これは美味そう（´-`）.。oO

【

食べてみたい

宮城行ったことないから、行ったら食べてみたい(｀・ω・´)

おぉ😋＞

不撓不屈精神。

野菜たっぷりで熱々。丸森名物の椎茸ラーメンが復活しました。

こういう話を読むと何だか元気が出ますね。

美味そう🤤🍜

😃味わってみたい(

しいたけラーメン
うまそうだなあ。

昔、健康食としてのきのこヨーグルトを思い出した。

申し訳ないけど、その椎茸、丸森町？私は無理です。子どもや老人を利用して口封じ、まだやってんの？

専門家気取りであれこれネットでしか批判が出来ない輩よりも､挑戦することを諦めない姿勢はとても素晴らしいと思います｡

カッコイい！

美味そう"中華鍋を振っているうちに、作り方を思い出してきた。シイタケ、タケノコなどの野菜をたっぷり。豚肉とともにいため、あんかけにする。「素材を生かすため、炒めすぎず、食感を残す」のがコツだ。"

挑戦に年齢は関係ないということだね。

➡

福島ラーメンツアー行くか！！ ＞

ワッチは、70歳。体調も少し戻ってきた。後四年、なんか仕上げてみます。「~たい」語は、使わないようにしましょう。

美味しそうー。
しいたけ食べたい。どんこ食べたい🙂

宮城県民だが、正直、椎茸ラーメンの存在は知らなかった...。もう少しコロナが落ち着いたら食べてみたい。

丸森町、ますます行きたくなるよ。

かっこええー☺️

こういった話題を目にすると「僕もやらなきゃ」と思います。
製菓道具や業務用オーブンは妻の形見だしね。

仙台戻ったら行くわ💕

かくありたい😢

備忘録。

イオリン！
しいたけラーメンだってさ。食べてみたいね。

復活ラーメンとか1度は食べてみたい🤤

昨日通ったのに…

丸森は色々と頑張ってるよなあ。丸森を回ってた時は丸森に住む事もかんがえたなぁ。

別の場所で復活した椎茸ラーメン。

「最近いい味になってきた。お客さんに『昔と同じだよ』と言われて満足。1杯1杯大事に作るので、リピーターになっていただければ」と、店主は意気込んでいます。

だから10年たって、何ベクレルなのかを教えてくれ


宮城県丸森町で名産のシイタケをたっぷり使った名物ラーメン

台風19号水害で店舗兼自宅は床上浸水。調理道具や丼物用の秘伝のタレは流されてしまいました。

店の再開をあきらめかけていた店主に、阿武隈ライン舟下り乗船場の食堂で提供しないか、という声がかかりました。

何歳になっても挑戦できるんですね。
挑戦している人達は、全員かっこいい。応援したい。

シイタケやタケノコなどを豚肉とともにいため、あんかけに。「素材を生かすため、炒めすぎず、食感を残す」のがコツです。

いいね、マクドナルドとケンタに勝てますよ＾＾

行ってみたいメモ

シイタケ苦手なんだけど、こういう話は好き(笑)

丸森町ってなんか聞き覚えがあるな。。。

美味しそう(*´﹃｀*)

これはイイね！椎茸はそれ自体も出汁も大好きだし、食べてみたい。

地方創生っていうのはデジタル田園都市とか太陽光発電所を作ることじゃなくて、こういうふうに年齢関係なく人材を活かすことだよ

＞
ラーメンなど食べ物の評論家やグルメブロガーたちは、自分では何一つ作れないのに上から目線で語るだけ、挑戦しない人たちが挑戦を続ける人を笑うのは間違い、挑戦する姿は感動です🙏

食べてみたい！！🥰

74歳店主の挑戦
（美味しそうです。）

遠くて行けないけど…こんな素敵なおじい様は応援したいです👏、どこかの国の閣僚や議員なんぞの役職に不適切にも座り込んで失礼なこと平気で言う方達にこの姿を見て欲しいです‼️#

餡掛け系かな？気になる🍜

地元民だけど知らなかったなあ。今度行こう。

食べてみたいなぁ〜🍜

いいなあ、日本最高🇯🇵しかし、政治関係ない朝日の記事いい。頭良い人多いかな、でも2-30年前それに騙されサヨクだった🙄

椎茸がんばれ！

◆

😎→「椎茸？ラーメン」興味あり。

2年前の水害で被災した宮城の中華料理店。

秘伝のタレも流され一度は再建を諦めましたが、今春、別の場所で提供を再開しました。

かつては行列のできた「椎茸ラーメン」の復活を追いました。