スーパー店内で常温でしょ？
何の問題もない。

これは十分気をつけたいですね!!

以前、私も某店の常温陳列の🥚10個1パックを購入し、内2～3個❌になっていた事がありました!!😅

卵
冷蔵ケースで
販売するスーパーが
よいらしいわ

ん？この見出し…😩
直射日光に当たってたり
高温な場所に陳列されてたりは
問題外で駄目だけど
たまごが、スーパーなどで
常温で販売されるのは
結露による傷みを防ぐ為だったような
✨

モラル低いは言い過ぎやろ。そもそも大体の店内が冷房強いしその中での陳列はまともかと。冷蔵するコストまで考えたら庶民の味方の値段で買えないよ。

卵って、冷蔵陳列してると、持ち帰る間に結露で表面に水が付くからダメなんじゃなかったの？
陽の当たるところに常温陳列は問題外だけど、この記事の書き方って、あたかも冷蔵陳列が正しいように勘違いさせるよね

だからほんまにこういうのやめて!!
玉子を直射日光に当てて販売してるスーパー有る❓
売り場37℃のスーパー存在する❓
そもそもある程度のメーカーの玉子ってサルモネラ除去チェック済やで‼️

「今日が消費期限である売れ残った豚肉を揚げて、とんカツにしたり、焼いてステーキにしてしまえば、新しく消費期限をつけられるのです。スーパーがよくやる手法です」と記事中にあるが、これモラル低いことなのか?消費期限迎える肉はどーせーっちゅうんだろ?捨てろ!とか?

リパックは言語道断だけど、加工可能な精肉や鮮魚・野菜を総菜に加工して店頭に並べるのが「モラルが低い」とかなんだそれ？
てか普通のスーパーは卵は冷蔵ケースや冷食コーナーの近くに設置している。
そういう店は安心して良いと思う。

えっ、近場のOKストアは常温陳列だよ。
ちょっと前までヨーグルトやハム・ソーセージなんか荷降ろしの場所に朝から昼過ぎても放置してて、保健所から指摘されたとか。
モラルが低かったのね〜
モラルの低い所「卵」常温陳列

スーパーの店内はほぼ涼しいから問題ないし、それに養鶏場が完全に冷蔵されているところはないぞ。常温で問題ないぞ。

客のモラルは見ないのか？

無知全開の頭悪すぎな記事やな。

一旦冷蔵した物を常温で置いといたらすぐ傷むけど、ずっと常温の卵はそんなに傷まないよ。

養鶏場の方に聞いてみろ。

「この猛暑の中、卵を直射日光が当たったり高温になりやすい場所で陳列している店は、意識が低い。

サルモネラ菌の発育至適温度は37℃くらいとされ、卵は賞味期限より、温度に注意が必要です」

「卵売り場」をチェック 常温陳列は要注意？？

ん？スーパーは大抵クーラーがガンガンにかかってて寒いくらいで、その店内で常温って、適切に管理なされてると思うけど。外に陳列されてんならともかく。

記事のモラルのほうが心配だよ。

なるほどねぇ～

何も気にならない

いやいやいや
生卵は常温で保存できますよね
情報番組か何かで見ました
また常識を覆すんですか？

近くのスーパー何店舗か常温で売ってる

を見分けるには
常温でないと、結露して余計に傷むんじゃないの？

「直射日光が当たったり高温になりやすい場所」と常温陳列を一緒くたにした駄記事。ちなみに卵は温度変化による結露を最も嫌うから常温陳列されているらしいですよ。

スーパーの卵売り場は入口付近には無い。だいたいが店の奥にある。私が働いていたスーパーでもそうだった。入口付近に置いてある店を見た事が無い。

冷蔵陳列だと持ち帰る間に結露して菌の温床になりがちなので敢えて常温陳列にしているわけだが。こないだ脳ベルSHOWでもやってただろ？
（もちろん直射日光とかは論外）

うちの近所にはローカル含めて何社かスーパーありますが
卵を冷蔵ケースで売っているスーパーは無いんですが…？