｢店を訪れる客に満足してもらうには、商品だけでなくスタッフのファンになってもらう必要がある｣ 今のご時世に？！チェーン店で？！属人化を進める？！ いきなりステーキの没落はこの社長あっての物だな～

生き残るであろう社員と社長の関係が破れ鍋に綴じ蓋過ぎる。

注意はいいが、怒ることでついてくると思うのは大間違い
落ち着いていきやー

"
株価をみればわかる。
従業員のせいでは無い。
指針のせいじゃないだろうか？

しらんけど

じゃあ、その働きに見合う給料払え。
苦境に落ちたのは自分の失策なのに、従業員を批判すんな。
大体、こういう記事で客が減ると思わんのか？ お前の客はどっかの「従業員」じゃ

「ポジティブマインドで接客して欲しい」というメッセージは理解できますが
大切なのは社員が変化していく事
そのために大切なのは伝え方
頭ごなしな伝え方は逆効果と思ってしまう

壮大なブーメランですね、わかります

この言い草、本来払うもんも払ってないやろ
そりゃ急成長するわ。

当たり前の話やな。

なんでこう経営者ってのは社員全員に自分と同じ目線を持たせようとするのかな。立場が全然違うし、みんないろんな動機で仕事してるんだから。ダイバーシティ。

こんなん株主は社長を含めた経営陣に喝を飛ばしたいやろ。

一瀬氏の喝は、見出し部分でなくその続きが大事。「あなたの力で何人のお客様がご来店頂けたのかがとても重要なバロメーター」←まさにこれ

。ミスなく作業して賃金を得るだけでしょ、パワハラが当たり前に思ってる上司は勘弁して。全店舗の全て貴方がやれば？と思った。

ほんと勘違い甚だしい社長だよな
死んでもここで働きたくない
人が仕事してんの
みんながみんなイエスマンじゃないし、思い通りに動く従順な奴らとは限らない

これについて色んな人の意見聞いてみたいわぁ…

社長へ再三に渡るクレームを入れ続ければ社長に厳重な処分が下されるのでは

まさにブラック企業の思考そのものね。

え？そうじゃないの？

言葉足りないにも程がありすぎるんだろうなと読む前から思ってしまうが読んでも不足してた

「クレームの全ては社長に責任があります」ってクレームしたら社長が処分されるのかな😊？

さすが3年後離職率100％の会社社長さん なぜ自社から人が逃げるか全く理解していないすなぁ

気持ちは分かるが言葉にしてはいけない。
やるなら社員教育や就業規則から攻めていくべき。

でかいエビフライ食べたかったけど
いきなりステーキにはもう行かない

社内報って事で、時給のバイトじゃ無くて社員に向けた言葉だろうから全くの間違いでは無いのだろうけど
いきなりステーキは急拡大を主要因として諸々経営失敗してるのが大きいので、この言葉は社員に響き難いのでは？

「作業するだけで給料をもらえると思うのは大間違い」

タイトルの選び方がすげームカつく。釣りじゃんこんなの。

悪い原因を一つだけに絞ったり人を責めるのは簡単で誰でもできる。
ただし、根本的な事態の解決にはならない。

物事の現時点での結果は様々な要因によるもの。

そして、相手を「モノ」として扱うのか、または「ヒト」として扱うかによっても解決のスピードは変わってくる。

払えよ

従業員に当たるようになったらお終いだな

お客様に不快な思いをさせてる社長を到底許すことはできません

「そうかな？別に普通の事かいてあると思う僕もブラック気質なんだろうなぁ」
「当たり前のことじゃね？物売りなんて、働いた時間よりどんだけ物売ったかが大事って言ってるだけ」
↑こういう考えの人たちとはたぶん友達になれない気がする。

「作業だけじゃなくて接客対応も仕事の内だ」って事を言いたいんだろうけど、言い方が昭和

安過ぎる給料しか払わない社長に喝。

私はハンバーグ派

作業をさせてる時点で給料出ると思う

自分の会社の従業員を幸せにできないのに、その先のお客さんを幸せにできてると思うなよ！

飲食店なんて殆どがこういう考えなんじゃないの？客がこないのは接客スタッフのパートやアルバイトのせい。客も客で求めることが多いやろ。

喝って発想が終わってる🤧

地獄☠️

なんか、この人が社長でいる限り復活はないな、という印象を受ける

これを経営者とか管理職が言うのは違うだろ
社員ならともかくバイトなら作業するだけやろ

いや仕事したらお給料払わないとダメでしょうよ。マスコミもこういうのはパワハラだってつきあげようよ／これクレーム隠蔽するようになるだけだよねぇ

その分の金も出さないで最賃でこき使って何を偉そうに

この問題は業績が落ち込むと従業員のせいする経営者のなんと多いこと。
社員教育よりも店舗拡大を優先した結果では？
会社の全ての問題の責任は経営者に帰結する。

真面目にさっさとやめてくれ
いきステのブランドどこまで汚せば気が済むんや

作業するだけの給料で、作業するだけ以上の従業員の質を求めるのは大間違い。

🧐

良い時には気にならなくて
悪い時には見えちゃうこともあるよね…

1人1人に直接伝えたら変わるかも知れないのに。

いきりステーキ

社員教育や育成もろくにしないで、店だけ増やして大赤字出した挙句、大量閉店出した社長がそもそもの大間違いでしょ。 ただのイキリ社長ですよ。

アハハ♪
ジリ貧の八つ当たり。人をヤスく見んな‼️

いくらで雇ってるか知らんけど上役が言っちゃあ駄目だろ
従業員の二度と戻らない人生の一部を使ってる自覚足りないんじゃあないか？

「ネガティブなヤツはクソ」みたいなネガティブな物言いを部下に向けて発する社長。
自己言及のパラドックス。

教えていないものは出来ません。

スタッフ教育を蔑ろにしてきたツケが回ってきただけでしょ。
根性論じゃ何も変わらないよ。

前の社長もいよいよになってありがたいメッセージ送りまくってたなあ

みんな「いきなりステーキ」と「ペッパーランチ」は同系列会社だって事を忘れないで❗️ そして「ペッパーランチ 心斎橋店」で検索して❗️

ポジティブに切ってるんですよ！

この社長、何か言えば言うほど評価落とすだけだからもう黙ってた方がいいと思うんだけどw
こういう言い方するならそれに見合うだけの給料たっぷり払ってんのかよって話だしね。

これはだめかもわからんね

いきなりステーキ弁当の内容をライバル店より充実させてそれでも不満足なら怒れよ。程度の低いステーキばっか作って八つ当たりしてんじゃねえよ。

根性論。接客を一定レベルに教育するとか、システムの改善が必要なのでは。個人のファンになってもらうとか、個人に頼った商売はどうなんだ。個人商店じゃないんだから。

今日の断末魔

>作業するだけで給料をもらえると思うのは大間違い
そうかい、俺は作業しなくても金が欲しいよ

どんな立派な会社のつもりか知りませんが、たかがファストフードチェーンでしょう。

「従業員がマニュアル通り作業するだけで利益を生む仕組み作り

が「経営者の仕事」なのに、

「私にその能力がありません

って白状したも同然ですわ、こんなの。🤷‍♂️

さぞしっかりとした社員教育をバイトも含めて行い、料理の品質は価格以上だと感じるものを提供していることでしょう

一部の従業員だけの問題ですか？
会社全体の問題では？

仕組みを考えるのは経営層の仕事では

何で人手不足の時代に強気に出れるのか、給与がいいのか、サビ残がないのか、外国人ノウハウか、ネームバリューか、まかないか、、、マジで知りたい

よく空回りすますねここの社長は、ネガをポジに変換するのは時間と労力が必要です。簡単にクレームの多い人は切る勢いですが、家康の心意気ですね。

従業員側から言うと
「給料を払うだけで仕事をしてもらおうと思うのは大間違い」ってなるけど良いの？
会社があっての従業員、従業員があっての会社なんじゃないの？

作業しなくても給料もらってる人がいるTLですが…

その仕組みづくりが出来ていないのです
経営側の責任のほうが重い

給料払うだけで良い仕事をしてくれると思うのは大間違い定期

言いたい事はわかるし。当然の事だとは思う。
けど。大切な何かが忘れられてる。

作業するだけで給料がもらえるのが普通です。日本の会社は安い給料で従業員にいろいろ求めすぎ！

「成果が出ないからと言って給料を払わなくても良いと思うのは大間違い」こうですか？わかりません！

社長がクレーマーの言い分に従って従業員を酷使
従業員は作業して給料もらうのが当然です
社長がこういう体質だから何度も危機に陥る

仕事内容が作業なら意思を殺して淡々と作業するだろ普通は。こういう給料以上の働きを求める経営者超嫌い

責任逃れが人の皮被って逃げてるだけの様なしらんけど

サービスを求めるお客様
vs
サービスを求める経営者
vs
お金が欲しい従業員

ファイッ٩( 'ω' )و

いきなりブラックじゃなあ、、

だったら ユーザー無視の肉マイレージ改悪とか いきなり値上げとか
クレームを産んでいる事案を反省してくれないかな？ 一瀬社長さんよ！

すげえなぁ ここまで開けっ広げにブラック企業力見せていけるなんて

まあ、ただ本当に性根が曲がっている人間って一定数いるからなぁ。

いい解決方法があるよ
通貨発行して全国民に毎月35万円くばるんだよ
これでブラック企業ともおさらばできるよ

なんかこの社長、いろいろとずれてるよなw

クオリティの高い作業に相応の賃金払ってるなら間違ってない

安い賃金なら低クオリティに文句言うのは違う

実態はどっちだ？

こりゃあオワコンステーキ(´･ω･`)ですわぁ汗

職務を定義することから逃げる奴はくたばれ（呪詛）

味とかサービス以外の所でネガティブ要因抱えてんのは可哀想だな、まぁソレ社長の事なんだけど、まだわかってねぇのな。

何故「ネガティヴ従業員」になったのか？
はじめからそんな人を雇わないだろうし。(笑)

サービス業なんて作業分くらいの賃金しか与えてないんだからそらやらんよな。相応の銭やらずにやりがいだの変な理由つけて働かせてるのが日本やな

軽いブラック臭はするが、そんなに間違ったことは言ってない気がする。
特に
「再三にわたるクレームの当事者は、厳重な処分をします」
というお達しは至極妥当。

社長するだけで給料もらえると思うのは大間違い

いきなりステーキの経営が安定しない理由は社長のせいってのが良くわかるニュース。こういう時代遅れの人間は一族郎党まとめて磔刑かさらし首にすべき。金出さないくせに口だけ出す経営者への見せしめとして。

この人の言うネガティブをポジティブにするシステムを作らないと、こんな精神論言うだけじゃ何も変わらない

クレームゼロを目標にすると、クレームを隠すようになるからやめた方がいいよ。商売やってればクレームは絶対に発生するもんだよ、現場たたき上げの人なのに忘れちゃったのかな。

それはそうだけど、喝を入れるだけでは変わらない。従業員が自発的に接客満足度を上げることにコミットするような「仕組み」を作るのが経営者のお仕事。

言ってることはあながち間違ってないとは思うんだが、今までの言動が言動なだけに、従業員がうんぬん以前に自身の言動を省みてくれと思うのは私だけだろうか…

無能経営者が「自分の名声や利益」のために、もっと従業員にポジティブに働けと喝をいれても逆に反発を受けるだけ。まずは経営を立て直し、もっと従業員に報酬を与えてから言うべき

ついに一度も行くことがないまま、そのうち会社が無くなりそう。こんな経営者がやってる店に行きたくない。

恐ろしいよ…

ネガティブ経営者も追放したらどうだろう。例えば作業さるだけなら給料払わなくていいと思っている経営者や、給料を「あげる」ものだと勘違いしている経営者を

この社長は問題外だけど、君達「それは私の業務内容外です」って自分の要求を突っぱねられてら怒るやん？とも元飲食としては思うよ？