大腸菌ジュース

提供する馬鹿、飲む馬鹿、放送する馬鹿

ツイッタラー以外は馬鹿なの？

まあこうなるよね(´Д｀；)

中止じゃなく、なぜやる前に誰も止めない……

おぇ～🤮
誰かの手の菌入りのジュース
発酵？
菌が増えて腐ってんじゃないの？
おえ～っっ

イースト菌にしておけば…

この記事を読んで『素手で千切りキャベツをもみ込む』というのを本で読んだことを思い出し、検索してみた＞

被害者が出る前に止まる上、企業側も無料で知識が手に入る良い時代に突入してるな（ﾎﾟｼﾞﾃｨﾌﾞ

たまたまこの番組見てて

『すげぇ～』

と思ったけど、やっぱり炎上したんか。

保健所が現地調査へ

草
普通にだめでしょ

やらかしてしまったのはアレなんだが、ホテルの対応がまともで好感持てる

腸内細菌叢が話題で菌活とかいうなら、発酵と腐敗、食中毒の違いは勉強しましょうね＞オマエモナー／

単なる乳酸菌だろう。ワインのブドウを素足で潰すのと同じことだと思う。
ちなみに乳酸菌は女性の方が多いのよ。

えーー？💦
今の時代に？
ましてやコロナ禍後だよ？
昔は
おにぎりも素手で握ると良いとか言われる時代もあったけど💦
しかも、家で作って
家族内で飲むならまだしも
商売で出すとは(^◇^;)

※欄にもあるが、これ、わざと衆目にさらして審判してもらおうと言う意図が入ってそうだな。

これ糠床のイメージだったんだろうな、糠床かき混ぜてるのを手の常在菌を入れてると勘違いしてたのかな、無知って怖い。

まだこんなことやってるなんて意識高すぎる

気持ち悪い。吐きそうになった。

ごめんやけど発酵は「手の常在菌」じゃなくて「柑橘類の酵素」からじゃ無いかと思う・・・

スマホからホームページ見たけど謝罪はトップに載ってるわけではないから悪いと思ってないのでは?

沼津のホテル・AWA西伊豆が提供する「酵素シロップ」が、手の常在菌を使って夏みかんを発酵

よく他人が握ったおにぎりは無理とかあるけど
それ以上にアウトだろ
韓国伝統の人糞酒のトンスルと同次元だろｗ

まあ、そうなるわな。

昼間、Twitterで見てゲッと思ったけど…そうなるよね😅

コロナ禍であれだけ神経質になってたのに、こんな思考が理解できない。

…

『手の常在菌で発酵させたジュース』

頭おかしいやろこれ……

あり得ない。異常だよ。食中毒起こすよ。

常在菌って人によって違うんだけどな。〇〇さんがかき混ぜると美味しい！とかあるのだろうか🤮
なんかクエン酸とか重曹好きそう

地元で笑った。
ザワークラウト作る時はさ、キャベツを塩もみするのよ。で、野菜についてる乳酸菌が発酵していい感じに漬かる。でもそれ密閉して空気入れないとか塩の殺菌作用あってこそだからで…

＞「私どもの発酵に対する知識不足で...」

「発酵に対する知識不足」の前に「衛生管理に対する認識不足」だろう
提供始める前にキタネェと気づくべきだったな😅

これ昼飯食いながら見ていたけど、やっぱりツッコミ入ったのか。手の常在菌で発酵させるって、なんか違くね？とか思っていたのと、取材時に分からなかったのかと

今後は公衆衛生をもう少し学んでくださいとしか、保健所の人も大変です。

竹屋旅館（静岡市）。どうしたらこうなるのか。

「素手でシロップかき混ぜ」物議のホテル謝罪



「手の菌の常在菌という菌を使って発酵させているので、中に手を入れてかき混ぜてますね」
この説明に問題があったようだが、これを気にするなら寿司や刺身なんか絶対に食えない。
素手で調理する料理なんて多すぎて・・・。

その昔、巫女が米を噛んで酒を造ったと聞いたことがありますが…

昔からある糠床と同じ原理なのでは🤔糠床で誰か死んだのか🤔衛生状態は昔の方が👎

保健所入ってよかった😭
勘弁してくれ
衛生向上しようよ皆で

ソレは、隣国の認識に、
喧嘩を売ってると思うZE；

寿司は、韓国発祥！

トウガラシが伝来する前のキムチ、

日本の鮒ズシとの違いは、
魚の比率と、
米か白菜かの違い！

オバサンの唾の、酵素で、
発酵させるのぢゃ☆

全てが突っ込みどころって記事も珍しい(´・ω・`)…

そりゃそうなるわ…

健康を追及。

これまで何年もそのやり方で提供してきたのに全く問題起こらなかったんじゃないの❓

最近は洗脳されて常在菌を全滅させるべく「手の消毒液漬け」を作ろうとする人も多く見かけます

ビニール手袋せずに作業する製造業がすべて叩かれる狂った世の中になって欲しくありません

やめて
自分の手ですら
おにぎりしないのに
発酵ってなによ
また、何も食べられなくなる

寿司屋の隠し味一丁

家族が食べるおにぎりも、素手で握らない時代だが
昔は家庭に必ずあった『ぬか床』は
素手で拡散し、手に付いた常在菌よって
その家庭固有の味になる

そのうち、寿司もビニール手袋して握るようになるんだろうな

手の常在菌

白癬菌かな？

あわわ

「素手でシロップかき混ぜ」物議のホテル（竹屋旅館AWA西伊豆）謝罪 問題のジュースは提供中止、保健所が現地調査へ


保健所登場

そういえば昔、各家庭の漬物の味が違うのは、そこで漬けてるお母さんの手に着いてる菌の違いによるんにゃと聞いたことがあったにゃ…

何十年ぶりかに思い出した

「手で 」 提供中止し

ぬか漬けも手の常在菌を使うから家庭で味が違うんじゃなかったっけ

黄色ブドウ球菌やばそう😆😆😆

酵素ジュース、一部のお店で提供されていますが、こちらのニュース、ぜひチェックしてほしい。
そして自分達がどうやって作っているか確認するチャンスです。
衛生面要チェックです。

なんという「ていねいな暮らし」感…

自家製の糠漬けだって、糠床をかき混ぜる人の手の常在菌によってその家の味が決定づけられるんだけどなぁ。⇒

黄色ブドウ球菌で発酵させたジュースとかヤバすぎる。皮膚の常在菌って自然派と親和性があるから、過大評価されて利用されているイメージがある。

TVないけどたまたまリアルタイムで見てたけどさ
凄い自信満々だったから検査とかしてるのかと思いきや…
コロナ禍でも素手で混ぜ混ぜ？？

やっぱり
テレビを見たらバカになる

AWA西伊豆 ビートたけしのTVタックル 竹屋旅館 Jcast_newsより
「酵素シロップ」が、手の常在菌を使って夏みかんを発酵している

やっぱりな

問題は「発酵の知識」が無いことではなく、「食品衛生管理の知識」が無いことですよ。致命的。

朝のトレンド常在菌てこれかー！
怖っ！てか気持ち悪っ他人の手汗混じりってことじゃん

保健所の調査が入っているようですが不潔だと言っているわけではなく、手の常在菌で発酵が食中毒のリスクとなるかの調査だと考えています。デトックス効果は言い始めるとキリがないので割愛します。

そもそもマスコミの責任が大きいよね。

そりゃあそうなるよなぁとｗ
ヌカジュースでも売ってた方がまだマイルドだった可能性もある

常識で考えたら分かるだろうに。

えーっと、
ちょっと前、地元の夕方ローカルニュースのコーナーで
フルーツを入れて、
「大事なのは【手】なんです！」って言ってなかった？

テレビ屋のレベルが解っちまうわな。ネタになれば何でも良いか。

無論、手の常在菌で発酵なんてイカれた事やるAWA西伊豆は問題外だがな。

15年くらい前は、「湯かき棒」を使って
B粉末をタンクで溶かしていたけどね。

まぁ、毎日消毒していたけどさぁ。

話が全然違うか...。

飲食店だと思ったら、ホテルだったのか
衛生管理、大丈夫なのかしら？

風呂の水、半年に一回しか入れ替えてなくて、水を発酵させてますとかありそう（偏見）

え〜何かやだなぁ…と思って見ていたけど、やっぱり問題ありなんだね。

観てたわ。コロナ禍の時期にテレビスタッフも含めて誰も問題視しないのが凄いなと感じたよ。飲み放題とか、絶対口にせんわ。

そもこれ誰が考案したんだろ
まさかホテルスタッフの発案？

うげー😨

ホテルで提供は厳しいね😞
食品衛生管理の講習会に参加したことあり 2021年の6月から 「HACCPに沿った衛生管理」てのがあっておかしいほど厳しすぎて”現実的ではないですよね？”と手をあげたところ、いろいろで（大人の事情だった）…コソっと教えてもらった。少人数だったの

飲んじゃった人いるんだよね…大丈夫だったかな。気の毒😿

これってテレビ局が一番悪いんじゃねぇーの？
こんなの放送したら炎上するっていう感覚がない奴らが制作してるんだろ？

食中毒になって下痢して全部出す、デトックスなんか？
普通に考えてアウトだろ？

ブラックライトを照射したら発光したりしてね。

こんなん常識で判れやスマホ画面が便所より汚いって言われてるのにその手で作るとか狂気だよ。またそれをTVで平然と流す方も狂ってる、脳ミソ黄色ブドウ球菌でやられてんじゃねえの？

いいんじゃないかな

>私どもの発酵に対する知識不足で
食品衛生に対する知識だぞ

糠味噌は素手でかき混ぜなければ味が出ないって言うしね、乳酸菌を常に保つ母親か家内かっていうのもあるしね。

こういう健康系の方が言う「酵素」ってなんなの？俺らが義務教育で習う酵素とは別物のことだよね？って毎回思う。

自分ちで作って自家消費するぶんにはええんやな。まあ失敗して腹こわした時はその時で。🍯

なんだこれ？！
この間の消費者庁といい、、

＞SNSでは「信じられない」「有り得ない」などと驚く声が相次いでいる。なかには「手の常在菌は黄色ブドウ球菌などがいて、食中毒の原因になります」と問題視する投稿もあった

んな事を言ったら、ぬか漬けも食べれんじゃん・・・

妻「発酵と腐敗は生物学的には同じで、違うのは人にとって有益か有害かの違い。手で発酵させたという発言は、多くの人にとって🤢で有害だから、これは発酵ではなく腐敗」
なるほど…🧐

「素手でシロップかき混ぜ」
物議のホテル謝罪
問題のジュースは提供中止、
保健所が現地調査へ
静岡県沼津市のホテル・AWA西伊豆

J-CAST ニュース

(^^; お袋の味、手漬けの沢庵も食べれない時代か・化学調味料とか防腐剤ばっかりの食事をしてる人が可哀想（笑）

恐らくこの番組が放送されるまでに沢山の大人たちが関わったはずだが、誰一人として危険性を唱えた者はいなかったのだろうか…

ホテル業でこうなることの予見もできないのか？このホテル、危険⚠️泊まらないほうがいい❗️

ホメオパシーとかオーガニック、化学物質忌避と同じ感じかね…

教えまくってる講師やら講座を１回しょっぴいた方が良いと思うよ。

日本語で「醸造」を表す動詞「カモス（醸す）」は「口噛み酒」の「カミ（噛み）」と同根で、「カム（噛む）」が語源とされる。口噛み酒は世界中に存在し、国内でも琉球列島では近代まで見られた。

・「素手でシロップかき混ぜ」ホテル謝罪 ジュース提供中止 保健所が現地調査

>私どもの発酵に対する知識不足で
知識も何も普通に考えたら分かる
事やと思うのだが…。他人が手で
搔き混ぜたジュース飲みたいか？

放送する前に局で議論することにならないんだろうか？最近こういう事案多くて、それをそのまま流すことに違和感を感じてならない。

あの…テレ朝の制作スタッフには最低限の衛生知識を持ってる方はいらっしゃらない…？

発酵ｗｗｗ

寿司屋は？

これ、ホテルも酷いけど…
何にも思わずに放送したテレビがもっと酷くないですか🤔
それかわざと放送した❓🤔❓

妻「発酵と腐敗は生物学的には同じで、違うのは人にとって有益か有害かの違い。手で発酵させたという発言は、多くの人にとってキショくて飲む気失せて有害だから、これは発酵ではなく腐敗」
なるほど…🧐

「入浴15分前に発酵ドリンクを飲んで水分を全身に巡らせてから入浴するとデトックス効果が得られると言われているのでオススメです」
誰が言ってるんだよ