面白い記事だた。
椎茸ひとつでも奥が深いねぃ。

ついに世界に「発見」されてしまったか。これでアメリカの食のレベルが一気に上がればいいけど。

美味いかもしれんけど昆布の粉末のほうが手軽じゃね？って思ったら、しいたけ農家かなんかの人の話か。そりゃあしいたけになるわ_(:3｣∠)_

アイスは流石に合わないんじゃないかなあ。

越境ECの好事例ですね。
今、日本にある優れた製品が海外でヒットするチャンスだと感じます。

うまあじ成分

おもしろい!

宮崎の「

日本の椎茸は、めちゃくちゃ美味しいらしい。

いい記事、いい写真

アイスクリームに椎茸パウダーをかけて食べてみたいｗ

今は「生産者さん第一」ですし、そうあるべき時代になっています。だからこそ、「生産者さんから買い続ける」ためにひたすら市場を広げる必要があった。 安全保障 宮崎の 「 で人気爆発、ドバイ にも

興味深いし面白かった

すごいなシイタケ。世界の中で、日本のローカルにしかないものはまだまだ眠っている。
うちのグローカル事業部の可能性を強く感じさせてくれる良記事でした！
まずは、部長がお芋の着ぐるみを着るところからだな(違)

人気の理由は見た目の演出より、成り立ちのようなストーリーや背景が遥かに大事

そしてストーリーがあれば高くても売れるということは上っ面だけじゃ❌
内面、本質、背景があっこそ価値がある

シイタケ…😵😵😵

[ "原木は／「クヌギ」が、世界でどれくらい生育しているか調べると、ヨーロッパや北米にはほとんどない。アジアの一部、本当に限定的な地域でしか生育しない木であることがわかりました。" ]

Forbesで宮崎の干し椎茸の話！？ と思って読んでみたら超面白かった。
「ストーリーには絶対的な力がある」って小見出しいいな。

諸々相談させてもらっている杉本さん。
椎茸は同じ特用林産物であるし、僕らも同じ道を歩もうとしてます。

うどんに入れたら最高だよね😃

パッケージよりストーリーって、確かにその通りやなー( つ•̀ω•́)つ🍄
ましてECは、消費者が自宅で時間に余裕がある時に見る機会が多いし、なおさらや。
そして、タイガー魔法瓶が米の炊飯器販売でトップだったのね。

素晴らしい取り組み。
町の宝です。

干し椎茸銘柄くるうーー⁉️

世界中の富裕層が「日本の鍼灸はすごい」とこぞって争うように手を出せば、そのほかの人たちも欲しくなって、価値が上がっていく・・・てなこともあるかもしれない。

なんて夢のある話。日本の食はもっともっと世界に出ていけるし、サーチファンドはそのきっかけになるはず。

インフレのおかげで高価値高価格な輸入品が求められている、というのは素晴らしい追い風。

しいたけパウダー、本当にしいたけの味がしなくてうまみの塊だけなのか、味わってみたい。

宮崎県高千穂の椎茸が世界の椎茸になるまでのストーリーがすごい。絶対に真似されないって強いな

めちゃくちゃおもろい

椎茸粉が米国でブームらしい。椎茸っぽさはなく旨味だけ増すらしい。
これなら藤井くんも食べられるのかなと思って記事を読んだら販売元が「杉本商店」でちょっと笑った😁

椎茸のかぶりものが気になって記事が頭に入ってこない🍄

>もっとも強力な自然のUmami（うま味）ブースター（増強手段）だ
うま味（あじ）ブースター！

日本のこういう分野はほんとすごいと思う。特に日本固有の風土、気候がいいので、生産者の売り出し方によってはまだまだ伸びそう。

成熟商品云々の前に、徹底的にリサーチしターゲットを明確にし「誰に何を伝えると良いのか？」を突き詰めた結果ですね。

ストーリーが大事という話。

そうか、これからは椎茸だ！
じゃなくて、ストーリーが大事。でも椎茸パウダーやってみたい。

宮崎は被り物天国！

椎茸うんまいす！

日本は良いモノはたくさんあるのに越境ECに踏み出せない生産者、事業者の機会損失はホントもったいないと思う。政府からの支援も拡充し、良いモノを世界に広める仕組みができていけば。。私も微力ながらセラーの支援者側で援護射撃〜ドゥダダダダダ…

すごい。

…Umami は体に深く染み渡り心を潤す♥
原木の違いで椎茸の味が変わることに驚き！

＞外国に行く前に、まずは商品パッケージのデザインに非常に時間を割いたんですが、実はパッケージはどうでもよかったんです。

パッケージを気にするのは日本人ぐらいなんか・・

マジで？！

商品のストーリー、文脈、そして真似されない強みを持ち磨くと。→

米国アマゾンが特別ストアを開設するなど、海外でバズる椎茸の秘密。ドバイからご帰国の杉本社長に、羽田空港でお話うかがいました！

アイスクリームに椎茸粉をかけて試食した外国人が「椎茸マッシュルームの味はしない、ただ、すごく奥深いうま味が感じられる」と絶賛。