以前中国では養殖ザリガニの餌に人糞を用いていたとの報道がされていたが今は・・・

「ザリガニがおいしいということを知らない」ことが「おいしいものを知らない」ということになるの？ 因みに３０年以上前、神奈川の高級日本料理店でザリガニを喰ったよ。

カエルもザリガニも食べたいと思わない自分からしたら、両方とも特定外来生物になっちゃって何してるのと思うが、食糧難になったら食べたくなるのだろうか。

一時養殖ザリガニは人糞を餌さとしていたとの報道があったが今は・・・

泥抜きしたり、下準備がなぁ。
手間隙考えると。
でっかい水槽があればいいんだけれど。
後、用水路でガサガサしてると赤くないザリガニが多い。
こんなんだっけ？

レッドロブスター？

私も10年位前
仕事で行った
ザリガニを
上海や広州で何度か食べた
味は海老と同じ
ただ水銀を体にためる事があるとかで
食べすぎに注意とも言われた

ザリガニの美味しさなんて知らなくて良い。

綺麗な川にいるザリガニならわかるけど、ザリガニって大半がどぶ川だし、ザリガニは匂い取れないだろな。日本人にはむり

中国人の知り合いが、公園にいる鳩見て「僕の田舎の中国ではありえない」と言っていたのを思い出したな。
ヨダレ出てたもんな
今日は福岡で阪神戦みよ

ルイジアナの大学在学中、めっちゃ食ってました。
もう25年も前だけど。つい昨日、友達にメッセージして聞いたところでしたわ。

たとえ本当に美味しくてもザリガニは食べたいと思わない！

興味津々😅
早速採ってきて食べたいw

実は常々興味あるんだよなｻﾞﾘｶﾞﾆ。生体捕まえても再放流せずに食べるんなら移動させてもいいんだっけ？

元々食用として導入されたんでしたっけね。
川の物なので、泥の処理とかをちゃんとすれば、美味しく頂けるものではある。
某春巻先生も天丼にしてたからｗ

食うとこ少ないし、別に車海老でいいし、中国人に言われてもなぁ🤔

岡山の地で誰か一緒に儲けよう（笑）

新婚旅行で訪れたフィンランドで、フィンランド人の友人が「この季節ならやっぱりコレやろ」とザリガニ料理を用意してくれたのが思い出。見たとおりで、エビとカニの味でした。

海外では普通に食べてる。日本でも通販で買えるよ。＜

日本もザリガニを食べる習慣や調理法を確立してほしいものです❗️
僕もザリガニ食べてみたいです‼️
嘸かしおいしいんでしょうね😋

物は試し、ってことでアメリカで食べたけど不味かった。南部の料理だったとは思うけど泥臭さというか癖がありすぎて1個で撃沈。普通にエビのほうが美味しい。

昔、近所の川で捕まえて食べたことある。殻をむいてライターで炙ったんだっけ？

90年代にアメリカに住んでいた頃に食べましたが味が少ないし特に旨いとも思わなかった。

池の水でよく出てくるけど、ザリガニとかソウギョ?とかの大型魚ってもともと食糧政策で入れたんですよね。今なんでも値上げだって文句言うけど、こういうのこそ食卓に上ればいいのにと思います。

【最新ニュース】
日本人は美味しいものを知らない。
夏はやっぱりザリガニだよ。

確かに食用だとおいしいらしいが幾分見た目が悪くてな・・・
更に、日本の場合どぶや汚い川で生きてて
何食って育ってるかわからないので食えないんすよ
ちゃんと海外みたいに飼育されてるなら良いが・・・

何でも食う民族だからな

中国では既に飽きられててザリガニの使い道に困り始めてるって話なかったっけ?
大人気とか言って誘導して後始末を日本人にやらそうって事かな?

外来種は「食ったらうまい」ってプロパガンダしまくれば駆除できるから。鹿とかブラックバスもやってくれ。

小学校時代の教師に寄生虫が沢山て教わってるからなぁ。

は、田んぼやその周辺にいるんだよね。農薬漬けの日本では、食べれば良からぬことが起きそうだよ。

ｻﾞﾘｰ

日本人も中国人なみにザリガニを食べられる環境に生きられれば良いのにね。

ほんなら日本のザリガニを沢山輸出したるから、中国が日本海で魚を乱獲するのは禁止な。

そんなに好きなら日本のアメ公ザリガニ全部もってってくれて構わんよ笑

ザリガニは環境の悪いドブ川でも生きていけるので食べ物としてはイメージが悪い。
やっぱり海老の方が好き！

美味いかもしれんけど、ザリガニ食べなくても他に美味しいものあるしな →

確かに甲殻類でエビみたいな感じなんだろうなと創造出来ますね。
でも日本では流行らないかもです。他に良い養殖がありそうですし。天然物は何食べてるか怖い。

知ってますよ、美味しいって。
食用として輸入したのでしょ。

(｀・ω・´)つﾄﾞｩｿﾞ

つい最近に中国でザリガニ離れが加速って記事をみたんだが…
中国で売れなくなったから日本で流行らせようとこの記事書いたのかね

外来種の件もあるから、日本で不要なら中国に買い取ってもらったらどうかな。

子どもの頃毎日食べていた記憶がある。もう沢山です。そんな美味しいものじゃないよ。

川でガサガサして採ったザリガニやカワエビを、茹でて食べたことあるけど... 味は蛋白で、海の海老とさほど変わらないかな。

身は少ないけどカニっぽくて美味しい（IKEAで食べた）

わざわざ食わんでよろし。

おいおい、中国でザリガニブームが終わりそうで、在庫があまりそうだからって、日本に変なステマすんな！

以前、武漢でザリガニ料理店に入りましたが、すごく流行ってました。おいしかった。

ただ単にコスパが割に合わないだけなんだよなぁ・・・
喰える（可食部が増える）レベルまでに数年以上育てなきゃならんしな（挙句の果てには共食いするからなぁこいつら

おいおい、中国では既にブーム終焉に向かっているよ。
毎日さん、しっかりしなよ。
中国の犬じゃなかったのかい？

あ。
犬だから下火になってだぶついたザリガニの在庫を日本に押し込んでやろうってやつですかね？

呟くの二回目だけど、食べにくいから日本で流行らないって
手がタレでぐちゃくちゃになりながらビール飲みたくないって

ザリガニおいしいよ。中国のザリガニ市場規模4200億元（8.4兆円）もあるのか。しかも稲作農家の副収入になり害虫駆除で生産効率があがるとか知らなかった。奥深いよザリガニ。

甲殻類のアナフィラキシーなので
美味かろうがイッちゃいます。

1940年～1950年くらいまでは、日本でも食用として需要が有ったのかもしれないが・・・

クルマエビとかボタンエビとかの方が管理しやすいし美味しいじゃん？

…食用として日本にも…それがため池等で繁殖定着…子供の頃…!?(^^;

たまにフレンチレストランで
エクルビスがでることあるけれど、
『アメリカザリガニ』とは違うザリガニだという説明をうけた。
けれど、アメリカザリガニも美味しいのかなぁ。
あまり食べたい気持ちもおきないけれど…

毎日新聞は時流に乗っていないね。何を言ってんだか？ 今、ザリガニ料理は中国でも飽きられている。駐在員は仕事せず、ハニトラに嵌っているかな？

美味そう🤤

そんなものを食べたら、舌がバカになる。

海老好きなので、安くて美味いのなら日本でも養殖してほしい。ただ、捕まえたり育てた経験からだと可食部が少なそう。本当に美味いのか。ザリガニは殻が美味いのさ！みたいな話じゃないだろうな。

ロブスターを食いに行ったことは何度かあるけど、あえて食いたいとは思わない食材なんだよな。

：

へぇ、、、、、…🦞̥

｢中国では大人気｣毎日新聞らしいな。フレンチなんて昔から普通に食ってるぞ。日本人は知らないじゃなく食習慣がないんだよ。執筆者は反日感情を持ったアジア系外国人ライターなんだろうな🤣

何を今更😈
戦後貧困層だからザリガニは嫌というほど食べさせられたよ。泥臭いのを我慢して飢えをしのいだ子供の頃を思い出します。

実家近くの上海料理の店で浙江省名物のザリガニ料理を食べたことがある。
確かに、小ぶりで食べるのが手間だが、非常に旨かった。

まぁ川エビを食うんだからザリガニも食えんことはないのだろうな。

どうぞどうぞ。こういったものを召し上がって日本食の食材には手を出さないでください。

清野とおるさんの「ゴハンスキー」でザリガニを食べる話あったけど、エビみたいで美味しかったってあったな

ザリガニは食べたことありますか。

何で海にいると変な奴でも食べれそうに思うんだろう。ザリガニはダメで海老はオッケー

そういえば、マンガ「こち亀」でもザリガニスープの話があったな。
両津「ありゃ？ なんかザリガニみたいだな？」
麗子「ザリガニのスープよ！ これ！」

もともと食用で国内に入ってきたそうだが、コイツを食べるって価値観無いからねぇ。子供んころ、近所の川や田んぼで捕った記憶はあるが、それ以上でもそれ以下でもないっすね

いや、忘れただけでは？
「大正天皇のニホンザリガニ」についての新知見

＞大正天皇の即位式における式典の饗宴で,スープの材料として北海道支筋湖産の個体が御供膳

知らなくていいですよ。こういう不衛生なものは中国人だけでどうぞどうぞ。日本人に押し付けてこないで。

ザリガニは、下処理（特に泥抜き）さえしっかりできていれば食べられます。あとは芯までしっかりと火を通すこと。生食は厳禁。

「おいしいので繁殖しすぎて困ることはない」価値観の違いなんでしょうねぇ。

ザリガニは先入観で不味そうとか汚そうという嫌われものの日本では無理かな

……いや、うまいからって理由だけでそこらへんの溝川にいるようなザリガニを取って食おうとは普通思わんよな、一般的な日本人なら。下処理とか寄生虫とか色々問題ありそうで。

ザリガニ…なんか、昔、格付けチェックでエビチリとザリガニのチリソース（ザリチリ）の食べ比べがあったのを思い出した。食べたい…とは思わないけど、どうなの？

食ってろ食ってろ！！！どんどん流行れば良いw

ザリガニは旨いよ．東京でも食べられる．
：

メディアが今度はザリガニを流行らそうとしているけど、鳩の次はザリガニが池から消えるん？今週の人風は『高温多湿のムラムラ気分は「延長30分半額クーポン」でスッキリ解消♪』（利用期限：2022年8月28日迄）！リツイート画面を見せてちょ♪

ザリガニの美味を教えてくれたのは、七原くんやぞ！

日本は、ザリガニで一儲けとは、いかない。

ザリガニ
食べた❗
カエルも食べた❗
いろんなもの扱う
居酒屋🍺🏮でした
美味しかったです

別に知らなかった訳じゃない。かってウシガエルだって日本から世界に１００トン以上は輸出していた時期もあったのに消えてなくなった。歩留まりの低い商品とはいえ自給率が低いのにホント残念な日本だ事。

うちの近くの綺麗じゃない川に居る
食べる気になれない

淡水～汽水域の魚は敬遠する日本人の味覚にはザリガニは合わないと思う

ザリガニは、味自体は、美味しいものだが、如何せん、食べるところがほとんどない。 しかも、寄生虫など問題もありますよ。

ウィステルマン肺吸虫症になりたくないから

いや、知ってる。久々に食べに行きたいわ…と思って調べたら、赤坂のストックホルム閉店してた😭>

セミとかザリガニとか、子どもの頃の友達を食べることはできないのさ

食べるところ少ないエビみたいな感じで、また食べたいとは思わなかったな。

こんな記事が出るってことはザリガニを輸出したい人がいるってことで、毎日新聞だと多分中国が日本に輸出したいのだと見た。＞

日本が食糧目的で輸入して定着しなかったアメリカザリガニが中国で花咲くとは。今からでも日本で定着せんかな、ロブスターみたいなもんでしょ -

ならず者「エビを好きなやつに悪い奴はいねぇ」

ビック・ボギー、お前中国におったんか！

昔はスルメを餌にしてザリガニ釣っていた人がいっぱいいました。

とんでもねえ話だ！

よどみきった汚水の中を好んで生息するこんな生物を食うから、中国はコロナみたいな得体の知れない疫病を世界中に撒き散らすんだよ。

その言葉、そっくりお返しするわｗ／

中国【で】ってか、北欧とかオーストラリアとかでは前々から人気だったような？
後は汚い池や川、農薬混じりの用水路・・・大半の人が住んでる地域だと、獲れる場所のイメージ悪くて無理っしょ