これを一部のベジタリアンは食べるかもしれないが、それは現代におけるハラル認証に通じていて趣きがある

future meat technology ってイスラエルの培養肉がすごい。 $BYND と違うのは植物性の代替肉じゃなくて、実際に牛とか豚の動物細胞から培養肉を作るところ。普通にお肉です。

上場してほしいなー…

はぇー……そういう未来が実現しちゃう時が迫っているとは……

「従来の食肉生産と比べて、温室効果ガス排出量を80％削減、土地の使用量を99％削減、淡水の使用量を96％削減できる見込み」

完全にSFの世界じゃん...

「鶏肉、豚肉、ラム肉~牛肉もまもなく~飼育・繁殖させることなく、また遺伝子組み換え作物を使うこともなく、動物細胞から肉を直接生産~世界初の産業用培養肉生産」テロメア(分裂回数)の扱いが気になる。

もう実用段階まで来てるとはすごいな
肉なんてタンパク質の塊だし、焼けば
安全に食えるだろうから旨ければ最高じゃん

この研究やりたかったな〜
肉をどんどん増やせれば昆虫食べなくても良くなるね
美味しくて栄養が取れる未来が来た

すごない？？

すごいわー。|

ついに「あ〜ぁ、たまには合成肉じゃないチャーシューメンが食べたいぜ」って言うようになる時代がくるのか(￣¬￣)

イスラエルの未来感ていうかディストピア感がすごい

ディストピア飯に一歩近づいたね！

喰いたい。

畜産業の20倍の速度とかコスパさえクリアすれば本当に短期間で置き換わりそうなインパクトだな -

待望のステーキを頬張りながら、俺は泣いたエンドが見える。

引用「すでに鶏肉、豚肉、ラム肉は生産可能な状態で、牛肉もまもなく生産できるようになるとのこと」

神ツクラーの肉もいずれ…

・『マインクラフト』で「約3時間だけ配信された激レアバージョン」が発掘される。奇跡の考古学的発見
・

・スウェーデン首相、辞任表明
・

・ ・

すげー！本物の培養肉が食える！

“すでに鶏肉、豚肉、ラム肉は生産可能な状態で、牛肉もまもなく生産できるようになるとのこと。これは従来の畜産の約20倍という高速な生産サイクルだそうです。”

マジか、もっと先になると思ってたが

これはいいね。畜産とかなくなれよ！！

こないだ培養肉のイベントに参加させてもらったけど、1日500kg生産はすげぇ

「動物を飼育・繁殖させることなく、また遺伝子組み換え作物を使うこともなく、動物細胞から肉を直接生産する」
ヴィーガンの人たちにとってこれアウトなのセーフなのかすごく気になる

すげえええええええええ
食べてみたい

成長因子は組み替え菌由来なのか、家畜の胎児を屠して得たのか。

🇮🇱またもやイスラエルでのお肉ネタです。

イスラエルなのに豚肉生産するのか。海外向けも見越してなのか、培養肉なら安全だからか。
ということは、培養肉なら生食が可能になるのでは……！？

ところで記事内に培養するため提供される原材料が書かれてないけど、そっちは簡単に用意出来る物なのかな？
調べるか…。

もしこの技術が普及すれば原皮の出回りも減るだろうから、今は一部のレザクラ民に嫌われてるヴィーガンレザーの発展も意義のあるものになるんだろうなぁ

これにはヴィーガンもにっこり

[従来の畜産の約20倍という高速な生産サイクル]
[従来の食肉生産と比べて、温室効果ガス排出量を80％削減、土地の使用量を99％削減、淡水の使用量を96％削減できる見込み]

これが本当なら培養肉への認識を改めないと…＞これは従来の畜産の約20倍という高速な生産サイクル

テクノロジー衰退しない限り、クンタラお役御免になるかな？

いっつも思うけどここまでやるんだったら豚とか牛とかにこだわらずいろんなＤＮＡを掛け合わせて培養ならではの超うまい肉細胞をつくればいいのに
中国人が人とか猫とかそーいうのを混ぜたのを輸出して大問題になるオチまでみえたけどｗ

ネオサイタマの世界やん

生きてる内に「たまには本物の肉も食べてえなぁ…」をやれる日が来るのか？

他の方もコメントされていたが、どうしても配管がごちゃついて洗浄性に欠けるのがサニタリー設備として気になる｡

まぁ中身は美味ければ21世紀のガンもどきになるんでないかな？

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培養肉が次のステージへ！日本は、この分野でも完全に出遅れてしまった。

〝1日にハンバーガー5000個分に相当する500kgの培養肉を生産できる能力を備えています。すでに鶏肉、豚肉、ラム肉は生産可能な状態で、牛肉もまもなく生産できるようになる……従来の畜産の約20倍〟

実際どれくらいのコストで、どれくらいの品質のものができるんだろ？

まるでSFの世界だね

人工肉を食べる未来始まったな。

培養肉及び代替肉は受け入れられない人も多数いますが、今後の進化に注目しています。

流石イスラエル…
あの国の本気度は世界一と言っても過言じゃないな…

オラ、ワクワクしてきたぞ。

マジで金持ちしか日常的に牛肉食えなくなる時代くるね

安くて旨けりゃ食うだけなので頑張ってください

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【出所 / 厳選】

いよいよ１４歳（楳図かずお）の時代がやってきた

いいぞ！もっとやれ！

「じゃ、ヒトの肉も培養してみようか？」という誘惑をどう拒むのか知りたい。拒めないかもしれないけど。 ／