こういうのって何でそうまで働いちゃうんだろうか…(´・ω・｀)

ここまで酷いのもなかなかないぞ
世の中上には上がいるもんだな

まともな残業代絶対出てないわ

こういう勤務、上下関係が強そうな業界全体で普通にありそうですよね...。
この社長さんが若い頃こういう働き方してたから、とかでしょうか。

ワタミ的な、自分がタフな方という意識がなく一般人部下を「気持ちが入ってない！」と叱ってしまうパターンかしら。
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書類送検で終わり？甘くないか？
同じ事してる業者を牽制するためにここはもっと厳しく対応して欲しい

書類送検されてるやん小山さん
わろたわ
まあ悪質やもんな
お詫びで済む問題やない
ところで今日三田は雪で大変でした。昔ほど降らんけど

がいやー

頭お菓子

あー！ゆずソフトのあれのあれやんｗｗｗ

342÷30=11.4
毎日出社しても12時間近く残業してるのやばい毎日20時間勤務はやばいよ…

日本人って人種的に黙って従っていることが多いんだけど、以前働いていた会社を辞めるときに労基通して未払い分請求したら結構遊んで暮らせたんでおすすめ

エロゲーに出ていた例のお店という印象が強い。

思うに高校や大学のどこかで労基法と簿記やコンプライアンス、刑法の基本くらい勉強したかったなぁ。。。

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残業代貰って学べるんだったらいいのでは？知らんけど

見たことあるなと思ったらこのお店エロゲ背景で揉めてた所か

またでたwww
三田の人気洋菓子店!!

ロールケーキ流行った時に有名だったのを得意先の人が買ってくれて美味かった覚えだけあるなぁ。行ったことは無かったけど

20日x8hの160hを足すと約500h。
500h/20日 = 25h/日。
精神と時の部屋でもあるんか店の中に。

週6でも14時間残業…？？？え？

1日8時間…休憩
労働時間と生活時間が逆転してる
人気飲食の違法労働多い
給与上がらない病の根っこ
今までも再三警告
実刑で犯罪者を会社から追放しないと改善しない

例のエロゲの喫茶店で草

>

シューボックスまだ頑張れるって事やな

やりがい搾取…

昔ながらの徒弟制度が良い文化、人を育てると思っているんだろうな。

342時間とな…

常軌を逸しすぎてて計算ができない…！どういうこと！？

でも、ちょっと経てば
また買いに行っちゃうんでしょ
のど元過ぎればなんとやら

外観がアダルトゲームの背景に使われたことで揉めた過去もあったりして、いろいろと深いな。

ガバ計算で1日の残業時間10時間超えるやんけ…

いや…これはエグい…

聖地 やん

ここは前にも摘発されてる。百貨店は取引やめんとあかんな。

アダルトコンテンツの聖地にされたと激怒していたいたお店だけど、フィクションでもこれだけのブラック労働は中々無いだろ。⇒

この業界、
１３年前に俺が群馬の超人気ケーキ店で働いてた時と何も変わってないな
時代錯誤のいかれたクソパティシエ多すぎ

月342時間残業って単純計算14日分だよね。月の半分は残業してたって凄いよ、通常の勤務時間も含めたら丸々22日くらいは仕事してって、睡眠時間とかどうしてるんだ・・・

1カ月30日換算で土日を除いて21日勤務とすると8×21＋342＝510時間となるので土日無しで毎日17時間労働…！？（510÷21だと毎日24.28時間労働！！

…現代日本の尺度だと「従業員を人間とも思わない冷血な手先でも、客を魅了する高級スイーツを作れるんだな。」って感情論だけど。

…料理の歴史からすれば、寿司でもラーメンでも「人間性を捨てて提供する徹底した職人気質が美味しさを作る。」のは有るんだよなぁ…。

担当者は「これほどの超過は近年聞いたことがなく、悪質性が高い」としている。

ゆずソフトに喧嘩を売った上に、労基法違反でやばい残業。
話題が絶えないな、この店は

神戸新聞NEXT お洒落な業種でもあるんやねぇ😇

ケーキは景気よくいただきたいものだからのぅ。
従業員さんにも羽振りよくしてやって欲しぃのぅ。

残業３４２時間！
342/20=17.1
8+17.1=25.1
1日、25時間も働かされてたのか…

あらら。ここの焼菓子いただいて、すごく美味しかったけどね。
今ごろになって後味が…😒

昔働いてた店でシェフに｢料理の世界に労働基準法なんて存在しねぇ!!｣って言われたなぁ……あとは｢新人は授業料無しで覚えられるんだからありがたいと思え!!｣とか……今考えたら酷い世界やで……まぁおかげで打たれ強くはなったけどね(苦笑)

休み無し1日16時間労働とか地下帝国？？

従業員を奴隷扱いする店は1日で辞めるべき。
違法かどうかなんて1日で分かる。

エロゲ背景のブラック企業とかいうパワーワードが誕生してしまった

人気のケーキ屋はクリスマス前なんて
1ヶ月弱24時間働くって聞いたことあるなー

エロゲにキレてる場合ではなかったでござるの巻。是正、待ったなし…。

メニューと値段の画像を貼っておく。
たしかに酷い話だが、この値段で提供しているのだから、そりゃ従業員は無理しているだろうな。
値上げした方がいい。

ここでもう買わないって言う人いるけどさ、これだけ残業させるほど人気すぎるってことよね。
消費者も片棒担いどるんやで。こら。

イマドキこんな劣悪な環境で
言われるがまま
働いていた人がいたことに驚き

342時間残業ってどうやったら出来るんだ？

そういや年明けにニュース出てたな
簡単に体質が変わるわけなく、か

＞フランスのチョコレート品評会で数々の受賞歴があり
・金と権力だけで受賞したんじゃね？

何かしらでずっとニュースになってないか

月342時間なら休みなしで毎日働いても平均10時間残業😨命の危機を感じる。

スパルタだったんかな…。

３人分働いてるのか？１年働けば2年休めそうな働き方だな

しょっぱい店だなぁ。。。と。

「世界最高峰のチョコ職人１００人」にも選ばれた、小山進”やりがい搾取”パティシエ、表に出て、キチンと謝罪すべきだよなぁ

皆好き勝手に書いてるけどさ、
飲食店の料金とかケーキの料金を今の10倍ぐらい（言い過ぎやけど）
にしたとして買うんか？

労基は守らないとあかんし、残業も無くす方がいいよ？
それでケーキ🍰の値段が⇦このサイズで4.5千したとしたら買うんか？

根本的な解決策は？

お菓子屋とかパン屋の品揃え見てると、どんだけ働いたらこんなに作れるんだろ？と思うときあるもんな…。

製菓で世界的に有名だったらしいけど別の意味でも世界的に有名になったね！

あれ、ここって確かエロゲの元ネタにされてお店がキレてたところだよな‥‥？？

三田の人気洋菓子店が
トレンドですが
こちらは横浜の人気洋菓子店

残業時間最大３４２時間はもはや殺意あるやろ…

最初の店は朝６時半から22時までの完全週6やったなぁ、
必要以上にダラダラしてた先輩は今でも嫌いだわ。
そして、効率的じゃない仕事する人はリスペクトの対象外なのはそういう経験からなのかな、

住み込みでもそんなに働けないのではってレベルやな…

近隣に住んでいたら買いに行きたく無くなるわ。
美味しそうに思えなくなる。

近所の人気店は大丈夫かしら？
朝早くから作ってるんだよな…

喫茶ステラやん(エロゲ脳)

パティシエ時代の元上司は
「卸してる店は年中無休だよな？誰が卸すんだ？俺にやらせるのか？」って理由で365日出勤させられてたな。

さすがに342時間の残業はヤバイ。

夢と笑顔を与えるスイーツが涙と残業によって生み出されていたとは…そんな店で買い物は俺は出来ないなぁ…

どう計算しても丸１ヶ月、休みゼロだなコレ。まるで盆と暮れの年２回だけ休める丁稚奉公。兵庫県ってまだ江戸時代だったのか？

これって😅

どっかで聞いたことあるなと思ったらエロゲに使われて怒ってた店じゃん

ブラックパティシエだったか

某ゲームの聖地にされ（後に変更）イメージが下がると激おこした店。悪質な労基法違反で自分で自分の店に泥を塗ってんじゃ世話ないねｗ

スタッフにやらせちゃいけないけど経営者は人生である期間月で５００時間位働く時期が無いと繁盛店は作れない。

オタクなので「喫茶ステラと死神の蝶」の本来のロケ地（抹消済み）だという認識しか無かった

"フランスのチョコレート品評会で数々の受賞歴があり、１９年には「世界最高峰のチョコ職人１００人」に選出されるなど世界的に活躍している"

人気商品に奢りと慢心ができたのだろう。人気ロールもこれで終わり。買いに行っても「明日並べ」と言われたことがあった。

MBS近ちゃん出番やで〜

残業342時間を実現するとは神業的経営手腕

神戸新聞NEXT 残業342時間の味を体感しに行こう！

兵庫県やべーな

残業３４２時間は駄目でしょう。
有名な洋菓子店なのかも知れないけど従業員の扱いは最低だったみたいで。
超過勤務分の給料も支払ってないんだろうな、この感じだと。

> 法人としての同社と代表の小山進氏（５７）ら２人を書類送検した。

(・ω・) ↓さもありなん

残業342時間はエグい。

【悲報】喫茶ステラさん、ドブラックだった

>

ようやくって感じ。

ちょっと前にエロゲーで背景に使われたでオタクにはおなじみの

神戸新聞NEXT 奴隷でももう少し人道的な働かされ方してそうな数字

成人向けゲームの背景に使われお気持ち表明し、聖地巡礼に激怒し結果背景変更まで至ったお菓子屋が労基違反。しかもエゲツねぇ超過時間。

エスコヤマは催事では大人気ブランドだけど
各百貨店のチョコレート催事の時期にあえて書類送検を公表したのは見せしめと警告だね。国税と麻薬関係と同じ。

スタッフみな感じいいイメージやったけどこれほどの地獄やったとは…
"担当者は「これほどの超過は近年聞いたことがなく、悪質性が高い」としている。"

某ゆずソフトしか思い浮かばない店じゃん

神戸新聞NEXT エスコヤマ、今年もサロショ出てますよね?