役人とか官僚って馬鹿だよね。

結構賢い筈なのに、使い方がズレてたり詰めが甘かったりが多い感じ。

昔だったらエリートの象徴で花形、今は碌でなしか残念な人の典型例みたくなってる。

接待や袖の下が無かったからかな？笑

沖縄そばに「そば粉使ってないからそばを名乗るな」って言ってた歴史を思い出すわ。
詳しくは「沖縄で好きになった子が方言すぎてツラすぎる」の19話だな。

ほんなら、「蟹みそ」もダメやんなぁ

私は行政にいるので普段はどうしても行政寄りの考えをしがちなんですが、この件に関しては「これはない」と思いますよ…。
どこが「優良誤認」なんじゃいな。(´・ω・`)

これ、ビールと表示するには原材料に決まりがあって、発泡酒がどんなにビールと同じ味でも、定義から外れるとあくまでビールと表示できないのと一緒のことだよね。

「食品表示法の食品表示基準では、みそや麦みそは、大豆を使って作るものとされている」

行政指導
行政ってそもそも
どこから報酬を得て
誰の為なんの為の
お仕事なんでしょうかね？
少しは恩恵の少ない
中小零細の労働者の努力や
気持ちを少しは
考えて仕事して頂きたい

こういうときこそ地元の政治家を頼るべきだし、政治家も張り切りどころだと思うぞ（実績をつくれるぞ）。中長期的には法改正を目指すことになるのかな。

👆の経緯とかを見てると、この記事はやや偏向報道の印象を受けるなあ…

こんなもん、輩のいちゃもんと一緒やんけ

だが、県の担当者からは「愛媛県は法律に従うしかない。裁量の余地がない」と素っ気なく突き返された。
地方交付税交付金とか色々言うがままか。
そんで、ラーメン。鹹水入りの麺じゃないとマズいはず(無鹹水なら往々にしてうどんだわな)とかその辺どうよ？

役人の脳みそ、腐っとるな。
あ、「脳みそ」も名乗れないか。

「大豆使ってないから麦みそは味噌と名乗るな」
って理屈が通ると葛粉を使ってないから船橋屋も商品にくず餅と名乗れなくなってブチキレた社長がベントレー大破しちゃう！

読んでない奴多いな。現法では麦みそと成分表示するには、大豆を含めていないといけない。欄外、商品名として麦みそを使う分には考慮出来るって言う話。成分表示は厳格に運用されるから、改善してねって話なだけ。

(麦みそは歴とした味噌だと思うので意味合い違うけど)国ぐるみで多様性とかウザいくらいに押してくるのにこれはアカンの？

誰が書いてたか忘れたけど、ソ連時代にウラジオストクだかの地方役人が中央に隠れて賄賂を取りはじめるようになって、それからまもなくソ連が崩壊したと。
それに近い話に感じる

県南予地方局は10月13日付の文書で、「景品表示法違反の優良誤認に当たる」として改善を指導

誰が左遷されるかねぇ大事になっちゃったねぇ
地方の木端役人がイキったかね

みそと名乗るな！という口調の記事にすれば行政を悪に出来る。

「成分的にみそに分類する事は出来ませんので正しい表記を」という指導だったとしたら？

マスコミやメディアの悪意を感じる。

毎日：
「みそ」は穀物を発酵させたものでそもそも材料に限定はないので、ソバムギを使わない「沖縄そば」を引き合いに出すのは違うような。

麦味噌エリアは瀬戸内近辺に限られるのですが、この世にたしかに存在します。
愛媛県よ、麦味噌はアイデンティティの一つだろうに、何考えてんの？😫

記事後半の消費者庁の見解まで読みませう。

行政サイドもどうかと思うけど、「じゃあ蟹みそにも文句言えや！」とか言ってる脳みそ足りない人もどーなんでしょ…
麦麹と豆と塩で作る「麦みそ」じゃないって言われてるのよねこれ…

＞生産量で35年間日本一の愛媛県産「はだか麦」
＞発酵学の第一人者、小泉武夫・東京農業大学名誉教授のサイン
＞全国にファン

凄っ！
地場産品としての功績が超特級
なのに支援するどころか攻撃してる愛媛県…

鍼灸だって、もしも中国に国際規格を握られてしまったら、日本鍼灸は扱えなくなるかもしれないし、日本の鍼灸用鍼も生産できなくなるかも。

業団が弱いと国に助けを求めることもできない。

地域再生とか言いながら。。。
こういうケースをなんとかするために一緒に考えて行くのが行政であってほしいものです。

記事みると国がよきようにはからって！あとはまかせるって言ってるな。確認する前に指導しちやったのね(´･ω･`)

こ、、、これは、、、(´⊙ω⊙`)

行政アホすぎん？

毎日新聞は対立を煽るような記事しか書けないのかな？時代と共に日本の文化や商売を守るための施行でなんら「不可解」では無いんだよね。：

三大気狂い都道府県

「ゲームは悪！県を挙げて規制！」香川
「気に入らない本はAmazonから消すぞ」鳥取
「麦みそはみそと名乗るな」愛媛

大豆の使用の有無が線引きか

そもそも「味噌」とは？確かに大豆製品

景品表示法の優良誤認に繋がりかねない

うーん🧐
何かめっちゃ特徴づける「新ネーミング」か少しだけ大豆加えるのじゃダメなんか

品の悪いギャグかと思った。
県が振り上げた拳をどう納めるか見もの。

県「お国の言うことだから」
国「県のやってることだから」
後、記者の恣意なのか、庁の担当者があれなのかわからんが、結構な爆弾発言出してる。

じゃあ、茶葉使わない『昆布茶』も昆布茶と名乗れなくなるんかな？
そんなこと言ってたらキリがない。
アホなのか？
麦味噌は麦味噌で良いじゃん。
↓

大豆が入ってない「カニ味噌」とかそば粉を使用していない「中華そば」がどうなるのか私気になります！

カニみそ､脳みそ｢えっ｣

法的根拠もなく指導したのであれば行政のミスですね。

味噌と名乗るのに大豆使用が必須とのこと

地域ブランドにしちゃえば良いじゃんって思ったら記事中でも指摘されてた

行政がポンコツっていうことですね

これ、以前にもJAS規格でマヨネーズと名乗るにははちみつ使えない、みたいなことで、「マヨネーズと名乗るな」ってのがあったよね（結局、JAS規格を変えさせた）

行政は頭おかしい

これは不可解を通り越して、行政の理不尽だと思います。
麦で作ったみそだから「麦みそ」
これのどこに問題が…

もしこの禁止が通るなら「豆乳」の名前も禁止にして
「豆汁」と名乗って欲しい！笑

担当職員が得意顔で指摘したんだろうね（笑）でも詳しく調べてみたら運用上はどっちでも良かったという…あるあるですね。予想外にバズったからウィンウィンかも。

米味噌、豆味噌、麦味噌のそれとは違うのね？
だったら別にパッケージに『大豆不使用』って記載すれば何の問題もないのでは？

食品表示法云々以前に、
『味噌』は、穀物・麹・塩を使用し発酵させて作る調味料のことで、
別に大豆に限定したものを『味噌』としてるワケじゃないんだが。

商品名は使用していいとかも意味不明だし。

こんなの魚醤も黙ってられねーだろwww

アホなの？

杓子定規の対応しかできない行政。
ロボットみたいな”お役所”によって、長く受け継いできた伝統が破壊されるのか、否、されてたまるかと言いたい。
私見ではあるが。

〔ひろゆき砲で？〕

宇和島麦みそが存続危機？味噌を名乗れない？

↓
行政の不可解な指導


愛媛県😭消費者庁に梯子を外される😱

◇消費者庁、一般論では問題ないとの見解
改善を指導→保留に･･･

（´-`）.｡oO（脳味噌に大豆使われてないのに味噌って名乗って良いのかな…？）

公取委から「栗が入っていないのに栗煎餅を名乗るな」と指摘された煎餅屋さんを、永六輔さんが「ウグイス餅にウグイスは入ってませんよ！」と援護したことを思い出す。

良くないのだろうけど担当者が暗黙の了解で見逃していれば何も起きなかった話なのでは．．．

『うどん』を にされそうになってコーデックス委員会で、頑張って吠えた当時の農水省と厚労省のお役人の顔が浮かんだ。
「小麦を使った麺をパスタとする」なんてことだったからね。
「みそ」は国際基準の何かでもなさそうだけど。

これはかわいそうですな…「大豆は使用していません」を明示するくらいでしょうかねぇ：

景品表示法的に品名には味噌って書けなくなるだろうが商品名に麦味噌は問題ないと思う。何ならウチのは麦味の噌ですから！って頓知解決でもいい。でもまあ麦100パーの麦味噌はここ独自っぽいので勘違いはドンマイ

メロンパンとかもダメじゃないの？
知らんけど。

日本の文化を壊す愛媛の愚行に噴飯。

麦味噌に大豆は使ってないし
蟹味噌にも大豆は使ってないし
麦茶に茶葉は入ってないし
いちご煮に苺は入ってないし
鯛焼きに鯛は入ってないから不当表示だな！

そんな訳ねぇだろ！

社会人なりたての人、ココ大事です(´･ω･｀)

⇒県の担当者からは「愛媛県は法律に従うしかない。裁量の余地がない」と素っ気なく突き返された。

仕事には常識が必要だという典型です
何回も記事になれ

麦みそに「みそと名乗るな!」
行政の不可解な指導

直に現場の勘違いや暴走ということにして決着をつけそうな予感がするなあ

それを言ったら「卵豆腐」「胡麻豆腐」「麦茶」もアウトだ。「いちご煮」なんて原材料名の痕跡すらないので重罪。

よし、愛媛県だけは「カニ味噌」も禁止して「カニ中腸腺」と書かせるんだ！

杓子定規の対応しかできない行政。
ロボットみたいやお役所によって、長く受け継いできた伝統が破壊されるのか、否、されてたまるかと言いたい。
私見ではあるが。

役所が頭悪すぎる。
地域によっては大豆を使わない麦味噌とか普通なのに、味噌の原料に大豆が含まれてることとしてることが頭悪いし、基準作った人達に知識がない

"県が判断基準とする法的根拠が不明瞭であり、議論の余地がある…岡山大法科大学院の佐藤吾郎教…「地域ブランドの育成・維持の観点から、麦みその名称を継続して使えるような方策を考えるべきだ」と提唱"

脳ミソ足りてない行政の人間が何か言ってんのか

「カニみそ」も大豆を使ってないので改名するのか？アホくさ😎

行政の利権か？愚かすぎる

その理論でいくと蟹味噌は大丈夫なんだろうか

大豆を使ってないから味噌と名乗るな…と行政指導された〈お気に入りの味噌屋さん〉

皆さん取り寄せ出来ます❣️
是非ご賞味下さいね
味噌は麦味噌に限る❣️
麦味噌バンザイ🙌

もちろんこんな言葉づかいじゃないと思うけど、具体的にそう発言したと勘違いされそうなタイトル。

>
伝統食品に 後から、名称変更を求める愛媛県は 異常

となるとダッシュ島の味噌は味噌じゃないってことになるやつかな？

『麦みそ』が『味噌』と名乗って優良誤認受けたのかと思ったら名乗ってないのに『みそ』と名乗るなと指導受けたというよくわからん案件。味噌を売ってないのに『みその』にあるから『みその店』と表記している全国の店も戦々恐々やで

その理論なら公務をやってない公務員は公務員を名乗るなって事になる

『なら宇和島の保健所は憲法記載の武器不所持に違反する自衛隊の武器を全て無くした後に来い』
と俺なら言うね😃

中華そば
たまご豆腐
甘納豆
芋羊羹

食品表示法や景品表示法に引っかかるかは分からんが、似たようなパターンはあるな。

麦味噌って味噌じゃないの？

カニ味噌
脳味噌
💩味噌

全部大豆入っとらへん

全部

いろんな所で取り上げられてるね。
理不尽には断固拒否しなな。

我が家で活躍する麦味噌よ

「消費者庁~商品名に制限を加える法律ではない~食品表示法~一括表示欄の“枠外”~制限することはできない」 ＆逆に 問題定期。

麦味噌は普段から使っているから好きだけど、名前に拘る必要はあるんだろうか。良いものなら別に名前変えても維持されるだろ。今まで原材料見ていなかったけど大豆入ってなかったんだな。

悪質な偽装ならアウトだが、真っ当に製造して駄目はちょっとなぁ…

大豆を使用しないと味噌と名乗れない？

カニ味噌廃止待ったなし？🤔

バカじゃねーの(棒

法的には大豆を含まない味噌は有り得ない、のなら蟹味噌はどうなのかというツッコミがあった

反社議員野田聖子が献金企業と癒着してマンナンライフを攻撃したのと同じで愛媛県も商売敵と癒着してんじゃない？

大豆、米、麦が主に使われててウチで昔作ってた時は大豆を使ってましたね。
茹でた大豆が美味しいのよ。
ただ大豆のみを味噌とし他を否定するのは味噌の成立ちを考えると無知っぽく聞こえます。

精査もせずにマニュアルと違うからダメという、
典型的なお役所仕事っていう事例よな。
自信をもって作っているこのお店には頑張ってほしい。

.

相変わらず行政は頭が硬いと言うか、頭が悪いと言うか…
大豆じゃなくでも立派な味噌汁作れるから麦味噌は味噌なんじゃい！
原料じゃなく製造方法で考えるべきだろ。

ミとソの文字が使えない
とっても大事にしてたのに
オーパッキャマラードパッキャマラード

麦みそに「みそと名乗るな!」 行政の不可解な指導

何故か日本の文化を壊そうとする事案が増えて来たような気がする。

味噌をつけたか？

パッケージの表示
「味噌」→「麦みそ」or「麦味噌」
と変更すれば問題ないんじゃないのか？

大丈夫そうな雰囲気？

鈴木みそも危うい

どんどん社会主義みたいな方向に進んでまんなぁ〜 藁

このニュースをみてむしろ宇和島の麦味噌が欲しくなった。長崎も麦味噌文化だが大豆も使うので

えーっ👀⁉️
味噌（みそ）は、大豆や米、麦等の穀物に、塩と麹を加えて発酵させて作る発酵食品
という理解で、「等」なんたがら「味噌」でいいと私は思うけど。
大豆は必須アイテムって法律があれば別だけど。