「切り身に100メガワットの電気を瞬間的に流すことで」
100MVで1A？

すごー！

トミックさん！！！
注目すべき記事見つかりました！w

この技術は素晴らしいけど、このような「処理済み」や「養殖魚」の刺身をそうと意識せずに食べることで、「新鮮な宿主」を供したり食する機会が増えて、アニサキスの食中毒が増えるのでは。

すごいねー

、サケはルイベでってのも立派な食文化だと思うけどね。

アニサキスさんへ
今後はこわいでんきがながれている刺身へ入らないように

生食への飽くなき挑戦

他国の実習生を名乗るスパイは受け入れないでこの会社の技術をきちんと守ってほしい。

スタンガンぐらいで解決するんなら、苦節三十年掛からないんですよ……

理系が気になるポイントがいくつかあった記事のようですが、修正されていますね（単位の話）

売ってる刺し身や生食用の魚は全部やってほしい！
釣ってきた魚も出来るような携帯型の物が出来ればもっといいな

つまり鯖の刺身を食べやすくなるって事？

アニサキス…あれは実習生時代だったかな。胃カメラで、胃壁に刺さったアニサキスを引っこ抜くところを見たよ。見ただけで胃がキリキリしたわ…

おお〜！画期的！！

・

アニサキス対策は永遠のテーマだとばかり思ってた。

高圧電流、100メガワットの電流とか楽しい記事だなぁ。熊本大学は訂正させないとナンジャソレーっていわれるかもYO!

かつを刺身、さんま刺身、生と解凍ではぜんぜん味が違う。でも怖いのはアニサキス。

刺身好きとして、心から感謝。
日本はすごいね！

そんな技術
あったんか

アニサキスの兄貴が…

過去、イカの沖漬け丼でアニサキスゲットして悶絶した身としては非常に期待している。装置がもう2～3世代新しくなって一般に普及する頃には「そんな時代もあったねー」なんて話をしながら刺身を食っているのだろうか。

効率よいものを開発したね😉🤘パルスパワー✨

とても気になる。食べてみたい！
いつかは電気流しましたシールとか貼られて出荷されるのかな？

開発してくれた人ありがとう🙏
早くこの装置実用されないかな。
腸アニサキスになってから刺身が怖くて…😱

節電の意味よ。

ニが裏返ってるの好き

ほほう。ならば、アニサキスによる食中毒の治療法として、人体に高電圧を……

最近話題のアニサキス、年々右肩上がりで被害が増加しており、魚の生食文化の衰退を招きかねない脅威だそうです。
超巨大電力「パルスパワー」での殺虫は刺身の品質が落ちないのが強みで、「パルス電流殺虫技術研究会」の発足も予定されているそう⚡️

この記事では100メガワットの電流という謎表現だったものの、

こっちでは電圧15000V、100万分の1秒と表記がある。

そんな一瞬だけ6700Aも流すとか出来るの？

いまサイトをみたら
『 になってる。

流すのは電流。

ふぐもそうだけど日本人の食に対するこだわりすごいよな
そこまでしてでも食べたいんだなｗｗ

冷凍・加熱以外でアニサキスを殺虫する方法として、「パルスパワー」という瞬間的な超巨大電力を用いた新たな殺虫方法を開発。

開発ほんとうにありがたい。これが普及してアニサキス食中毒がなくなればいい

成功率99.9%。1000回に1回は殺し損ねてる。実用レベルじゃない。これで殺したつもりで普通に出荷されたらたまらん。100%は無理でも失敗率10^-12くらいにして欲しい

ここ8000年で一番嬉しいニュース！！！！！… ！
そうだよ、生物を瞬殺するなら100万ボルト！

アニサキスが話題だけど電流流して虫にカミナリを落とすこの装置は意外とニュースになっていない

こういう１ネタも一応仕入れておくと、イザってときに役立ちますよ

写真はサーモンですが、養殖サーモンには元からアニサキスはほぼいないので安心してお召し上がりください。

刺身に電気を流して「アニサキス」撲滅

痺れる

すごい🐟⚡

すごい。科学の勝利じゃん……

【1500RT】

こんなニュースがいいなぁ。
凄い😍

頑張ってくれ

その発想はなかった。。。すごい。。。

素晴らしい…

パルスパワーでアニサキスを抹殺！！⚡️

アニサキスには高圧電流⚡🌩☺️

これは凄い技術だ。
まさに執念だな。。

画期的！

こないだ、友達とアニサキスの話になったんだよね。こういう技術革新はもちろん歓迎。だけどそれ以上に、その熱意と信念が心に刺さるよ。頑張ってください！

お酒のおつまみによく買うので（幸いアニサキス症には遭遇したことはないですが）これが広まるようになってくれると嬉しいですね。

なんで死んでしまうん？

あとで読む。

雷でアニサキスを駆除できるんだな～。
世の中に広まりそう。

アニサキス殺虫装置は切り身に100メガワットの電気を瞬間的に流すことでアニサキスを殺虫する仕組み。一度に3キロのアジの切り身を6分で処理

はよ普及して。最近怖くて青魚刺身で食べてない

これに期待するしかあるまいか(´ｰ｀)
頼むでシャチョー。

大変な研究ですが実用化すればありがたいですね。(^o^;

身の味変わらないのかしら。あと「ニ」がひっくり返ってる🙄｜

おお〜_φ(･_･

全ては自分以外の誰かや何かのため。３０年という月日。長く辛かったと思います。
頭が下がります。
ありがとうございます。

熊本大学の関係者に記事の内容確認したのかな？

アニサキス絶対殺すマンのお話だ・・・。

アニサキスもまさか高圧電流で殺されるとは思わなかっただろうな>>

アニサキス絶対殺す企業

これなら安心して鰹も食べられる

>切り身に100メガワットの電気を瞬間的に流す

電流がどのくらいかわからないけどサージ電流ヤバそう

…と、高圧電流に脊椎反射する私。

アニサキス殺せるんだなぁ～100メガW＝100Vだと1メガアンペア。ちとした発電設備並みｗ 家庭用単層二線式で100V供給（0.1A）で30～100A供給なので、1.000.000Aと考えると分かり易いかも？電力損失考えると電圧を高くすると思うけどさ？

センター試験現代文満点ワイから言わせてもらうと「高圧電流」や「100メガワットの電気」より瞬間的に流す処理で6分かかる仕組みのが想像しにくい
3kgの肉塊に何回も流すんですかね…

アニサキスのために冷凍して鮮度落とさないといけないけどその冷凍の技術で鮮度を落とさず冷凍できるCAS冷凍ってどうなったんだろう？

応援したい。

「日本の食文化を守りたい」に異議はないが、かつての日本の食文化とはちょいちょいアニサキス中毒に遭うことがデフォルトだったのではないのか？＞

極細の多数の針を腹から背中方向へ刺して瞬間的に流す形で切り身にせず殺虫できそうな気がする

アニキサs…アニサキス！

ここにも「魚介類が死亡し時間が経つと、内臓から筋肉に移動」と書かれてるけど、もう否定されているのでアップデートしようね。生きてる頃から筋肉にもいる。

100メガワットって
1億ワット⁉️
10万KW⁉️⁉️
そりゃぁ死ぬわ🤣🤣🤣

しかも6分間😂
まさに撲滅😂

魚の身は焼けないんか？

刺身に電気を流して「アニサキス」撲滅

【「日本の生食文化を守りたい」との一心で試行錯誤を重ね、昨年6月、切り身に電気を瞬間的に流してアニサキスを殺虫する画期的な装置を開発した】

おお、これはすごいね。サンマの刺身とか昔あったの知らなかったわ。

【食の安全を守る装置の開発】
お刺身に電気?！
素敵な思いと開発にかける情熱が私達の食の安全まで繋がる素敵なお話ですね😊

-----…

ﾋﾟｺｰﾝ💡🦌

→どうせまた日本人が日本人を裏切り、大陸と半島に流出させるんやからw 嘘とパクリと盗みが最高のテクノロジーや。

執念って大事。
美味しさ追求も大事。
発明に感謝！！

いいね。これで心配なく食べられる。

だいぶ実になってきたのかな。

高圧電流って何
と思った自分はズレている

企業努力。あざっす。

生鯖食べれるようになるのかな

ついに、、、！！！
冬に井上社長の話を聴くことがあり、
ついに発表されるとは！！

先代をはじめ、
とてもお世話になっている会社。

ええなこれ
アニサキスが増えとる理由は鯨が増えてるからって記事みたけど見なきゃよかった………………関連画像が…………

鮮度のいい刺し身を、食べることができる機会アップはありがたい
30年粘る執念は見習わなくては

めっちゃこの機械欲しい

ゆってもまだアナフィラキシー出さない限りアニサキスは優しい種類やで...
やつは戦闘員Aにすぎない

ヤツのせいでタラが食べられなくなった

苦労が凄い‥‥同時にアニサキスの強さと人間の執念深さを垣間見て震えてる

これに怯えなくてよくなったら、"天然物"のお魚も気楽に食べれるー！👏👏👏✨

スマニューからアニサキス記事のレコメンドがいっぱい

このニュース、 で紹介されるやつやん

刺身に電気を流して「アニサキス」撲滅

超巨大電力を使ってアニサキスを殺す「パルスパワー」はかっこいい。
>

「日本の生食文化を守りたい」
＞切り身に100メガワットの電気を瞬間的に流すことでアニサキスを殺虫する仕組みだ。一度に3キロのアジの切り身を6分で処理できる
＞次世代機は3年後の25年の完成を