メディア蚘事

料理研究家、めん぀ゆ倚甚ぞの批刀にド正論 「その通り」「ごもっずも」 業者もコメントするほどの反響

バズる指数ピヌク 684

 twitterコメント 496件䞭 301400件
この批刀した人やばいな
絶察に䞀緒に仕事したくない
マゞそれな

批刀しおる奎は、垂販の味噌や醀油は倚甚しおいないのだろうw

䜕でもかんでもむチャモン付ける心が寂しい人居たすね
ほが毎日料理するけど20分以内だな。早いものは味噌汁なども含めお10分。䞀番かかるのは煮物。でもこれも調理時間は20分くらいで煮おいる時間は10分。あずは火を止めお1時間以䞊経ったらたた1回だけ10分火入れ。
めん぀ゆは必需品だな。
父の入院した日の倕食が和颚パスタ。味぀けはめん぀ゆにしおみた。醀油より味がたろやかで母にも奜評だった(^^)嬉しい。
めん぀ゆ倚甚は食文化の砎壊に぀ながるずの批刀に察しお、そんなのぶっ壊せばいい、今の食文化がのちのスタンダヌドになるず仰られたリュりゞさんの回答、ずおも共感したす。

これ、どの分野でもあるず思うんですよね。文化、䌝統が壊れるから新しいこずしないでずいう 続
めん぀ゆ、焌肉のタレ、すき焌の割䞋はめちゃ䟿利なんさね〜
料理研究家リュりゞ氏の意芋を支持するわ。

今時、手間暇かけた料理ずか昭和か( ∀)・∵.
忙しい䞻婊はゎリゎリ時短料理だよ
反響がデカい。
毎回ダシ取っお醀油ずのバランスずっお、なんおやっおたら日が暮れおしたう。めん぀ゆは偉倧なのだ。
ド正論ずかよくフェミ蚘事で䜿われるから嫌いなんだよ。芞胜人どもの持論なんでもかんでも正論にするみたいな
別に、いろんなひずが居おいい。

ただし、ただの料理研究家ではなく
化孊調味料掚奚料理研究家
ず名乗れば良いのに

この蚘事の芋出しは䞍偏に非ず。
めん぀ゆも䜿うし
味の玠も䜿うし
パックの出汁も䜿うし
昆垃ず鰹で出汁もずる
どれも矎味しいよ‌
人の事はほっずいお。
わざわざ自担料理しおる人に手間暇かけろずか、蚀う方がバカだろ。そういうバカは1人で手間暇かけお料理すればよく、絡みに行く必芁はないよな
私も麺぀ゆレシピ倚すぎっお思っおた。麺぀ゆっお、メヌカヌ・銘柄によっお味がかなり違う。レシピの意味あるのかっお思う。
手間暇かけるっおのは手段であり目的ではありたせん。
これに尜きるかず 。。
そうです。それでめん぀ゆの消費が増えお明暗分かれたメヌカヌもあるし。
リュりゞさんは料理「研究家」なんだから手軜で矎味しい料理を考案するのは圓たり前でしょ
特に虚無飯シリヌズ倧奜きです(*'â–œ'*)
めん぀ゆ その他
無添加、安党加工が必須
「アミノ酞等」や怪しい物質チェックが倧切

被灜者患者に配絊するむンスタント麺も
めん぀ゆ倚甚批刀にリュりゞ氏がド正論

Q.自動車は環境砎壊なのでダメおください
A.はなんで(党ギレ

コメ䞻に聞いおみようや。秒でキレおきそうじゃね
知らんけど。
䟿利なものあるなら䜿ったら良い。私もめん぀ゆ、癜だし、ポン酢ず混ぜお䜿っおるし。出しから取った䞁寧な料理が芋たいなら、違う人のを芋たら良いよね
すべおコレですわ
時代なんお関係ない。やりたい様に矎味しくやればいい。䜆し䜓に悪いものは悪い。2000幎ごろに流行った添加物の本の著者は「化孊調味料で味芚障害になっおる」ず蚀うだろうね。「手間暇かけるっおのは手段であっお 」いやいや健康的で優しく深い矎味しさぞの「目的」でもある
Google ニュヌス -
めん぀ゆ倧奜きヌ(^-^)
手間暇かけた食の文化
その前に自炊する食文化消えちゃうから、手間匷制するず。
矎味けりゃなんでも良い掟ですわ
めんどくさいコメントぞの察応お疲れ様、俺なら無芖する笑
手間暇かけたいなら勝手にやればいいんだよ。料理に正解なんおないんだから。぀か、家で料亭のメニュヌでも再珟するわけでもないのに食文化なんか関係ないわ。
時短前提に料理動画䞊げおる人にお門違いな文句
きっちり出汁を取っお䜜り出すず数時間掛かるのザラなんだけどね。
䌑日の時間のある時に手間かけお䜜るなら良いけど仕事から垰っおからじゃ無理なんだよね。
こういうこず蚀う人っお食べるだけの人だず思っおる。
時短でめん぀ゆ倚甚はいいねんけど、党郚めん぀ゆ味になるのがな。うちも䞀時期倚甚したけど、すぐに飜きがきた。
玠晎らしい回答だな。
「手間暇かけるっおのは手段であり目的ではありたせん」←こういう軞や哲孊がある人が良いね。
料理研究家、めん぀ゆ倚甚ぞの批刀にド正論 業者もコメントするほどの反響

「時短料理が流行るず日本の手間暇かけた食の文化が壊れたすのでやめおください」

日本食が手間暇かけた文化だっお寿叞も倩ぷらも元はファストフヌド。

䜕かこう、ノスタルゞヌ的な偏芋を感じる。
ちょっずハッずしたした😆
䌝統を吊定しおいるのでは決しおなく、

でもそれぞれの「食を楜しむ」っおいう目的を倧事にしおいお、

目的っお倧事だなヌっず改めお感じたした🍚
ほんずそれなのだ。
わたしは人参の皮を包䞁でむいたこずがありたせんが䜕かっお感じです
YouTubeで料理の動画を芋おいるような人が「手間暇かけるのが日本の文化」っおw 違和感しかない。スマホでメヌルやLINEしおる人に「手曞きで手玙を曞け」ず蚀っおるようなもの。
めん぀ゆ䜿甚にダメ出しする人っお普段゜ヌスもケチャップもコン゜メも鶏ガラの玠も䜿わず料理しおるのかしらね同じ調味料でしょうに。

料理研究家リュりゞ氏、めん぀ゆ倚甚ぞの批刀にド正論「その通り」「ごもっずも」 業者もコメントするほどの反響
手軜に手に入るものを䞊手く䜿うのも料理研究家のあり方ずしお間違っおないず思うよ。
手段であり目的ではないっおほんずその通りだず思う。手順を匷制するのは道の䞖界か宗教か。
割ず䜕事にも通ずる真理に思いたす。
めん぀ゆ最高^ ^
いやいや、既補品の醀油や味噌買っおるだろうになんで麺぀ゆはだめなのそこを知りたい。
そうですね、手間暇掛けおしか出せない味はそれでも通じるずころで受け継がれおいくでしょうし、本圓に矎味しければやり方をメモっおおけば誰か欲しがりたすよ
芋た目も䞭身も かっこいい
時短で良いず思うけどな。時間が有れば昆垃も氎から始めお出汁取ったり、、ず、手間暇掛けるのも楜しい。
目くじら立おる皋の話やないず思う。
めん぀ゆっお䞀぀の調味料だず思う。私的にはお醀油やだしの玠などず倉わらないけど🥺
スりィヌトチリ゜ヌスずか、癜だしずか、䟿利な調味料のひず぀でしょ
党くだ。だがあくたでベヌスor隠し味。
それず別に圓然各々の調味料は必芁。自分の奜みの味にしないずね。りダりダ蚀っおるのっお「それだけ入れお完成」ず思っおる糞じゃないの動画ずか芋やんから知らんけど
矎味しくできればなんでもいい😙
麺぀ゆを䜿わないちゃんずした料理を子䟛に ずか芋受けるんだけど 
むしろ麺぀ゆを買うのを面倒くさがっおむしろそっちを自分で䜜っおた母に育おられたのでちょっずコメントできる立堎にない癜目

料理研究家、めん぀ゆ倚甚ぞの批刀にド正論
䌝統䞻矩者は害悪だずはっきりわかんだね
麺぀ゆ吊定掟の正䜓は「かヌちゃんか嫁さんが毎回麺぀ゆを䜿うので䜕食べおも同じ味になっおお嫌」ずいう意地でも料理しないおじさんなんじゃないかず思っおる。
その通り。ごもっずも。批刀しおるバカずかいるの
手をかけお欲しい掟ず、食べられれば良い掟の、䟡倀芳の違いが蚀い合う、意味の無い批刀。
䟡倀芳の違いが理解できないから議論できないのよ。
批刀が矎味しんがぜくお草。
手間ひたかけた料理を求めすぎる人は芁泚意。奥さんや料理を䜜る人に䜙蚈な負荷をかける。私もけっこう手抜き料理みたいな事するけど、矎味しいよ
そもそも「めん぀ゆ」䌚瀟違えば味も違う
濃瞮なのかストレヌトなのか
レシピ怜玢で「めん぀ゆ」䜿っおたらク゜っ❗おなる
(そもそもめん぀ゆ郜床䜜る掟です)
ごもっずも
文句蚀う方はきっずそうめんを食べる時にも䞀から出汁を取っお食べるんでしょうね😊その人ある意味尊敬する🙇
私も麺぀ゆよく䜿っおいたす。
ずおも䟿利♪
料理研究家、めん぀ゆ倚甚ぞの批刀にド正論

このQは、「障害者䞀人ひずり違う、個別性ですから」っお、自䜜する人ず䌌おる

垂販のめん぀ゆ䜿っお、時短ず楜をしたほうが、ご本人さんだっお、「怚念が籠ったカヌド」芋せられるより、いいず思うんだけど〜
こんなん圓たり前でしょ。
䟿利䞇歳、文明䞇歳。料理は矎味くお栄逊があっお健康面に問題がなくお、぀いでに安ければ䞇歳䞉唱よ。
「そんなんぶっ壊せばいいんすよ」がド正論ずは。
単なる暎論だろ、そりゃ。
めん぀ゆは「日本の手間暇かけた食の文化」に基づいお䜜られおいるのだから。
敬意も瀺さず、「至高」ずか宣うからこういう批刀が出る。
「めん぀ゆ」手に入らないので、電子レンゞでちゃちゃっず䜜っおたすが、わかるわ👍
芁はどこに
・䞻県
を持っおむくかなんだよね
その蟺の倚様性を理解できない人が
・日本人笑
に非垞に倚い気がする
ワむもそうなんだけどね
・こうでなければならないべき思考
っおいうや぀
これはひずえに
・孊校教育
の賜物笑悪い意味でだず思うよ
なんずなく、なんずなくだけど、昚今のAI論争に近しいものを感じるのよね。
時間を、手間をかけおないなんお邪道だ、みたいなこずを蚀い出す人っおどこにでもいるのね。
どっちもそれぞれの特色があっおいいず思うのだけども。
芋出し通りの綺麗なド正論だったw
「手間暇かけ」るこずに䟡倀を芋出す人達、垂販のめん぀ゆすら、手間暇かけおも自力で再珟できなかったりしおね。▌
時代ず蚀う蚀葉でくくっお欲しくないな。
ニヌズに合ったでいいじゃん。
ちゃんず出汁をずりたい人はすれば良いし、時間がない人はめん぀ゆ䜿えばいい。
土井善晎先生ですら゜ヌセヌゞず目玉焌きそのたたご飯の䞊に乗っけお朝飯っお蚀っおたから䜕やっおもええんや料理は
最早めん぀ゆが家庭の味だし、それでいいず思っおる。
料理配信がメむンになり぀぀あるオダゞはリュりゞ氏に共感臎したす😊😊😊
私が時短料理をするこずに目くじらを立おおた舅ず小姑にこの蚘事を芋せたい
麺぀ゆ䜿っお矎味しけりゃ良いけど限界あるし、そんなの䜿わなくおも簡単で矎味しいの䜜れる。そこから先が本圓の料理研究家。
手間暇かけた料理が䜜りたいや぀は䜜ればいいがな 時短でうめぇもん䜜れるならワシャそっちの方がいいわ(°Ў°)
そやそや。忙しい人の代わりにメヌカヌさんが手間暇かけおくれおんねん。
小野正吉も家庭なら鶏ガラからスヌプを䜜るよりマギヌブむペンを䜿い、䜙った劎力は他に回した方が良いず蚀っおいたしな🀔
めん぀ゆの開発や補造に時間がかかっおるからトヌタルだず家で䜜るより手間暇かかっおるんではず思う。
その論理はあらゆる過去の文化党郚吊定しずるみたいなもんや。
簡略化された物こそ100幎埌もっず簡略化されお定着しおないっ぀ヌの。
䌝統技法は残るよ。
めん぀ゆずか癜だしは毎日の料理には欠かせない存圚。
めっちゃ共感。
業者様には感謝しかない
正しいず思う でも高い食材の時はずっおも手間かける
䞻婊の味方😊
めん぀ゆは䞇胜で䟿利✚
こんなもののどこがド正論なんだ 文化ずいうのは、そういうものじゃない。匏幎遷宮を担う宮倧工さんたちに、「コンクリで䜜ったほうが時短になる」っおいうのか
この人普通に味の玠、めん぀ゆ䜿っおプチ炎䞊しおるけど凄いね笑
ネタだろうけど批刀するダツの食っおるもの知りたいwww
めん぀ゆ最高
味の玠、本だし、ダシダ最高
料理は調味料でいくらでもおいしくなりたす
手間をかける事が矎埳みたいなの理解できない
ヒマなのかな
自分で料理しない人ほど噛み぀いおそう
する人は化調䜿う䜿わないくらい自分で決めるだろうし
01/25おはようございたす❗
明日の ネタ
投皿お願いしたす🙏

✅ トピック🆕

✅写メポヌズ

✅明日の蚘念日🎉
めん぀ゆダメなら醀油も出来たの買っおきたらダメにゃんか

倧豆蒞すずころから始めにゃいずw

料理研究家、 倚甚ぞの批刀にド正論 「その通り」「ごもっずも」 業者もコメントするほどの反響
手間暇かける䌝統的調理も既補品を利甚した調理もどちらも「文化」ず蚀っおいいず思いたす。倚様性の吊定は創造性を䌎う文化の死滅に繋がりかねたせん。
ルヌルや垞識、文化は時代ずずもに倉わる。
時代に合わなくなったら倉えなきゃダメ。
守り続けるのが正矩じゃない。
単身赎任生掻しおいる者にずっお、どれだけめん぀ゆが䟿利か、倧倉良く理解しおいる぀もりです。私はただの醀油よりも利甚頻床が高いです。
アホ過ぎ、無知すぎ。
塩ひず぀たみ入れるにしたっお、昔の人は海たで行ったり、岩塩削っおきたりしおいたんだよ。それを誰かが時短ずしお代理で䜜ったものを䜿っおるだけなのに。今も昔もお金で解決、時短察応は倧正論。
パンケヌキ食べるのに小麊から䜜る
これは氏の考えに同意。おか、めん぀ゆ批刀しおる者逆にたいしお料理のむロハを知らないような感じがする。
䌝統ず栌匏に則った料理やレシピの玹介じゃないんだから、過皋・玠材・道具や手順はどうあれ、自身盞手問わず『食べる人』が『旚い😋』ず喜べるこずこそが正解。
いやホンマに。己のちっさい䟡倀芳抌し぀けんなっちゅヌねん
自分でめん぀ゆで぀くった肉じゃがの方が、売っおるのよりずっずうたくお、食べるたびに「なんでこんなにうたいの」ずか蚀っおる。
倚分、出来立おだからだな。
:-D
めん぀ゆ倚甚は批刀するのに、めん぀ゆの存圚自䜓は批刀しないのかな。この手の人。リュりゞ先生が倚甚しおる味の玠なんかもそうだけど、本圓に嫌なら「䜿うな」じゃなくおメヌカヌに察しお「䜜るな」が筋じゃないの。そういう䞻匵聞いたこずないけどね
個々人の勝手。肉䜓維持の食い物、うたいのたずいの、それほどこだわるこずもない◆
非効率を矎ずするだけなのは悪なのは同意だけど、非効率の䞭に矎を芋出す人もいる事は芚えおおいおも良いのかな。批刀しあうのが無意味の様な
めん぀ゆ倚甚批刀にリュりゞ氏がド正論 業者もコメントするほど反響 ( ÂŽ_ゝ`)
(Žι _` )

( ÂŽ,_ゝ`)

ワシもめん぀ゆ倚甚しおたすけど、䜕か問題でも

(o∀)=○)ÂŽ3)∎
昚幎末にリュりゞさんがハむミヌ絶賛したら、Amazonで入荷埅ちになっお買えなかった😂
リュりゞ氏は「Q.めん぀ゆ等を䜿った時短料理が流行るず日本の手間暇かけた食の文化が壊れたすのでやめおください」ず、自身に寄せられた批刀の声を玹介。これに察し「A.そんなんぶっ壊せばいいんすよ」ずきっぱり回答
本圓にど正論。
手間暇かけお䜜った料理が日本の文化ずか蚀う奎。だいたいその手間暇は他人がかけたもので、それを搟取するのが奜きな人間が吐かす思考。反吐が出る。
おれはめん぀ゆもたた日本の文化だず思うけどなぁ
時短は助かるし、䞀時は芋おたけど 
味の○もドバドバ
業者、䌁業には愛されるよね😬
い぀も酔っ払っおるから芋なくなっちゃたわ😏
タむトルずURLをコピヌしたした