……パリコレや不健全図書指定などと一緒。
『自分で勝手に都合よく定義したことを一般に押し付ける』
間違いない(怒笑)

「脳みそ」や「かにみそ」はなぜ「みそ」がつくのかというと
一説によると、古来より「みそ」が人にとって重要な存在だったことから重要な部分として「脳みそ」などに「みそ」がつくようになったらしいです🐸

「半世紀以上、指導はなかった。今更、何やねん」とても辛いことかもしれないが、時代の流れと共に変化していくしかない。そしてビジネスとして、これを機に成長につなげるしかない。という経験をなん度もしてきてます。。

これで味噌と名乗るのが駄目なのに、肉を使わず大豆で作られた大豆ミートは何故許されるんじゃ？

大豆を使わない味噌は味噌じゃ無い？

つか、味噌ってのは

「ある程度の粘着性がある調味料で味噌汁等に入れて使う事も可能」

な物なら味噌でいいだろ！
「脳みそ」はミソではなが、脳みそとはこれ如何に

明確にアウトな物ならともかく地場の特産を半世紀経って潰しにかかるて…担当者脳に皺あるんか？

決められた事を決められた通りに実行することは大切だが、四角四面に物事をの実行させるだけなら人間は不要。

愛媛県の担当者はミソどころかクソそのものだな。
ど田舎のこっぱ役人が余計なことすんじゃねーよ。
こんなこっぱ役人がいるような愛媛県は近いうちに滅びるね。

本件麦みそは、「みそ」といえるか。景品表示法にいう「みそ」の表示にあたるか否かが問題となる。

いよいよ記事になったね。

県担当者はまずい対応していると思いました。「大豆を使用していないため…」という一文が意味不明です。私にはまったくわかりません。また「裁量の余地がない」がないとありますが、はたしてそうなのかキチンと検討したのでしょうか？

食べてみたくなった‼️
愛媛県産のはだか麦を使った、大豆が全く入ってない麦味噌ってどんな味なんだろうか？

ナイス
毎日新聞 2022/11/3 10:00
麦みそに「みそと名乗るな… →

を支持します。
これは流石に県の行政も、考えないとダメなんじゃないの？？
生まれ故郷の こんなことで目立って欲しくない...

特産「麦みそ」とすればイケるんじゃないかと以前ツイートしたが、識者も(誰だったか失念)そんな感じ。
毎日の記事だが現場に行ってるようで感心(w)

むしろコッチが優良だとも言える‼︎⤴︎♡🎶

「麦味噌とは大豆に麦麹を加えて作ったもの」
井伊商店のものは、大豆が主原料になっていないから、味噌でないということらしい。味噌の定義を決めるときに、落度があったと異議申し立てあるいは裁判をしなければならない。

消費者が味噌と信じて購入したにも関わらず、それによる利益を得られず被害を受けていれば問題ですが、この事例ではそんなことはない。味噌と名乗れなくなることでむしろ被害を被ってしまう。いいんじゃないですか？

愛媛県庁、はしご外されてないか？

＞良かった、麦みそさんφ(..)

鹿児島も麦みそです

>改善を指導した県南予地方局は10月29日に会社に求めた報告書の提出を保留にした。取材に「いったん指導をした諸手続きを今後、どう処理するかは協議中だ」と説明している。

唖然としました。

『沖縄そば問題』再来。最近は食品への景品表示法が雑に暴走してて、古参メーカーに火の粉がかかるケースが増えてる。もう少し、食文化の専門家いれるなりして慎重に扱ってくれ。

え、いや、麦みそは麦みそやろ…と謎の行政指導に戸惑うしかないと同時に、え、宇和島の人って「なんやねん」て言うん！？と戸惑っている…。

行政執行機関である県としては法規通り運用するしかないけど明らかに正しくないので法律のほうを変えるべき案件。県選出の国会議員はこういう時のためにいるのだから仕事しよう

みそと名乗るのには敷居があるらしい🤔

なんとかなりそうなのかな｜

マヨネーズも美味しくするために工夫したり何か抜いても同じことが起きている。役人の利権に対抗するには消費者が言葉(商品名)に惑わされないように世の中を変える必要があるのでマスコミ方々よろしくお願いします。

消費者として紛らわしいから、
「麦味噌」「米味噌」「味噌」or「大豆味噌」の表記を必須としてほしいね。ニュース記事のような「味噌」と単に書かれたら中身わからんやん。

あ、阿呆や｡｡。

トチ狂った消費者庁。遺伝子組み換え大豆も認め、ゲノム食品も安全性確認もなく流通させ、農薬残留基準値も大幅に緩和してるくせに、

行政の頭の硬さにはこまりますね
公権力の行使にはルール(法令等)が必要だとは思うけど個別てきに柔軟な判断が必要な場合もあるはす

毎日新聞が新聞を名乗る不可解。
外務省女性事務官をレイプしてスクープとか言う超変態集団じゃないの？

なるほど。大豆を使っていないから、という理由なんだ。おから味噌は大豆からできてるもんなあ🤔

ザ・お役所仕事の典型的な例だね。こういう歪みはいい意味での訂正を促してほしいもんだ。

後からできたルールで文化の多様性を否定する法律が間違えてると思います。

食品表示基準の味噌についてもさらっと調べても大豆味噌、麦味噌でそれぞれあるから行政指導自体がおかしくないかこれ？

昔から、今更、ってのはおかしい
口に入るものは特に厳しくなりつつある

他に沢山看板がおかしいお店あるやろ？

基本、公務員が関わると碌な事にならない

味噌で味噌をつける糞制度。

井伊さんは「『応援してる』『負けるな』と、全国から励ましの声に勇気をもらう。宇和島の麦みそを残せる光が見えるよう、歴史的な裏付けを調べるなど解決策を模索したい」と話す。

景品表示法に詳しい岡山大法科大学院の佐藤吾郎教授は「麦みその商品の表示をみて、一般消費者がとても良いと認識するか否かが問題になる」と指摘。

宇和島市からも、地場産品として、ふるさと納税の返礼品に認められたばかりだ。大正時代から続く、別のみそ店などと「『宇和島麦みそ』として、特産品に育てようとしていた矢先だった」と肩を落

食品表示法 景品表示法

＞県の担当者：愛媛県は法律に従うしかない。裁量の余地がない。
＞景品表示法を担当する消費者庁の担当者：改善指導などの権限は都道府県にあり、個別事案にはコメントできない。

どないやねん‼️
行政の「杓子定規さ」が見事に露呈している。（続く）

取材を進めると、県が判断基準とする法的根拠が不明瞭であり、議論の余地があることが分かった。みその表示をやめるように指導した県も「再検討する」としている。

お役所ってところは本当にあれだなー、、、、

おかしいです‼️
麦みそ、とっても美味しいのに🥲💦

これ酒税法と一緒じゃん
行政はｱﾀｵｶか？

愛媛県がとてもバカな自治体であることは、とてもよく分かった。

麦を使わず麦味噌なら虚偽だか、初めから麦による麦味噌に否定される理由はない。味噌の字に大豆の意味はない。愛媛県は馬鹿か⁉️⇒

県としては、下手に町おこしをされるよりは、コストカットのためにさっさと過疎らせて廃県したいと言うことでしょう。今回の対応は、それが表に出ただけです。 >

いやいや、麦味噌は味噌じゃないって指導がまさか地元から入ったとは思わないじゃん？
唖然とするのは店だけではないでしょう。
指導する前にもう少し法解釈や基準を検討した方が良かったのでは。

単純に手続きの流れが機能していなかったのが今発覚したということか？ うーむー、わかりにくいニュース。

ぇ━(*´・д・)━!!!
メロンパンは？カニカマは？室蘭焼き鳥は豚肉じゃないかww

役人の馬鹿馬鹿しさがよくわかる。

子供の頃から味噌と認識
別にこっちは騙されてるとは思っていないし
もっと取り締まるべきものはあるでしょ
役人の脳ミソの方が問題

これは「行政」と匿名でなく中の誰が言ったのかバイネームで吊し上げていいと思います

麦みそに みそと名乗るな 老舗店 ／

…大豆の不使用…麦の不使用なら…??(^^;

正直、指導側が余りに歴史を知らな過ぎて、定義、定義と呪文みたいに凝り固まって解釈しか出来ない行政に右往左往させられる業者は不幸過ぎる😭
もう、裁判しか無いのか…

消費者庁のコメントみる限り表示義務のある「名称」と訴求文言の「商品名」は別だから後者を規制するものではないよってことだよね。

馬鹿な保健所と地方局が晒されている(笑)
↓

県南予地方局「パッケージなどでみそ、麦みそと表示しないように」→消費者庁「（景品表示法は）商品名に制限を加える法律ではない」「一括表示欄の“枠外”に記載する名称の表記について制限することはできない」

反響の多さで、行政側も再検討するそうですが、、、

10月17日は沖縄そばの日、となった経緯を思い出さずにいられない話

じゃあ今の政治家も政治家って名乗らない方が
( 。’ω’)y─┛
お前らむしろ政治屋だからな

(記事は読んでない)

昔からの名産品に、大豆使ってないのに味噌という名前だと優良誤認とか、おかしいだろ。例えば甘酒は、アルコール入ってなくても酒って名前なのはいいの？ 暇な職員が摘発の点数稼ぎしてるとしか思えない。

店主は「伝統的な麦みそが否定されたようで、驚がくとさみしさしかない」と語る。いったい何が問題なのか。取材を進めると、県が判断基準とする法的根拠が不明瞭であり、議論の余地があることが分かった。

再検討されるそうですが、検討も何も
麦味噌でいいでしょうに！

蟹味噌も味噌と名乗れなくなるな

このニュースを知る前に似た内容の問い合わせがあり、みその定義を調べたら「大豆」が使われていてホニャホニャとあったので、やはり大豆を使っていない以上、一括表示に「みそ」という文言は使えない

再検討は不要。
無能な行政で名を残しておけばいい。

行政側が柔軟でないのは仕事が増えるのが嫌だからなのはわかる

君それは乱暴すぎるよ

愛媛県知事をリコールするべきです、どうせ🏺自民だろうなー。

愛媛県は、日本の古くからの伝統を無くす気なんだな。馬鹿だろ？

詐欺カルト集団のくせに、政権与党と名乗るなー自民公明。

>食品表示法は、食品の安全性確保などを目的とし［中略］必要な情報を一括でパッケージの裏側などに記載するよう義務付けている。［中略］消費者庁の担当者は「一括表示欄の“枠外”に記載する名称の表記について制限することはできない」と説明する。

これは初めて知った。
》

Who is say that”oh! It’s not 味噌“🤷‍♀️

なんでこの店が麦みそを名乗ると、優良誤認なんだよ！

>県南予地方局は10月13日付の文書で、「景品表示法違反の優良誤認に当たる」として改善を指導。「大豆を使用していないため『味噌』『麦みそ』と表示することは食品表示基準に違反しており、一般消費者に、実際のものよりも優良であると示すものである」

景表法？

バカが行政の中にいると国民が困るよね
決めたやつは今すぐ辞めろ、カスだなほんと

10月29日、店主の井伊さんは疲れた表情で語り始めた。

「当店の麦味噌が『味噌』と名乗れなくなりそうです」

29日の日運

コード286「味噌に不運凶事」

ディストピアか…!?😱

だったら「カニかまぼこ」はどうなんだよ愛媛！！ なんとか言ってみろオラエ〜ッ！？🕶

県が言いがかり。
-----…

取材を進めると、県が判断基準とする法的根拠が不明瞭であり、議論の余地があることが分かった。みその表示をやめるように指導した県も「再検討する」としている。

「クールジャパン戦略」と銘打ち、にわか仕込みで日本文化を海外にアピールする癖に、老舗の築き上げた伝統をある日突然、ただ一言で破壊しようとする。
まったく訳がわからなんだ。

これ、ただの愛媛県の当局の勉強不足じゃない。大体、指導をするにあたって、なぜ「麦みそ」と名乗ったのか、と事業者側に訊いてもいないし。いずれにせよ、行政指導なんて法的に何の意味もないし、消費者庁に言われたわけではないんだから放置に限ります。

平安時代からある麦味噌の歴史や自県の特産品も調べないで食品表示法を楯にする愚。経過措置を当てて法律を改善する道を取れ。

»

どこぞの利権に、麦味噌と名乗らせるために、いじめてるの？なんて思ってしまう。

カタカナ表記にしたらどうか。
「麦ミソ」

現実を形式論理で切り取るような硬直した論理を使うとこのような間違った判断が出てくる。味噌の定義を「大豆を使う」という形式だけに固定して現実を無視するとこのような判断になる。

色々なところで名称で揉めるけれど、名乗るなと言うのなら、こう名乗れば良いと出せよ。
みそと付けてはだめだと、発酵塩麦とでも言うのか？
味噌汁と言えなくなるんだよね。

今日は俺個人レベルで食べ物の話題の日に思えるので、過日の「麦みそが味噌からハブられる」話ももう一度書こ
これはたぶん近代の「ラベル貼り」「作者明記」な商標文化とも絡むのだろうけど、

そば粉を使っていないのに焼き「そば」なんかもおなじようになるのかな？まぁ「焼きそば」の定義があるんだろうけど。胡椒を使わない「柚子胡椒」なんかも役場がどう定義するかだろうな。

役所は最適解を求めて模索すべき組織なのにね。お上気質の役人ほどタチの悪いものはない。
自分も他人の振り見て我が身を引き締めなくては。

訳わかんない規制
の背景にあるのは？



…

え、じゃあ
『かに味噌』もアウトやん

「コメ」と名乗れるのはうるち米だけだから「モチゴメ」はコメと名乗るな！っていう理屈かな。
「麦みそ」を大豆を使った味噌だと名乗ってれば問題だけど、違うからこそ「麦みそ」って名乗ってる。何が駄目なの？