信じられな～い😢
月342時間...

あり得ないことだけど、飲食って給料もでないのに残業は当たり前って世界。

時代も変われば働き方も変わる、経営者や上司が昭和の古臭い考えの店って、これからの時代就職する人はいなくなるよ。

残業ばっかで、給料安くてサービス残業で、そんな会社行きたくねーわ

コヤマロール…ブラック企業だったんかい…

洋菓子店とパン屋はこんな状態が多いので声上げる人増えそうだな。

結局、何処もそうだが、仕事が単なる金儲けの手段に過ぎないと考える幹部か経営者か知らんが、仕事自体が好きでもない地域や社会に責任感も持たない輩だと、社員含め全ては道具となる。そしてその仕事や製品は陳腐化し質を落として行くんだよ。

人事ってさ、採用だけじゃダメなんだよね。
ネームバリューで雇用しても法令遵守は
当たりまえだわさ。

2018年にも従業員55人に月100時間の残業。なかには161時間も。

凄まじいな。
1ヶ月720時間しかないんですよ・・・？

なんか見たことある店構えだな笑

技術職は人より働かないとうまくならんとかいう時代遅れなことしてたってやつやろ？
やり方も考えられない駄経営なだけやん。

残業342時間って…
30日と考えても1日18時間以上働いてたってことになる…😱しんどかったやろうな… みんな生きててくれて良かった🥺

何度か労働局が入ってるのに… 記者会見が気になる…

私も未払いの残業代を退職してから頂いたけれど… 結構な金額でした💦

人気洋菓子店「パティシエ エス コヤマ」幹部ら書類送検 残業３４２時間、労基法違反疑い

最低最悪。悪質には違いない。庇う者では無いが。
人材の確保が出来ない理由には社会保険料の会社負担分が高すぎる事も一つの原因。
雇用止めと過労死を加速させる悪の組織厚労省

成田の人気洋菓子店「パティシエ ティー フナヤマ」幹部ら書類送検 残業2780時間、労基法違反疑い

「パティシエ エス コヤマ」幹部ら書類送検 「これほどの超過は近年聞いたことがなく、悪質性が高い」
≪超過した残業時間は最大342時間で、いわゆる過労死ラインとされる月100時間以上を大幅に超えていた。同社では2018年1月と21年1月の2回、同署から是正勧告を受けていた≫

堂島ロールより小山ロール派だった私にはとてもショックな話題( ；꒳​； )
こんなことすんなよ…

神戸新聞NEXT これが本当のブラックチョコレートってオチ？

24時間で1回自転する惑星やぞ »

時間外342時間でしょ、罰金払った方が安上がりですね

(▣ω▣-) エロゲの背景になるよりよっぽどイメージダウンだよね。

え😭😭😭
コヤマやん

さんびゃくよんじゅうにじかん！！？？？？？

こういうところは、独立を視野に修行しに来てるようなもんだから、労基署に入られるとつらいね。

>残業３４２時間
は？？
17ｈ×20日で340ｈなので、就業時間が8ｈだったとしたら毎日9ｈの残業？？？？

31日で割り算しても計算が合わないんだが…ここの経営者どういう頭してんだろう…

何処かで見たことある店ですね...

修行みたいのはもう通用せんのよ
ゆとりには

エロゲに外観使われてイメージ損なった店か。

労基法なんて有って無いようなもんでしょ？適用対象はデスクワークぐらい。
サービス業の裏側見てみ？
上手くごまかしてるから。
飲食業はそのぐらいの残業は珍しくない。全部悪質になる。(笑)
今はちっとは良くなっただろうけど、１日２０時間働いて店に泊まり込みは平常。

創業社長はだいたい人の何倍も働けちゃうモンスターだったりするので、同じ基準を従業員に求めがちなんだよな……。

あらまぁエスコヤマだ

全然関係ないけど、書類送検って聞いたら怒号層圏を思い出した

残業342時間って…何をどうやったらそんな残業になるんだ？？？

超過した分だけで月342時間て、仮に週5勤務で月20日の会社なら毎日17時間残業してることになるんだけどもうわかんねぇなこれ

労基法違反ってどう考えても法人抹消すべき重罪だろ
罰則が根本的に軽過ぎるわ

どっかで見たことあると思ったらゆずにキレてたとこだ

あっしはこれに殴る蹴るの暴力もおまけについていたよ
同僚は包丁で殴られて流血していた

平○レストラン

ブラックな菓子屋…
(>_<)

店の外観を勝手にエロゲーに使われるのと労働法違反で送検されるのどっちがイメージ落ちるかな

神戸新聞NEXT 一流菓子職人なんてそんなもん。

世界一を目指すなら、休むってのは無くて、世界一になるか潰れるかどちらかって人ばかり。

月342時間の残業なんでしょ？
｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡あり得ないよ。

見せしめ摘発

強権的な時間外によって作られたロールケーキ群

氷山の一角なんだろうな
「365日24時間死ぬまで働け」
と言った経営者を比例上位にしたのが政権与党なんだから

前にも勧告受けてなかったっけ？是正しなかったんだ？

超過した残業時間は最大３４２時間

担当者のコメント

「これほどの超過は近年聞いたことがなく、悪質性が高い」

342時間とかどうやったらそんなに残業出来るんだ…

いや怖っっ
しあわせの蜂蜜ケーキ じゃん

日本中である問題だけどこのレベルの長時間でないと問題視されないんだろうな
電通の若い女性が自殺するまで労働自殺が問題にならなかったときのように

通常160+342=502時間 30で割って16.6/日の労働
俺も過去に自営で忙しい時やってPCだから目悪くしたよ(>_<)

なんか見たことあるなと思ったら某ゲームの聖地 じゃないか

ここはホンマにずっと行列で働いてる人はみんな大変やったと思うけどそれとこれとは別。

これもやりがい搾取の1種なんだろうか。
憧れの心理につけ込んで従業員を奴隷のように扱う経営者。

ここまでにならんと労基で問題にならんとも取れてしまうんよな。
これは多すぎるけど違反なんて腐るほどあるし、うちもだわ

誰かの犠牲の上に成り立った人気店…

😨😨😨

ここまでの残業は久しぶりに聞いた。
かなり緩かった20年前でも労働時間が500を越えるのは、なかなかいない。
社員を使い捨てとでも思ってるのかな？

昔のIT業界みたいだ。

これ怖すぎわろた
ひと月って最大で744時間しかないんですよ…
超過分で342時間て…

草。月単位でこれかよ

別件で訴えた側が、内部のブラックさで内部から訴えられる。
巡り巡って？

マジでこういうの一握りすぎる
お菓子とかパンとか料理もほぼ労基守ってねぇぞ

人気洋菓子店の超過勤務って、アンナチュラルでもあったな。
計算すると無休で毎日10時間以上の残業かよ。

誰かの不幸の上でしか成り立たないビジネスは続かないって。

もうエロゲのイメージ事件の方がマシな報道やったという

この業界で342時間は死ねるやつ

最近、アムールドショコラの特集で出てたよな～
みんな半分ヤクザみたいな見た目してるから、特に目立ったわけじゃないが…

オレ、週6で18時から翌0時まで働いてたけど、むしろもっと働きたかった。
対価もらえてないからこうなるんじゃ？

ここって前に某エロゲメーカーに背景に使われた件であーだこーだ言ってた店だよね？何だかなぁー

2回注意されたのに、まだやってたらしい🥺死んでもおかしくないぐらい残業させられて作ったチョコ、食べたくない😡チーズショコラ美味しそう←

今まで触られなかったのが不思議なレベル
この業界はいまだに多いで・・・

毎日終電までやって土日も出ても残業って200くらいだよね
その上１日おきに完徹しながらお菓子作ってたの？

342時間て…えっぐ…
しばらくの間は少しの残業も許されないだろ。今年のバレンタインどう乗り切るつもりだ

あー、どっかで見たと思ったらこの店「ウチの店をエロゲの背景に使ってんじゃねぇ」とか吠え散らかしてニュースになってたとこか。
で、お次は労基署の職員さんが感心するレベルの労基法違反カマしてトレンド入り、と。

流石は人気洋菓子店。
話題に事欠きませんな。

いくら人気でもこれはダメだな。世間の目も労基も甘くはないぞ

こんなんうちもやぞ！笑

このバレンタイン商戦が始まる直前に書類送検っていうところが他のメーカーへの見せしめって感じがする

超過した残業時間は最大３４２時間で、いわゆる過労死ラインとされる月１００時間以上を大幅に超えていた

って…意味わからん。
エスコヤマ終わっとる

昔は料理人は厨房で寝て起きたらそのまま仕事に入る、ってのが普通の世界だったよな。暴力やパワハラ、セクハラも当たり前。でも変わっていかなきゃいかん。

こういうニュース見ると、自分の内定先もって思いますよね…。(たぶんだいたいの会社そうだとおもいますけど笑)
ブラック企業は潰れてね👎

田舎のケーキ屋さんブラック説が
実証化されたな。。

神戸新聞NEXT おねずみさんのところもそうだよね。夢の国。

〇〇で修業したという看板背負いたいがためにやりたい人間も多い訳で、そこで重労働できるというのがインフレしていくのだろうけど、限度飛び越えたオーナーが問題よなぁ

１か月残業342時間？
普通に仕事して160時間前後として、残業込みで月に約500時間😱
休み無しで働いたとしても一日約17時間て・・

なんつーか、田舎の工場きたらだいたいこんな感じだと思うし(24時間稼働)、労働力を減らすと並んでた客たちからクレームくるでしょ。世知辛い。

1月で342時間の残業ってどうやれば…
稼働日20日で1日8時間残業と仮定して8×20で160
休出が8日仮定して16×8で128
合計しても288なんですが…

30日として割っても11時間、どういうこと？

何をどうやったら300時間を超えるのか？

もはや計算したくないレベル…

業種が違うが、ワイも若手時代（IT）にコーディングもしてた頃は早朝から深夜までしてたけど、ここまでの残業時間って記憶にないなぁ💦

氷山の一角だよ！

洋菓子店に関わらず店主の腕ひとつで有名になったお店では起こりがち😔

これ病院とかになると労基法違反にならないの不思議よな

労基法違反って基本刑罰が軽いような気がする。

こういう人権無視な企業幹部は
刑務所で「懲役」という
逃れようのない過酷な労働生活を
長期にわたって
体験して貰うべきだと思う。

月３０日働いたとして、１日１１時間の残業ってこと？
１９時間働いたってこと？？
人ってそんなに働けるの？？？

エス・コヤマってどこかで聞いた事があるなと思ったら、ゲームの背景の件か。しかし労基法違反にしても異次元

江戸時代なら通ってたんでしょうけどね。ちなみに現在「年間」の残業制限が360時間です（例外あり）。
というか月の残業時間は45時間が上限なのですが…。

自分のいた中堅ホテルでもこんな感じ。
いまは直ったのかな…？

過労死ラインは月１００時間なので３倍超。
これほどまで残業時間がないと送検すらされず、他の労基法違反の会社がほぼスルーなのは、法律の空文化にほかならず非常に問題。

月342時間て……
１日10時間以上残業してたのかよ（困惑）

時代は唯一無二の技術職…職人の世界で、
労基法だの長時間労働だのとゴタクを並べる御時勢かぁ～…。

職人になるのは諦めて月給取止りで納得すべし！
給料泥棒よりマシやろ？？

美味しいお菓子を作れる才能があったにしろ経営者としては最悪だね