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アニサキス、電流で退治 熊本大など新技術 刺し身の食中毒防ぐ

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 twitterコメント 278件中 101~200件
おもしろい!最近アジ捌いてみてアニサキスこわかったんだけど、電気で駆除するというアイディアがあったのか
画期的!!是非!!
今年のノンベー平和賞候補
将来的には家庭用も出して欲しいな
アニサキス症を防ぐ、加熱や冷凍以外の第3の選択肢。
アニサキスアレルギーは生活がむつかしく深刻な症状です。アレルギー発症の契機のひとつアニサキス症を防ぐ研究。注目です。
昔しめ鯖食べて腹痛が酷くてアニサキス疑惑あったけどヒスタミン中毒とか言われたなあ

変なスライムみたいな緑の謎のドロっとした薬飲んだら腹痛はだいぶ治った記憶w
冷凍させて劣化させるよりよさそう刺身(たれぞう)
全国的にもっと広げるべきニュースだよ。様々な点で苦境を強いられている漁業を支援するのは、こうした工夫や技術の積み重ねを広く知らしめることではないか。
これレバーや生肉とかの細菌には効果あるのでしょうか気になる(*´-`)
㍗=㌾×㌂のような・・・

>瞬間的に1億ワットの「電流」??
興味深い。
アニサキス怖い
朗報!
安心してサバのお刺身も食える時が来る!
ええな。
アニサキスの心配なく、アジの刺身を食べられるのはありがたい。
これで中国人が、和食としてタニシのお造りを食べられるよ。
これいいね!家にほしい
斬新だなwww 刺し身そこまでして食いたい日本人 電流で細胞ヤラれるから、刺し身の鮮度落ちるんじゃないのかな 急速冷凍してアニサキス殺せないのかな
アニサキス弁護士も退治できれば良いのに
あっぱれあげてください
しっかり噛めばいいだけの話。
でもアニサキスはキツかった😅
寄生虫、死すべし、慈悲はない😡
こりゃすげえや!普及してほしい。
これで安心して刺身が食えるね。A-Show的にはノーベル賞です🕺
すごい発明
アジやサバを家庭で捌いて・・・・
『虫がいた❗️』
と大騒ぎして、魚屋にクレームをぶつけるヒトが、昔からいるらしい。
🔪、(*◎-◎)🐟️
すごいんだけどなんか信用しきれてないのは名前のせいかな、、、
やたー!
前から電気ショックでなんとかならんかと思ってたんよ。
アニサキス、無くなれば安心して食べられるのになぁ
これは画期的だな。
然し1本の魚のままは無理だからな。
ま、捌く時に確認してるけども。
海鮮生食による食中毒って細菌とかウイルスじゃなくアニサキス(寄生虫)が最多なんやなあ。いちおくわっと
すげーな。卸す前に殺すのも時間の問題だな。
おぉ✨
明るい未来が待ってるぜ!
これいいな🤔
この技術が一般化すれば
釣り人以外の人も幻の鯖の刺身を楽しめるようになる🥰
これ生レバーとかに応用できないかな?
この技術は助かるな。
おーぉ!Σ(゚◇゚;)
これ地味に凄いニュースやな。ほんまの生(冷凍済みじゃなく)の刺し身食べれるようになるかもね。楽しみや。
これはすごい。

いろいろ応用できるんじゃなかろうか…。
食中毒は体壊すだけじゃなく食材にトラウマを植える悪魔のアレ
↓ひろゆき「寿司屋は海外で生きていける」
アニキ電気処理か!!
どんどん実用化して欲しい🐟
これはとても素晴らしいニュース👏👏👏👏👏
4回もアニサキスやったら、さすがに怖くてもう3年くらいカツオ食べてないのよね。
また食べたい。
不安だけど
こういうのが世界に広まればあちこちで新鮮な刺身やら寿司が食べれるようになりますね
その手があったか!
これはええ!
鮮度を維持できるのは、素晴らしい。
電流かぁーなるほど!
コロンブスだなぁ🥚
これは待ちに待った凄い技術だと思います。

取引もありますし今後楽しみです。
電流でアニサキス退治😊

これは素晴らしい発明じゃないですか👏
1.21ジゴワット!!!
を思い出すな。
1億ワットの電流で
なるほど。そういう手があったのか。
釣り人の皆さん、コレ知ってます?
小型化して家庭に1台欲しい🤣
何気に凄くないかコレ
アニサキスがかわいそうやんか😥
朗報!
鯖刺しがうまくなるな
画期的~(*´▽`*)
この技術を考えた人はなんて日本愛に溢れているんだ✨
アニーちゃんに胃壁食いつかれたのが、人生で1番痛かった思い出の私としては、ここ最近で一番嬉しいニュース‼︎
素晴らしい〜
パルスパワーって私が大学で研究してた分野だし、熊本大の文献もかなり読み漁った。
この発想はなかった。
とても興味深い。
素晴らしい…✨

ところで生レバーを放射線で殺菌するアイデアが7〜8年前に報道されていたけど、実現には至らなかったのかな…🥺🥺🥺
アニサキスは痛いみたいね…🥶🥶
寄生虫
色々と考えるなぁ。桜エビとかには使えるのかな?
こういう研究もっと進めて早くレバ刺し解禁してほしい
切身をこんな事したら味が落ちるじゃん。これなら、丸のまま急速冷凍した方が良くないか🤔
これは革命
こ、これは!
おおお!
おおおおおお!?
おお、すごい。確かに生食を食べるのが怖くなっていたから、大変ありがたい。
同じようにお刺し身を食べて数時間後にすさまじい吐き下しやじんましんで七転八倒の苦しみを味わうヒスタミン食中毒にも効く新技術の開発もお願いします。
これは凄い❗️
もっと大々的に扱って然るべきニュースだよ‼️
へ〜凄い技術だな
これが流通していけば安心してお刺身も食べられるね
そりゃ凄い
こんなもん日本全国の鮮魚売り場にそっこーで導入せなあかん!
発想が凄い
これでもう今井さんはじめ、アニサキス被害にあった方が2度と同じ目に合わずにすむわね😊
この技術、安全に広まるといいね。
えっ!?これすごく無い!??
普通に酢でしめてない鯖の刺身食べたい😋
熊大ファイト💪
既に話題になったやつ

>>魚身の鮮度を落とさずに刺し身を安全に食べることができる

薄い切り身を塩水で洗うとうまみが逃げるので、安全ではあるが美味しくはない
これは凄い❗️
これいい。
素晴らしいやないですか!
これは素晴らしい。
魚介好きには気になる記事。
(アニサキス経験者ですので)
電流か!
これは確かに考えてなかった
これは素晴らしい👏退治出来たら安心してお刺身食べれる🐟
熊本大凄い!

アニサキスを電流で退治
釣り好きなお人さん、この記事気がついてますか⁉️🤭🎣
良きかな〜
素晴らしい! 瞬間的に0.1GWの大電流だって⁉︎ デロリアンは1.21GWの落雷だぞマーティ!
>>>
生サバ食わせろ→
>瞬間的に1億ワットの電流を魚身に流して
ワットは電流の単位ではないんだけど
これ素晴らしいニュース
アニサキス気持ち悪いから早く普及させてくれ!
こいつぁいいねぇ。

サバもサーモンも生で安心して食えるなら。

特に後者は輸入価格も変わるかもなー。
1億ワットの電流?
1億ワットの電流?
1億ワットの電流?
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