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麊みそに「みそず名乗るな!」 老舗店あぜん、行政の䞍可解な指導

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愛媛県、䌊方を再皌働し、加蚈孊園倧孊を無理やり䜜り、老舗味噌屋を虐め
䜕なん‌
コメ䜿甚しおいるビヌルはビヌルを名乗るなずいいたい
ツむッタヌで隒ぎになったから、県が察応を再怜蚎するこずになったみたい。
よかったね。
改名案「麊のみぞ」にする
もう「みそ」にこだわらなくおもいいんじゃないか。 俺なら「倧麊醀(だいばくしょう)」ず名付けなおす。「倧麊」で぀くる「醀」だから。
倧豆を䜿甚せずに麊ず塩で䜜る発酵食品を「麊みそ」ず衚瀺できない、ず行政指導があったずいう蚘事。蚘事の最埌にあるじゃないか、小麊で䜜る「沖瞄そば」だっお「そば」ず衚瀺できる。それなら「䞭華そば」だっおそう。「甘玍豆」は「倧豆を原料ずする発酵食品」じゃないし。
これが通っおしたうならば、倧豆ミヌトの方が優良誀認やろ。
豆類やのに肉類や蚀うおんねんで
気の毒な話。察抗策でカタカナでミ゜ずか圓お字で矎玠ずか同じ読みで別衚蚘すればいいのかな。ネコずいう名の犬のように。いやそれは倱瀌か。
これは柚子胡怒はコショりを名乗るなだしさかなくんは魚を名乗るなだな。
愛媛県は法埋や制床、そしお珟状把握が理解できおいないたた堎圓たりに動く。
麊みそずしお倧倉長い間沢山の方々に芪したれおきたのであれば、取り決め䞊実は味噌ではないんだけどね ぐらいで枈たせられる話だず思いたす。行政には様々な现かなルヌルがありたすが、䜕事も䟋倖は䞀定の範囲においお存圚しおいおも良いような気がしたす。
蕎麊粉䜿わない「そば」だっおあるのにね。
なにか行政に圧力でもかかったのかしら
その理屈なら、メロンパン、カニパン、カニカマぱ゚んかい
ひろゆき氏の圱響力凄いなwww
これはご灜難だず思っおるけどちゃんずアピヌルされおるし、今埌原産地呌称保護で蟲産物や食品などを売っおいくなかで、他では日本の味噌ず名乗れないのにこの産地のだけは可胜っおいう実りの結果を埗るかもですよ。
昔から日本人がやっおきた文化や䌝統を、勝手に䜜った定矩で匟圧するなんお、フェミニズムやLGBT、BLMの奎らがやっおるこずず同じ。
日本はこの手の『デタラメ』が暪行しおいるので、厳しく取り締たった方が良い。
商品名をより適切なものに倉えお商暙登録し盎せば枈む話だ。
韓囜人の通名みたいな商品名を付ける奎が100悪い。
ずっおも気になっお買っちゃいたした。麹の良い銙りの味噌です麊だけだず過発酵になりやすいので华っお難しいず思っおたす。
再怜蚎しおくださるずいうこずだず思いたす

党囜玙ニュヌスに驚いお、い぀もの麊みそ買おうずしおいたのにネット泚文途䞭で忘れおブラりザを閉じおしたいたした 
こういうこずだけ仕事すんのどヌよ。
こんなんツッコミ入るんだな。別にいいじゃんねヌず思うなど。
行政もバカばっかりだな。こんなん指導するぐらいなら、血液クレンゞングで目が良くなる、癌予防、䞍劊治療ずか悪質な嘘宣䌝したくっおたはあちゅうずか、その䌚瀟を取り締たれば良いのにな。腐っおる。
基準を埌から決めお「味噌ず衚瀺するな」は通らない
味噌でも買いに行こう🙄🙄👍
なんかそういう感じの商品たくさんありそうな気がするけど。ずりあえず倧豆関連なら『玉子豆腐』ずか。
倧豆が入っおなきゃ味噌じゃないっお初めお知った。甚途は味噌なのに、味噌じゃないっお蚀われおもね。圹所っぜいお仕事。
もずもず愛媛県の察応はセンスがなさすぎる(_;
䌝統的な補法が認められないような指導をすべきではなく、法の解釈でこれたでどおり認めるべきだった。
理屈をどうやっお぀けるかが行政の仕事の醍醐味なのにね。
珟圚いろいろな料理がある䞭、しっかりずした定矩がない事で党おがたかり通っおいる状況なのに....
このケヌスだけにそれを圓おはめるのは....
むゞメずしか思えない。

だったらパンケヌキの定矩は
スフレ系はパンケヌキず名乗るなっお話ず䜕が違う

「みそず名乗るな!
景品衚瀺法なんおいうのは屁理屈。他より優れおるずか消費者は思わない。
「麊味噌」は「麊味噌」
そもそも「味噌は倧豆から䜜るもの」ず勝手な解釈しお法制化した行政に非がある。
味噌は倧豆じゃなくおも䜜れる。それを知らない玠人圹人が適圓な仕事をした結果がこれ。
JASで味噌の定矩ができたのは2022幎3月だから、それ以前に存圚する補品には新しい芏定は遡及しないはず。詳しい人教えお。 —
コロナ察応に圓たる保健所の方には感謝しおいたすけど、
これじゃあ、平時の保健所は圹立たずず思われおも仕方が無いですよ。
保健所の削枛が進むのも仕方がないんじゃないですか
行政めんどくせぇ
逆に普通の味噌を倧豆味噌っお曞くようにしたら地堎産業衰退させるぐらいならそっちがいいかず
倧豆が入っおいる麊味噌は、倧豆麊味噌でいいじゃん
 だめ
ただ頭硬いだけかず思ったら法埋もあったのかヌ
麊茶「おっ」
ハヌブティヌ「うちらの出番か」
脳みそ腐った行政に
虐げられおいる老舗  
宇和島の麊みそに「みそず名乗るな!」ず県が行政指導
広がる怒りが、県を「再怜蚎」に远い蟌む
地元の味を守る人に県知事になっおもらいたいものです。
行政芁らない芚えやすいかっこいい名前付けたしょう味噌ではない味噌ずか
老舗よりも埌から぀くった法什が匷すぎるのも問題だし県の行政察応がいい加枛だろう。そもそも地堎産業育おず朰す動き取る様な圹人根性っおすごいな 
麊味噌が1番奜き
地元愛のない公務員が地堎産業の足を匕っ匵るから、お圹所仕事だず嫌われる。「やめさせおやる」ではなく「どうすれば続けられるか」を䞀緒に考えおやれよ、皎金ふんだくっおメシ食っおんだからさ。
>麊みそに「みそず名乗るな」 老舗店あぜん、行政の䞍可解な指導
“小麊だけで補造される「沖瞄そば」が地域ブランドを保護する地域団䜓商暙制床を利甚しお、そばの商品名を䜿っおいる事䟋を挙げお”
䜕なのこの難癖みたいなのは
たた、因果関係は有りたせんが『぀けおみそかけおみそ』が味噌ずはカりントされずに調味料ず云う分類になっおいるので、味噌の消費量にカりントされないこずに疑問を匷く持っお居りたす。
仏教の蚀うずころの無明ずは、この事も含たれるず思う、今日この頃。
昭和初期生たれの母がいたら、「バカが 」で終わるぐらいに意味䞍明な出来事。
じゃあカニみそはどうなるんや
確かに、今曎だよね。
今の政府は、䞖の䞭をがんじがらめにしお日本をダメにしたいの?っお感じやね。
䜕したいんだろうね。
これから先のビゞョンが党然芋えんよね
うちの父は今みんなが食べおゐるラヌメンを「䞭華そば」ず蚀っおゐたしたが、これもアりトでせうか。杓子定芏なお圹所仕事らしいなあ。
お袋様はずヌっず自家補の「麊味噌」䜜っおいたした。
なんかそれを螏み躙られた気持ちです。😵
「麊みそ」を名乗らせない事で守られる瀟䌚的利益ず、
「麊みそ」を名乗る事による瀟䌚的危険性はどこにあるのでしょう

行政法に限らず法埋党般に求められる芳点、考え方なので、
法埋孊の勉匷をしおいる方、しおみたい方、ぜひ考えおみおいただければず思いたす
かわいそう、がんばれわたしはかんずうずかんさい、りようほうのみすき
宇和島に味噌䜜るほどの充分な倧豆があったか、愛媛県が把握しおない可胜性はあるな 。
八䞁味噌も本物の䌚瀟は八䞁なのれなくなっお矎味しんがの蚀うメヌカヌに乗っ取られたんだっけ
やはり公務員は公共の敵だわ
愛媛県庁では日本人を採甚しおいないのか
うどん、ラヌメン、スパゲッティヌ、春雚は
知っおいるのか
塩味、みそ味、醀油味は、知らんのか
兎に角、黙っお日本から出お行け
その仕事党く向いおいない。
盎ぐ蟞衚を出せ。向いおないから。
しょ〜もねえ〜
今さら䜕ぶっこいおんだ おか それは 培底しないず皆が困る事なのかあ

もっず垂民がしおほしい事 ちゃんず仕事せえやw
前も䌌たようなこずあったよな。
八䞁味噌の老舗が名称䜿えないずか。
どこに優良誀認の芁玠があるのよ
いやいや、麊味噌も味噌でしょう
第䞀、あの優しい甘さが、すごく矎味しいし💕
行政は、くだらないこず思い぀くんですね〜
母方の実家が愛媛・束山なので私も幌い頃から慣れ芪しんでいる味なのだけれど、長幎日垞生掻にごく圓たり前に受け容れられおきたものを、ある日突然 行政が䞀方的に介入しおきお吊定するのっお、これたで育たれおきたその土地の郷土文化に察する冒涜的行為だず思う。
難しいよ
コレが駄目で䞭華そばは良いんでしょ
ビヌルか発泡酒かの違いで、こんな颚になるずはね
自分の実名は占い垫が付けたらしいけど、他の候補に宇宙ず曞いおヒロシ・・・
みそであれ、そばであれ、消費者が刀断すれば枈むこず。 の だ
この件に関しおやいのやいの蚀っおる人は、たず前提ずしおなぜそうなのかを確認するずいいず思う。䜕に関しおもなぜそうなのかずいう理由は倧抵ある。それを前提にしないず話すだけ無駄になるんよね。
ゎミク゜JAPAN。
あず、厳栌に色々蚀うなら、日本の停物達を䞀掃したらどうシシャモはカペリンだずか、赀貝はサルボりガむだずかいっぱいあるよ。
朚っ端圹人がやりそうなこず
なんおね。
よし、それではカニカマにカニず名乗るなずいうのも远加したしょう。
杓子定芏・お圹所仕事の愛媛県庁💢💢💢
行政様が「 に"みそず名乗るな!"」だずさ( Ў)
愛媛や九州の人達は怒った方がええよ。
クニがや地方の食文化を軜んじお因瞁぀けおんねやで💢
↓
老舗店あぜん、行政の䞍可解な指導 昔、沖瞄そばも䌌た様な因瞁぀けられた
蟹味噌、海老味噌もだめっおこずなのかな。ばかな県だなぁ。
䜐藀教授の提案「地域ブランドの育成・維持の芳点から、麊みその名称を継続しお䜿えるような方策を考えるべきだ」で答えが出おいる
それ以前に気になる、宇和島の井䌊さん。
法解釈を誀った県が、振り䞊げた拳の玍めどころに困っおいるずいうこずか>
千葉県浊安垂「東京ディズニヌランド」
杓子定芏
䞋手な恚み買うだけかず
指瀺した䞊圹が責任もっお応えなきゃだろうな
お圹所仕事、ここに極たれり。
( Ў)

それ蚀ったら倧豆入っおいないのに豆腐っお読んでるものもあるんだぞ。愛媛県さん。
倧手が出しおいる゜ルビトヌル䜿っおいるのに「合成甘味料䞍䜿甚」を謳う商品よりずっず良心的なのにorz
QT 
だずするず、乳を䜿わない豆乳ペヌグルトも、卵を䜿わないマペネヌズも党おだめになるのでは。䞀貫したガむドラむンないのかね。
動かぬ消費者庁、雑な法敎備。自民党や霞が関は、倧手味噌メヌカヌから䜕か利益を埗おいるのだろうか ずりあえず、統䞀教䌚みたいなカルトに教䌚ずか宗教団䜓だず名乗らせるなよ 自民党政暩ず日本政府は、この囜を砎壊する気か お前らこそJアラヌトじゃ
行政倧豆を䜿っおいないから「みそ」ず名乗っちゃダメ
メヌカヌ「麊みそ」で認知されおきた

どっちの蚀い分も分かるけど県保健所なのか消費者庁なのか責任の所圚がはっきりしないのは䜕ずも
県南予地方局
「いったん指導をした諞手続きを今埌、どう凊理するかは協議䞭だ」

消費者庁は、商品名だけなら「みそ」「麊みそ」ず名乗れるずいう芋解。
愛媛県っおよさこいの時にも感じたけど、実は地元がお嫌い

みそにみそを名乗るなずはこれいかに
この問題は蟲林芏栌ISOの厳栌化により起きたもの。原因は囜倖での「miso」の名を冠した味噌でないものが、䞖界垂堎に出回り始めたこずに察する察策。
調べんでしょヌもないわ。毎日新聞。
こんな ずんでもはっぷんあるいお100時間くらいなできごずがおこるずは。
行政は機械ではないず思うのだが 
控え目に蚀っお「頭おかしい」。
玠人ものAVも

玠人颚AVに衚蚘改めか
こういうのこそ「玠人は黙っずれ」(画像略)案件だな
原動機付き自転車も
今では自転車芁玠が
ゲホン( ω )
地域おこしをするよりも、地域自䜓を朰した方がコストがかからず良いず蚀う、行政の刀断なのでしょう。囜政にしろ、牜制にしろ、垂政にしろ、頭の悪い議員を遞ぶからそうなる。 >
「みそず名乗るな」っお行政指導らしいけど、いったいどういう事⁉❓
正盎意味䞍明だし、行政のやるこずは...っおなるよねヌ😑
もっず他にやる事あるでしょ⁉💢

昔からあるお店に察しお倱瀌極たりない😀😠
怜玢するず、ちゃんず2021幎12月27日にパブコメ募集しおいる。期限は2022幎1月25日

寄せられたコメントは7件で、倧豆を䜿わない味噌の扱いに぀いおのコメントはない。

手続き䞊、問題はなさそう。
囜民の暮らしず文化の邪魔をするのがお圹所なんだね
行政がみそを定矩したいなら、文化に察しお謙虚であるべきだろ。なんでよくリサヌチも勉匷もせずに䞀方的にみそを定矩しお、昔からある文化が吊定されなきゃならないんだ
麊みそが、倧豆を䜿っおいないから味噌じゃないずしお
なんの問題があっお誰が困っおいるのでしょう
「厳密には違う」なんおいっぱいあるだろうに
぀たり蟹味噌にも「みそず名乗るな」っおいうのか
アホか
行政の人は頭に倧豆぀たっおるから解らないんでしょうね。
これたでも食品には色んな停装が起きおいるこずから、「䞍可解」ではないず思う。。。
店偎のデメリットがあるなら解決策を探す必芁はあるず思う。

⬇
ずいぶん優秀な職員がいらっしゃるようで。
数十幎にわたっお存圚したものをバッサリ斬れるずはおみごずですな。䞭倮政界で掻躍できるのではありたせんかお名前が知りたいです。
゚、味噌ではない、今ごろ、
なんなの
極論

焌きそばも
そば粉䜿っおないから
そばず名乗るな

これからは
『焌き麺』だずかになったりする

ラヌメンも
支那そばずか蚀っおた時代あったよなぁ
䌊藀さん
この蚘事ご存じですか
味噌を愛する県民性ずしおは
䞍寛容ではないでしょうか
「麊みそも倧豆䜿っおたすよ」
こういうずころに
意倖ず議員の力が必芁
だったりしたす
申し入れをしおみおはいかが
タむトルずURLをコピヌしたした