僕も大好きなパティスリー。
でもやりすぎ。退職者が多いという事実もある。名門の名前に胡座を書いてはダメ。

業界の常識を疑おう。

なにこれ、もはやそのまんま「アンナチュラル」坪倉回やん…

お医者さん辞めてケーキ屋さんになってもブラック労働から逃げられないの🥲

月の労働時間が8h×20日なら160hなのに、自己研鑽時間を含まない残業が342hってなに。30日休みなしでさえ一日16.5h労働なんだけど…。→

超ブラック企業

悪徳商売人の 小山進 君 だぁ！

「最長で月に３４１時間５８分」←平均時間は分からないが、厚労省は“新型コロナ前”ですら医師の残業を「月155時間までに“減らしましょう”」と言っていたんだよね→

好きでたまーに買ってたけど、従業員の為にも、もう買わない💨

7時にタイムカード押して1時間働いて30分控え室でスマホポチポチ、16時前には着替えてタイムカード押すの待っているような職場からしたら考えられない世界だは…。

休みなしでも1日16時間労働している事になるけど、人間に可能なのか…？(´∀｀)？ |

神戸新聞NEXT 福島県の某有名洋菓子店もオーナークセが強くセクハラとパワハラと違法労働の館って聞いたことあるけど言わない。

やる気の搾取はいかんよな。【人を育てる】を都合良く履き違えとる。
他山の石とせねばの。

３４１時間５８分＋自己研さんの時間…これで死人が出たという話を聞かないのが信じられん

マジだった・・・
そのうち
経営者「私の会社の労働時間は53万です」とかも出てきそうだな。
あと変身を２回残しているとか

なんか見たことあるなと思ったら、この店、エロゲーに店の外観パクられた店だった気がするわ・・つか、３４２時間って・・死ぬｚ

どこかと思ったら小山ロールのところか。

〈最長で月に３４１時間５８分の時間外労働と休日労働をさせられた従業員もおり、「過労死ライン」とされる月１００時間を大幅に超えていた〉

そういう時代じゃなくなったのは分かる。でもミシュランの星付きで働いてる人はこんなのばっかだと思うけど放っておいてくれと思ってるだろうな。

月に残業３４２時間の従業員も

11人の合計？とタイトルで考えたが、その場合は労基が出てくるわけがないよなー、で記事を読んだら、一人で342時間の残業だった。

パティシエってこういうの多いイメージある。

●

「違反→書類送検」まで1年近くかかっているのがなんともやるせない。

従業員の気力体力と涙で出来てるのか。残業代が適正価格で100％支払われてるのかな？男性幹部２人だけに責任を追わせるの？【 】

ドS コヤマ

通常なら長時間残業で書類送検って厳しいかと思うんだけど、342時間はあまりにも。

以前働いていた技工所もほぼ同じレベルで残業させてて労基が入ったけど、社長が居直りして改善ナシ・残業代不支給のまま。この差はどこにあったのかしら？

これ言うと妄想だと言われるかもだけど、こんな人権無視でコンプライアンスも道徳感もない連中が作った食品を口に入れるのも怖いわ。
こんな行為してるんだから食品偽装も何のためらいもなくやってそうだろ。

ゆずソフト！

残業だけなら、まだマシだ🙌
私が以前居た職場では暴力・残業・失敗したら買い取りとか当たり前だった😭

某美少女ゲームの背景に使おうとしてたとこだ

月342時間も時間外労働させるような店は根本的にどうかしてるので是正とか無理なのでは…？

絶対に食べない（食べたことも聞いたこともないけど）！労基法違反疑い「パティシエ エス コヤマ」幹部ら書類送検

大量生産すると原材料費は下がるけど、でも全体のコストが下がらない事がある。例えば自動車は沢山作れば１台あたりのコストが下がるが、ケーキを沢山作るためにはパティシエを沢山雇う必要がある。だからコストカットに限界が出る。

……💧

残業100時間で相当ヤベーのに、残業342時間はもはや人間の生活じゃないだろ……。

大騒ぎするほどの美味しさでもないのにみんな持ち上げるから‥

こんな遠いとこわざわざ行かなくても貴方の街のケーキ屋さんも普通に充分美味しいですよ🎂🍰

まじか三田ロール:

「世界最高峰のチョコ職人１００人」に選出されただけにブラックだったと。

残業342時間すごい。＞

残業で342時間？？？
働いた日が20日計算だと25時間働いてるとか……ｗｗｗｗ

三田の人気洋菓子店「パティシエ エス コヤマ」幹部ら書類送検
残業３４２時間、労基法違反疑い


労基法に抵触する企業(職場)は、有名無名にかかわらず、ガンガン糾弾していこう。

仕事も大事だが、もっと大事なのは、“健康”

健康あっての仕事です。

小山進社長は大いに

「自己研鑽のための時間は除く」ってのも気になるな。
研修制度を定めるほど大きな事業でもないんか？

〜2月15日の話で、バレンタイン前で繁忙期だったらしいけど時間が異常すぎる……
有名ロールケーキってアンナチュラルみたいな話だ……

暴行ラーメン屋もそうやけど、こういうの見るとどんだけ飯菓子が上手くても行きたくなくなるな。

喫茶ステラのとこか

ゲーム会社と揉めてたとこか。やっぱりそういうとこなんやなぁw。おいらの一ヶ月の通常勤務時間よりずっと多いな。

トップ層に報告した筈。
知らぬ事にしてトップは免れる。
彼らの代表自民党が法整備。
極悪首相も逮捕免れるから平等だ

ここよりドイヒーですやん(・ω・)👉

死んでしまう "

橋下とかワタミと同じ匂いを感じる。自分は有能かも知れないけど周囲にも自分と同じ成果を求めてモンスター化するという。

ホントにドエス コヤマ

1ヶ月31日としても毎日11時間残業！？週休2日だとしたら14時間！？
「自己研さんの時間は含まれていないという」って更に自己研鑽…！？ヤバすぎ。

月342時間て
風俗業界も真っ青やで

決して安くない洋菓子に連日大盛況の超人気店でなんでこうなるんかね

1月の勤務時間が300時間超えするだけだって恐ろしいのに、時間外だけで342時間ってどういうこと？？？ 毎日10時間時間外労働しても足りないのよ？？？｜

うわぁ・・・もう社員を人間と思ってないんだろうな

１１人しかいない従業員で強引に回してたってこと？
てかさ、人が来ないってことは……待遇自体良くなかったか。

いかに評判の高い洋菓子を作ってようが、経営は無能だったという。

この業界はよくあるだろうけど、この時間だとほぼ休みなし、まともに寝てないことになる😡酷い。

アレ？ここってカフェステラと死神の蝶の元モデルの店じゃない？？

あ、「エロゲに店舗の外観真似された！ 聖地巡礼とかキモい！ オタク死ね！」と散々イきり散らかしてた木っ端洋菓子屋だ！
何勘違いしたのか本なんか出してたけど、儲ける秘訣はやっぱり奴隷労働なんだな！
やっぱり小山進はすごい経営者だなあ！

»
ここ、またかよ。

1かげつに341時間の残業・休日勤務は同計算したらこれだけになるんだろう？

コンサルより働いとるやないか…

残業342時間て...(ﾟДﾟ*)ｶﾞﾊｯ

あるよね したことあるわ

"月に３４１時間５８分の時間外労働と休日労働"

？？？www

前の会社で36協定決めるとき、役員が
「違法違法っていうけど、口先だけでしょ？逮捕されて刑務所に入るわけじゃあるまいし。会社は悪かったとしても、俺が捕まるわけじゃないでしょ」みたいなこと言ってたけど、
その人に見せたい記事でした。

これしゅんたんじゃない？

神戸新聞NEXT これに似た話をアンナチュラルで見たなー
コロナウィルスの蔓延といい、あのドラマで起きたことは、現実で起きる？？

人気の神戸スイーツも恐ろしい残業時間の上に成り立っている現実

ブラックの極み（アーッ！）／

> 同社の発表では、１８年１月と２１年１月の２回、同労基署から是正勧告を受けたとされる。同労基署の平野逸郎署長は「法違反を繰り返した上、上限をはるかに超えており、重大で悪質な事案と判断した」としている。

労基法違反で書類送検やきちんと社会的制裁を受ける事例、どんどん増えて全国の労働環境が改善していってくれることを願いますわ。

某ゲームで知った民だけどやばかったのかー（労働時間）

月に残業３４２時間の従業員も 労基法違反疑い 兵庫・三田の人気洋菓子店 幹部ら書類送検

月342時間の残業って休み無しで毎日10時間残業か!

オレもかつて月300時間残業を経験したことがあるけど、身の危険を感じて逃げた。まともな社員契約書も取り交わしてないようなヤクザな会社だったのでガチで逃げた。紹介してくれた人からは一発殴られたがそれでも「助かった」と思えるほどやばかったな

342時間って、日割りしたら約11時間です。 悪質にも程があります。寝る暇もない。

1人月8h×20d=160時間を足すと502時間。私もかつて550時間労働してみたことあるけど（三六協定以前の話）、続けると死ぬよ

ただの従業員なのか
技術取得を目的にしてる弟子的な立ち位置なのか
それによって違ってくるのでは？

どれだけおいしくてもな…。従業員を大切にしない企業は潰れて欲しい。

36協定 こわれる

いまだに残業上限が何時間か具体的に知らない経営者さんも多いんですよね。
この規模の会社でも。
労務管理以前の問題。
まずは知ってもらうことに力を入れなければいけない。

エスコヤマさん…まさか二度も…
好きなブランドなのでなんとか…なんとかしてほしい…
パティシエの友達いるからお菓子業界の残業は無法地帯だってわかってるけどさ…
今年もロールケーキは買います（予約済み）
せめて残業分の給料はあげててほしいな…

残業の味がするケーキってどうなのかな

てか、２回も勧告を受けといてコレは酷いよ。

リアルの喫茶ステラと死神の蝶はブラック過ぎた。

3回目❗️実に悪質やないか❗️マスコミ出て有名な小山くん、利益は待遇改善に使えよ🤣 毎日放送の近藤さんよ、太鼓持ちやめなはれ〜

ここ出来た当時、裏でタバコを吸っていて態度悪いと思っていたし、渋滞で付近住民とのトラブルも多い！

これで信用を失したな

もうね…
二度と口にすることは無いと思う
さよなら

労基による再三の是正勧告も履行しない以上、経営者の送検だけで済まさず逮捕して身柄拘束に踏み切るべきである。

いや1日24時間しかないのだが??
342時間は世界新記録じゃない?(￣¬￣;

これから改善すればいいだけ

月３４２時間て常軌を逸している。極めて悪質。おまけにこの店のケーキは美味しくない ＞

342h/月の残業って、どんだけ働かされとんねん！
前にもあったよね？
ここの美味しいのに裏ではこんな感じではね…

残業だけででしょ。30日で割ったら約17時間仕事とか…

「法違反を繰り返した上、上限をはるかに超えており、重大で悪質な事案と判断した」としている。

経営者の小山さんは「世界最高峰のチョコ職人１００人」→「世界最高峰のブラック経営者」に選ばれるのかな（笑）

月342時間ってどういうことやねん異次元かよ

神戸新聞NEXT 過労死ラインは80時間‥

け、刑事罰を！