消費者庁の見解もあり、当初強気だった愛媛県も、分が悪くなったのか、店に要求していた報告書の提出を保留してる。
県担当者の独断だったということで、納めるのかね？

まぁ 大手は を使ってるから そして で が増えて 税金の問題もあるのかもね

いろいろ 政府もお金がないから とれる税金とりたい

とれば 出世できるなら出世もしたい

案の定、味噌は大豆が入ってないとダメ。そもそも、今どきの人たち、味噌が大豆で作られてることも知らないだろうに。味噌は穀類の発酵食品の総称。
蕎麦粉を使ってないと「そば」を使うなと？

＞小麦だけで製造される「沖縄そば」が地域ブランドを保護する地域団体商標制度を利用して、そばの商品名を使ってい

池上、川崎、亀戸の「くず（久寿）餅」も小麦粉の澱粉を使った発酵食で、葛粉のお餅ではありません。麦味噌は確かに味噌とは違いますが排除はおかしいです

かにみそは？

お勉強「だけ」できるバカ特有の決定だなあと。
別に大豆でなかろうと製法は同じなんだからいいだろと。何か不都合でもあるのか？

行政ってか、指導する側って大体は不可解ぁよな。理不尽とも。
SNSの力で見えてるけど。
うちも似たようなことあったしな。役所の言うことが、二転三転四転した。

まあベルギーの伝統的なビールを発泡酒にしてたから
大抵は定義は伝統に優先する
（そこを崩すと法的な要件が確定しない）定義が伝統を守るから
松田のマヨネーズでもあったけど
例外は戦って守らないといけないのが現実

「議論の余地があることが分かった」「みその表示をやめるように指導した県も「再検討する」としている」「景品表示法は「商品名に制限を加える法律ではない」←え、そうだったの？/「不可解」ではないと思うが。

愛知県岡崎市の「八丁味噌」を思い出した・

県の役人の頭を麹に漬けて柔らかくしてあげないとね。

与党はどんな判断するのか。

お店の方、がんばってください
応援しています

宇和島麦みその件。食品表示表の基準で問題だと行政が動いたんだろうが、杓子定規だし食と地場産業に理解が無いように見える。
麦みそ生産者複数名の直訴を冷酷に蹴ってるし
これで何が守られるのか。行政の保身と面子だけだろう。

『みそ』や『麦みそ』ではなく『宇和島麦みそ』でいいんじゃ・・・
フランスでは現地在住の日本人が大量の廃棄フランスパンからしょうゆやみそを作ろうとしているのに。

どこのニュースかと思って見たら、めちゃめちゃ愛媛の話だった…👀

いちご牛乳に、いちごって名乗るな！って話で良い？

これ浦沢義雄の特撮脚本みたいだよな。

伝統技法を学ばんと基準作った奴らの問題じゃん。食品表示基準を見直せよ。

財務省の防衛費抑制体質もそうだし
地方行政機関含め、公務員の資質確認作業は
絶対すべき時に来ている。
頭の悪いのが大杉💢
こういうのは解雇しろ。

多角的視野で物事を見ることができない低能の典型的な事例
自治体はこの低能を異動させるべきだな

くだらない行政指導のために店主が割いた労力がバカらしい。担当者と責任者は土下座しに行け！

麦みそに「みそと名乗るな!」 日本ブランド確立の一環の話しですね。醤油と同じで、麦だけの醤油風調味料もありますが、”規格”の上では「しょうゆ」と”表示”出来ません。名乗るな、なんていうのは新聞の煽りでしょう。

愛媛県はヒマなんか？
ヒマもて余してんのか？

地方自治体のレベルってなんだかなぁ？

先に国に確認してればこんな混乱起こさないでしょう。

仕事した風。半世紀放置しておいて今更。決まりの範疇超えたら悪質でしか無い指導・・・・

こんな馬鹿な事あるの？
プッチンプリンはプリンじゃないけど名前にプリンって入ってるぞ？？？？

AV新法にしろこの件にしろ、政府ってバカなんですかね？

なんで実態を調べずにこういう法律を作ったり放置したりしてるんでしょう？

とりあえず、この件に関してはそのまま味噌と名乗り続けてほしい。

麦で作った味噌ってだけで、通常の味噌より優良とは思わないけどね。

味噌=大豆使用って定義してるからとか言うんだろう。

麦みそで良いだろ、地方の食文化に根ざした物が有るんだから。

本意としては商品を誤認させて売るのを防ぎたい、ということだと思うので、うまくまとまって欲しい。

蟹みそも、大豆を食った🦀でないとダメ🙅‍♀️🙅🙅‍♂️

「法的根拠が不明瞭」だから出来る「思いつき行政」。麦味噌もとんだ災難だわ。

"この の から目をそらせるためか？と、思わず勘繰った。"

麦味噌は麦味噌やろ？アホか！

「ごはんですよ」はじゃないだろいい加減にしろ

おいおい❗麦味噌旨いぞ❗まるで沖縄そばのときと同じだよね。既得権を脅かされる存在になると議員と官僚使って駆逐するみたいな。その土地の風土、食文化を否定するみたいな。嫌いだねこういうバカげたくくり。

今後、かに味噌はどうしたらいいんでしょう……？？

「愛媛県は法律に従うしかない。裁量の余地がない」
何一つ間違っていないのであしからず
行政憎しマスゴミに誤誘導されないように気を付けましょう
日本は法治国家です
責めるべきは誤解釈ですよ

ガンダリウム合金使っていないガンダム山ほどいますが

認知症行政

食品表示上はそうなんだよな。（大豆が入ってないとだめってなってる）

ほんと愚かだよね。リスクに蓋をするんじゃなくて、地域文化を守っていくために、一緒に考えるのが地方行政なんじゃないの？

【禁制むぎみそ】

…等と逆手にとってユニーク商品として売ると怒られるかな。

どう考えても法律とその運用が悪いのでは。店は悪くないし、行政も法に基づいての行動だから、根本がおかしい気がする。そもそも「味噌」の定義は誰が決めるのか。その定義は正しいのか。

個人じゃなくて行政がボケるところまで高齢社会が進行しているとは……。

「麦みそ」という名称を使って、だれか困る人でもいるの？自県の特産品を窮地に追い込む愛媛県。もったいない◆

SDGsの本質。地方文化を消し去りグローバルに集約させる。

一括表示欄の枠内には「味噌風食品」とし、商品名などは従来通り「麦味噌」とすればいい。なぜ「味噌という名前を使うな」などと。

日本人に「ヨセフ」の出生届を出しに行ったら「見た目」と違う、と断るのかw

あぁ、日本の行政も劣化が止まらない？？

行政指導の中止の求め

記事内にもあるけど、既に「沖縄そば」で通った道(´・ω・`)
国は国でコレだし、民間は民間で勝手に商標登録を横取りしようとするのが出てきたりでまぁなかなかひどいもんだと

この味噌問題はまじで法律の穴みたいなもんだよなぁ・・・
ちゃんと名前に麦みそってかいてんだからいいじゃねぇかって話だよな
事実誤認がどうとか大豆が含まれてなきゃ味噌名乗れないとかわけわかんねぇわ

みそと名乗るな。
って、いやいやそんないうたらカニ味噌の立場は…🦀❓

確かに普通の麦みそとはちょっと違うけど、発酵のベースが違うだけで味噌と同じ作り方・用途やから、成分表示しっかりして注意書き入れるだけでいい気がするけど。大豆不使用醤油とかもあるわけやし。

これは行政が決めるのでは無く
お客様が決めること、麦100%の麦味噌と100%ではない麦味噌どっちが美味しいと思う🤔

こんな屁理屈で伝統を潰すなよ愛媛県

»「大豆を使用していないため『味噌』『麦みそ』と表示することは食品表示基準に違反しており(以下略)」

大豆除去のアレルギー対応味噌も味噌じゃなくなるん？

" に 在住の アナのラジオから耳にした記憶の のこの愚行をご存じですか？"

体によくないと思われる添加物入ってるものでも食品として扱われ、伝統商品が表示にそぐわないからあかんっていうのはおかしいわ

中国が商標登録したらどれも使えないけど

え？大豆を使って作る本家
味噌に優良誤認させるから味噌と名乗るな？

麦味噌
大豆使ってると思ってた！
ミソなのに大豆使ってないとは！
騙された！

ってなる人いるの？
ここの役所の人は。

役人って従うことしか出来ないんか…疑問があったら上と協議とかしないのか？

麦みそだってその昔から日本国のその地域に根付いた立派な味噌だよ。行政がそれ否定したら中華蕎麦なんかは蕎麦と呼ぶな！なんて話になる。もう少し頭柔軟に物事考えようや。

ん？片栗粉とかメロンパンとかわらび餅とか脳みそとか...🤔

まあ、お役所の事だから、騒がれたら前言撤回だろうな。

前からこれ気になってたけど、麦味噌を名乗るのに大豆必須ってどゆこと？麦不使用の味噌を麦味噌と名乗るな、ならまだわかる。この味噌の原材料は麦と塩。何で麦味噌じゃないのかわからない。
味噌って米や麦の穀類や豆とか発酵させたもの。役人も食品表示基準もおかしいよ。

宇和島保健所曰く麦みそには大豆が必ず含まれている

大豆アレルギーの人は麦みそを絶対に口にしてはいけないと注意喚起をしないといけませんね

もちろん、宇和島市や愛媛県の宣伝ページでも
書かないといけませんね
大豆は絶対なんですから

麦を使った味噌で全く問題ないだろ。
むしろ最終加工地の表記だけで全く国産でもなんでもない食品が国産名乗れる制度の方が問題。

こういうのを杓子定規行政て言うんだろうな

食品表示法の基準では、名前の定義があるから一括表示内の名称に麦みそとはできない。
んで枠外だと景表法。誤認は起こるかもしれんが優良誤認かなぁ？と。保健所の理屈はちょっと苦しいと思う。

くっ、くだらねぇ・・・（当人にとっては重大事案）

これだからお役所は・・・
ってなるやつ

重要なのは味だろ（直球）

ナナナナ〜
ナナナナ〜
老舗店、あぜん

の伝統食品「 …

愛媛県に損害賠償を求めるべきでは？ 行政の安易な放言には厳しい姿勢が必要だ。 →

食品表示法別表第三に書いてあるから指導はわかる。景品表示法の指導はちょっと？だけど
そもそも品質表示基準とかは業界団体の意見聞いて作ってるんだから業界団体が声上げたらええんちゃうか

蟹みそや脳みそもみそを名乗れないと！？これ決めた人たち、脳みそ入ってるのかな🤔

麦みそ
国は日本の伝統品を守って欲しい。
麦味噌のことは、少し前進したと思いたい。

大豆使ってないから味噌を名乗るなじゃ、西日本の味噌はだいぶヤバいんじゃね？

そもそも、大豆を使用しない「みそ」がみそと名乗れなくなることで誰が迷惑するの？？
誰かの迷惑になる話でなければむしろ行政は介入すべきでないと考えるのが当然であるべきかと思うのだが。

やっぱり、そう言う話か～

毎日新聞さんの記事ですが。
昔の「沖縄そば」論争を思い出しますね。

*愛媛県が悪い‼️

この話題、DASHオタクとしては、島のそこら辺に生えてる植物の豆を発酵させ味噌を拵えた有識者・城島茂さんに是非ともコメントをいただきたいところ

行政がお店に迷惑かけちゃダメよ

＞愛媛県は法律に従うしかない。裁量の余地がない
行政の担当者がこんな認識って……

意味わからん
役人はアホすぎる

先日、仙台駅ナカで｢(秋田男鹿産の)お魚から作った味噌｣を見た‥‥要は 塩と麹菌を用いて作った固形か半固形状の調味料なら｢みそ｣と名乗っても 何ら問題は無いわけで、愛媛県ってバカじゃないのか？ってさえ思う。

行政今更出てきて草
行政名乗るな定期

食品衛生法もだけど、日本農林規格もたいがい意味不明だな
全部メイン原料大豆じゃねえか

県庁の役人の成績稼ぎのトバッチリだね。しかも食品表示法には具体的な食品名に関する規定はない。内閣府令 第10号「食品表示基準」の方だ。食品表示法 第16条に則って総理に再審査請求すればいい。

そんなこと言い出したら、豚肉使ってんのに「やきとり」を名乗る俺の田舎なんか万死に値するぞ。。。

八丁味噌といい麦味噌といい何か利権でも絡んでるのでしょうか

根拠法令ないのにやっちゃいかんわな

そんなこと言ってたら､たい焼きやメロンパンはどうなるの？

麦みそと名乗って麦使ってなかったら問題だけど、麦みそと名乗って大豆使っていないのは特に問題無くない？ 行政指導するならもっと他に大事なことたくさんあるでしょうに。

特に根拠のない妄想だけど、誰か一人（ちょっと偉い人）が言い出しただけ、って気がするなあ。
「長年誰も気付かなかったことに気付いた俺スゲー」的な。

絶対行政がおかしい。少しは頭使えよ。

へえ消費者庁の方が柔軟なんだ

『山うに』をウニの一種だと思い込んで買ってしまった、駄目な僕…

メロンパンの立場は。

「全ての人が万能ではないように、全ての法もまた万能ではない」
という認識は大事であるよね 特に既得権益に影響する場合は論拠をきちんと立てないと殴り合いになる

岡崎の本家八丁味噌もこんな事あったな
行政って歴史とか調べないのかな？