「電気を通す」って社会通念上意味が伝わってるなら別に気にせんでもいいことなのにわざわざ「高圧電流なんて言葉はない」とマウント取り出すのはオタクの悪い癖よね。だからめんどくさがれるのよ

素晴らしい！

凄い！

いいアイデアだね。

▷

凄い技術だ…。

ん？100メガワットの電流を流す？
W=V A
何ボルトで何アンペア流すの？

日本の食への執念

なんか凄い‼️

日本人の食に対する技術は世界基準とまるで違う。世界中の高級食材のトップテンの半数は日本産。それはこんな執念を持った人達がどの業界にも居るからだ。

高圧電流？？

正露丸飲んだらいいのよ。怖がりすぎ。

「100メガワット」なんて書くと、実際にそうなのであってもうさん臭さしか感じられないという悩ましさ^_^;;; QT

秋刀魚の刺身はロマンがあるなぁ…

素晴らしい。期待しています。

万が一でも食べてしまうと地獄だから、この装置は早々に商用化してほしい

美味しくて安全で希少となるなら、我が家にはご縁のない高級品…。

念の為、レバ刺しでも試してみていただきたいw

高圧電流と言いながら書いてる単位がワット…

何Vよ？

これで刺身が安全になると良いなぁ…
サンマの刺身とかまた食べたいんだよね。
刺身に高圧電流で「アニサキス」撲滅 苦節30年

これは嬉しい！

こんな素晴らしい対処法があるのに、この会社以外で実用していないのであれば、日本は"安全のためにできること"をやらない愚かな国だとおもう。

アニサキスは死んでても摂取するとアレルギー起こすから実際のところお手上げなんだよな。
加熱すればまだマシにはなるようだが

高電圧かけるのはスイカだけかと思ってた

これですか、”高圧電流”の出所は。
電気工学を学んだ小生は何とも……

高圧電流って言葉が気になりすぎて内容が入ってこない。社長は素晴らしいけど、記者は中学生からやり直せ

おお！

日本の食に対する貪欲さよ

高圧電流てなんすか？

Twitterのトレンドに高圧電流とあるから大仁田かと思ったやんけ

これで生レバーもいけませんかねー

刺身に高圧電流で「アニサキス」撲滅 開発秘話

「高圧電流」という時点でアレだが、「100メガワットの電流を瞬間的に流すことで・・一度に3キロのアジの切り身を6分」単位も数値も怪しい 100MWで6分ならアジ3kgは??

【 】
毒があるならそれを抜いたり
虫がいるなら殺したり

なんでそこまでして食いたがるんだ…

【500RT】

切り身に高圧電流を瞬間的に流して殺虫するアニサキス殺虫装置。飲食店向けの小型装置が実現すればいいですね。‥

いつものように、癌国中禍狂惨党が横取りして、元手かけずの大商いするだろう♪

しっかり殺虫するのはいいけど、食べる側の心境としてはそもそもアニサキスが入っていないのを食べたくて(´・ω・)影響無いけど死骸が入ってるのを食いたく無いのはあるかも？確実に排出させる方法があれば良さげだな、酢漬けで追い出せるとか

絶縁抵抗計の1000Vレンジとかでもアニサキスに当たってそうな感じ

不景気とか先が見えないと言われているが
こういう技術革新は止まらないで欲しい

( ´ω`)🐶 これで味が美味しけりゃ色んな人が救われるかもしれない。

ちなみにマミペロは女子アナとかのニットおっぱいに救われております。

ということです。( ˘ω˘ )🐶

日本人の食に対する執念ってどこから来てるんだろうな…

頑張って欲しいね。
↓

：研究者や現場の人には頭が下がるが、これ、電紋とか影響出ないんだろか。まぁ、牛乳の殺菌とか見ると、程度問題なのかなぁ。

電流で死滅させても、死んだアニサキスは残ったまんまになるよね。

一方、アニサキスアレルギーの課題は、アニサキスの生死に関係無いし😰

どちらにしろ、取り除かないとダメなのでは。

日本は開発する能力はあるけど技術を国が守る気がないので、この技術もすぐ海外に模倣されて模倣した国がウチが最初に開発したんだ日本は黙ってろ
って言われるまでがジャパンクオリティ
種苗法1つ決定するのもどっかの野党のせいで大変なのにスパイ防止法はいつになるのやら

あんこに電気ながしてるパン屋なら知ってる

これ凄いな！

すげーわ

刺身を食するの
敬遠していた感はある🙄

アニサキスに子ならぬ刺し身を殺された男

めちゃくちゃかっこいいな

» アツい・

試行錯誤の連続が積み重なった30年だが従業員もちゃんと付いていった社である…

実用化楽しみにしてる！！！

まさに情熱家！

1.21ジゴワットで過去や未来へ行く装置も作れるのかな？

必殺パワーサンダーブレークで悪い奴らをぶちのめすのは割と考えつきそうなものだけど実用化までは難しかったんだろうね

30年間の失敗と30年後の成功
素直にかっこいいなと

朗報！

切り身に100メガワットの電流を瞬間的に流して
アニサキスを殺虫！

高圧電流って何ぞ？と思って
記事を見ると100メガワットの電流と言う表現に辿り着く。
知りたかったのは何V何Aで何秒ぐらいなんだろ？
って事だが。
記者にはどうでも良い事何だろな。

超素晴らしい。

確かに、最近の報道で青魚買い控えてるので、
早々に実用化していただきたい！！

この技術は凄いな
文章中の高圧電流と大電流と、電流の単位がワットなのがメッチャ気になるけど

おそらく高圧電流でアニサキスを焼き殺すのでは…？(抵抗値の違いを利用してかな)

でんりゅーと聞いて

やるな熊大

素晴らしい！アニサキス怖いから実用化が進んでほしいね。

高圧電流ってよく言うけどおかしいよね（ぼそっ

“装置は実験機との位置づけで、1日あたりの殺虫処理能力は、アジの切り身で約50～60キロ。ジャパンシーフーズは1日あたり約4トンの加工食品を生産” 実用化はまだか。

でも鮮度落ちそうwww
釣り人は馬鹿だから、アニサキスくらいじゃ刺し身の誘惑を断てない人が多そうだけどw

お刺身文化を守るためにも！応援したい✨

日本の食文化にめちゃくちゃ貢献してる、、是非とも軌道に乗って欲しい。

高圧電流警察だ！
一般用語としては普通に「高電圧」で良いんじゃないかと思うんだけどなぁ

15kVの200uS印加で7kJね。
大きいコンデンサいりそう

高電圧なのか大電流なのか高電圧大電流なのか。
まあ単純に高電圧小電流だろうからスタンガンあてればいいって話とかだろどうせ。

あと12倍くらい電流を流すとタイムスリップしそう

切り身に100メガワットの電流を瞬間的に流すことで

「「100メガワットの電流」」

🤔🤔🤔🤔🤔

「高圧電流」「100メガワットの電流」からの「超巨大電力」←合ってる

記事は置いておいて、紹介されている技術のアイデアがすごいですね。
他に倒せる寄生虫無いかな…。既存の刺身よりも、新たな生食やローリスク低温調理の道の方に興味ある。

死んだアニサキスで起こるアレルギーには効きません。冷凍しても煮ても焼いてもダメですわ。

刺し身に高圧電流て…

鮮度を保ちつつ電流を流し、アニサキスを殺虫する装置を大学と共同開発したそうです。
社長の情熱がすごい！✨

広まれ。

そこに情熱を注ぐのかと思ってしまうけど...

だから高圧電流ってなんだよｗ

すばらしい…

「100『メガワット』の『電流』」……？

生魚への情熱が支えるお手本みたいな産学連携。まだまだ最終回答ではなさそうなので、次の手が楽しみ。

＞切り身に100メガワットの電流を瞬間的に流すことで
記事のネタはいいとして高圧電流とかいう単語もそうだけど…あのさぁ…

これが一般的になれば安心度だいぶ上がるなぁ〜☺️

これは凄い

ほう。

素晴らしい！亡兄は一度アニサキスに当たったことがあり苦しんだという体験を話してくれました。
関東でもサバ刺しを🤗

これは朗報。でも普及するまでにはまだまだ時間がかかりそうですが。

朗報過ぎ〜😍

すばらしい⚡️👍😆
安心してお寿司🍣や刺身食べれる⚡️
⚡️⚡️⚡️

すごい

なるほどねぇ、そういう発想があったか。

こういった技術開発には、国が積極的に支援すべき。それが供給能力、国力を高めることになる。

刺身好きなので期待してます🤩

こういうのでレバ刺しも復活しねえかな

すごい！ありがとうありがとうありがとう😭ああ！お刺身食べたくなってきた！

お刺身好きとしては多いに普及してほしい装置。漁船に搭載しちゃうとか。

社長の熱心な仕事ぶりがよくわかる。魚は刺身に限るよ。ひろまってほしい。頑張って！

まさに100メガ(w)ショック！

何でもかんでも生がいいとか生で食べたいなどとは思わないのですが、普通にお刺身が安心して食べられるようになったら嬉しいとは思います。