面白いなこれ、よう考えるわ

専門店の信用って「それだけで採算が取れている実績」に起因するし。あと調理器具の共有が危ない。

複数店舗に対しキッチン１つ？
これホテルでいえばセントラルキッチン方式じゃん！

特に大手チェーン店が複数ブランドを名乗っている例が多い。唐揚げベースのお店が魚介系の丼や焼肉、ハンバーグを並行して掲げている

デリバリーはよく使うけど、聞いたことないようなお店は、必ず住所のチェックをするようにしてる。

店名は変えられても、住所までは変えられないからね。

。『一つの店がインターネット上で多数の「専門店」を名乗っているケースもあり、専門家は「専門店の料理が届くと信じた客を欺くことになる」と警鐘を鳴らしている』美味くて安全なら構わんｗ

「専門店の料理が届くと信じた客を欺くことになる」と警鐘を鳴らしている。

・・とありますけど、何の裏も取らずに注文しますかね。なんかこれ「満室だと思った」とか「大丈夫だと言われた」って文句言ってる人と通じるものがあるような気がします。

こーゆー店多いけど ほんまやめて欲しい。本業飲食店やけどこれだけは絶対に出来ないわ

ウーバーイーツ怖いずら。頼んだことない

専門店とは👻

すごいなあ、この解釈。複数業態のチェーンを持つ外食企業なんていくらでもあるのにね。まだまだチャンスはあるということで。

かなりの種類の「専門店」発生。
私も飲食業からみてもおかしいと思ってました。
ブランディング、広告には「専門店」の方が良いためか、この単語が乱用されてますよね

→

このニュースのコメントです！

ゴーストレストラン！🤔

地元のお店、顔見知りのお店が一番良いと思います。
衛生面も分かっているし安心出来ますね。地元貢献しなきゃ！☺️

保健所の許可も当然ないだろう。
こうした、幽霊レストランの温床や、
度重なる交通トラブルに加えて
労働者問題の新たな火種となっている、
Uber eatsは、撤退していただきたい。

前言ったやつ

最近はちゃんと店舗あるか調べて頼む

何かいろんな点で、偉そうにモラルを高々と垂れるアホが多いけど、今時日本人全体がそのレベルだって、いい加減気づけや。別にこの方々が「特別」悪いわけじゃない。法人含めて、そういう「レベル」なの、猿

人を騙すのはどうかと思うぞ

これあるだろうなぁと思ってた😱宅配は直接お店にお願いするのが自分には合ってる。どこの誰かもわからない人に家の場所を伝える仕組みが私には怖すぎ。自分の身は自分で守る。例えおばちゃんでも😜

うちの近くにもあるよ！！

Uberは店も配達員もバラつきが多すぎる感じがして全く頼まなくなってしまったなぁ…

((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

衛生面がまじで心配🥺

韓国屋台(-_-;)…

ズサンな調理場とか...食中毒に注意⚠️

デリバリー注文する時はコレ系の店は絶対使わないようにしてる。

宅配や持ち帰りのほうがコロナ対策になると言ってるの誰？

記事のヤフコメにある
ウーバー配達員さんのコメントが生々しい😱

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［Uber Eats］
えー！
コレって当たり前にやられてることじゃないんですか？
今までに何回も配達した事ありますが…

店に行ったら或る国籍の方々がヒルネしながらタバコ吸ってスマホ弄ってました

とにかく配達する方としては注文に従うだけです

とんかつ専門とかパエリア屋の住所が全部同じのお店のことをゴーストレストランと呼んでるのね。あるある…これもこれも一緒なのってとこ

これはマジで一回あった。中華料理店で胡麻団子注文したらメニューに存在しないチーズボールフライみたいなのが届いた。

何かTwitterでも晒されてましたな
Uber Eatsが出て来だしてから、このテのゴミ店が増えた気がするんですが…

店員が配達しない時点で却下ですわ

実店舗はまったく営業出来ないがバーチャルなら複数を1箇所で賄えば可能だけどそれ規制も管理も無くて大丈夫なの？

色々な事を考えるんだなぁ～

だからフードデリバリーはやっぱり頼めん…

(´-ω-｀)ﾅﾙﾎﾄﾞﾅ

まぁ、確かに看板に偽り有りやけど、食べて美味しけりゃー、専門店であろうとなかろうと、別にどっちでもエエけどな、俺は。

その店、本当に専門店?
幽霊レストラン、コロナで拡大―「実態と乖離も」識者警鐘

そもそも、営業許可を受けた店名と違う名前で営業したら、食品衛生法違反じゃないのだろうか。

1つのキッチンで複数の「専門店」を経営するゴーストレストラン。味がマズいだけならまだしも、アレルゲンが粉だと混ざりやすいだろうし怖いよなあ。

配達頼まない主義やけど、『ゴースト店舗(レストラン)』というのが増えてるらしい！

何事もやりすぎは良くないね。

こわ…食中毒はヘタしたら命に関わるからやっぱりデリバリーはお店自体ので頼むのがいいかな

最近、聞いたことない名前のお店が急にUberで増えてる。ハンバーガー専門店の所在地見たら某チェーン居酒屋、唐揚げ専門店は某ファミレスでした。

25店舗はやり過ぎですね。。

前に松屋町のゴーストの横100m、Dあったけど…

店舗位置みて行ってみてその後頼むのかな？

Uberを使うときはゴーストレストランは避けるようにしています
まともな店もあるんでしょうが、それを判断するだけの情報がユーザー側にはないので

そもそもUberで飯食う奴は味なんて気にしてない

コロナ以前に聞かなかった店はご注意。ひと検索してからどうぞ。

銀のさらと釜寅みたいなやつとはまた違うの？

ある日、出前館アプリに大量にOPENしたやつはこれか・・・

支援資金とかで借金を背負うよりも、飲食店登録して、アルコール消毒やアクリル板を用意して休業のお知らせしたものを用意すれば、高額で返済不要の給付金が受けられる。
そんな偽装で受け取っている人もいるだろうなぁ

そういう事か！
前に出前を頼もうとした時に住所を確認したら、そんな専門店があったっけ？って事があった！

Twitterで話題になったあの画像(*‘ω‘ *)

専門店と謳うお店の大半が偽物。と前から言ってます。どうかと思います。

前に画像出回ってたのを見てもピンとこなかったけど、そういう仕組みね。苦肉の策とはいえ心象はあんまり……

何度も営業の電話がなったけど、コレを知ると尚更やらんわ

色々な問題が出そうですね

ヤバいとこいっぱいあるもんねww

企業努力か、モラル崩壊か。

専門店の味かどうか、多くの人はわからないよ。
わかる人は、よく知らない店の料理を宅配なんかさせないよ。

おーまいがっ

ゴーストレストランなー。昨年春、自分も宅配活用してた頃見かけたなあ。
個人的に店のサイトを信用してないから、注文前に必ず店名からストリートビューで店構えを確認してた(笑) そして雑居ビルの空中店舗には頼まないw

最近これ系の「配達員の方へ。レストラン〇〇、△△専門店、✖︎✖︎は全てこちらです」みたいなかんばんよく見る。。

これで給付金１店舗分が１日６万円？ 飲食店への直接給付じゃなく、消費者へテスクアウト券を配って、後は店の努力で...

こういう店めっちゃある！
「そんな場所にそんな名前の店あった？」って住所調べたら全部同じ住所。めっちゃ闇深さを感じて注文しなかったわ。怖くて😓

居酒屋や、他業種の料理店が経営するラーメン店もあったりするけど、そういうのとは違うんだね……
例えるなら牛丼チェーンが正体隠して、カレー専門店です！うなぎ専門店です！ってネット販売する様なもんか。

テキ屋がやってるような屋台で作った程度のモノを高く売り付けているのだろうな。
安いからと飛び付くのは危険

ウーバーも出前館も使ったことありませんが、
近所の知っている店や宅配ピザみたいな専門店は兎も角、どこにあるかも分からないレストランからの出前なんて気持ち悪くて食べられないと思うんですけど、いまのひとは違うのかな。

ご存知ですか？ゴーストレストランの新店ラッシュ。
デリバリーですけど時短営業の表示で協力金の不正受給の温床になってます。こんな時期に新店に協力金払う必要ない。金額も月売上300万円も15万も同じ協力金(一律4万円)。そんな不公平、どんどん店開けるのも納得です。

店の中に「２５人の料理の達人」がいたらびっくりだね。それぞれ専門の料理人だったら間違いではないかも？

本当に市場として成長させるのであれば、プラットフォーマーの責任を法律で明確にする必要があります。現状のほとんどは、単なるピンハネビジネスであり、黒に近いグレービジネスです。

いろいろ考えるねぇ。

商売上手、なだけでは？
一度も行ったことがない、実態がよくわからない店の料理を食べる人が悪い。
もっと言えば、この店、「専門店」よりも旨いかもしれない。

いやさ・・・識者警鐘？って「識者」ってのが
もう、既に壊れてる事が多いから
警鐘も何も無いんよね┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

怖いな。新しい店は頼むの躊躇するわ。コメント欄読んだら、ゾッ、、とする。

»

日本人は真面目で誠実らしいけど。

ウーバーイーツ利用者などは要注意を・・・

まあスタンガンで配達員に襲われるかもしれませんのでそっちも要注意ですけどね・・・

いわゆるこの手の「専門店」は専門を名乗ってるせいと宅配料金上乗せされてるせいで、ある程度のぼったくりは許容されちゃうのがね

-ウーバーでの注文・配達にして、なじみの配達員と組めば居酒屋どころか調理師免許も営業許可も受けずにアパートの一室でも営業可能な気がする。

ゴーストレストラン流行りだしたときから自分はこういう心配をお客さんに言ってた
お客さんが食べて安心安全なのは、しっかりと営業してる実態があるからこそ
よくもまあ高い配達料払ってショボい料理頼むのんだなあと思ってたよ

「ゴーストレストラン」って単語を見て「うちみたいに無人店舗の店が増えたの？！」って驚いたけど、ぜんぜん違ったみたい（＠o＠）
エルモットのほうがゴーストらしいと思います（≧▽≦）

まぁ、当然だわな。
無意味な休業要請なんて出すからこんなことになる。
想像力のかけらも無いバカが指示だしてんだから当たり前。

確実に沖縄ではこの詐欺的なことが横行（しています）
そもそも沖縄の飲食店に「専門店」なんて存在しない
どこもなんでもありのお店
だから利用しないｗ
---

おもろ。

お寿司、釜飯、ピザとかは結構前からそういうお店あったよね。ちょっと不安な感じの…

高けりゃ良い物だと思ってる消費者は山ほどいます。

出前館とか見ると、同じ住所で色んなメニューの専門店が載っている
カレー·パスタ·中華·和食
有名店の名前の記載まである
怪しくて頼まないけど

出前を頻繁に使う人は大概知ってるやろ。
ゴースト店舗とか本当の専門店かよりも値段に対する味が全てやん。

まあ本質はすぐ見抜かれるので、数年すればかなり退散を余儀なくされてそうです。

俺が自社で出前をしない店（ウーバー使う店など）を使わない理由。

確かに増えたね💧

チラシでよく見る
元タピオカ店とかもある

飲食未経験の知り合いが出前ブームに乗じて宅配専門の小さいお店を去年オープンした。
すぐに収支はプラスに転じ好調。
プラットフォーム最適化はやっているけど、優良誤認に繋がるようなことはしないし料理も美味しい。
真面目にやっている店も煽りをくらうからやめて🥺

写真の量とぜんぜん違うもんがきたりするから基本的にはちゃんとしたお店（名前を知ってる所在を知ってる）にしたほうがいい。よくハズレ引いたわ

わかるわかる。だからいつも行く店でしかテイクアウトしない。→

こんぐらい、目を瞑ってやれよｗ
こうなった原因は？、って考えたら必要以上にコロナ禍を煽ってるあんたらだろｗ
もっと記事にすべきことあんだろ！ってのｗ

元バイト先もカレー屋、とんかつ屋、唐揚げ屋、ピザ屋、モツ鍋屋を同じ店舗でやってたな

↓宅配代行業者がチェックする訳ないだろう。(爆)😵
所詮、見知らぬ人が玄関前の地べたに食べ物を配達しても、気にならない感覚の人が頼んでいるのだから心配無い。

今見てる：

少なくとも運営責任者が分からないのはまずいよね

だから、宅配はピザくらいしか頼まない。寿司の宅配だって、店舗内滅茶苦茶よ。