ヤバイな。しばらくは気を付けよう

1万5000ボルトという雷レベルの電圧を、100万分の1秒という一瞬だけ流すというもの。これでアニサキスは、99.9％死んでしまいます


1000回に1回は殺し損ねるってダメだろ。

確かに増えたけど、それ以上に流通速度の向上により、アニサキスが死なずに生食が増えた。これが真因やないんかな、ちゃうんかな？

「クジラの絶対数が増えたことが、アニサキスの数が増えている」
見てるかシーシェパード

生魚への放射線殺菌・殺虫を認可したらいいのにな

去年スーパーの北海道物産展の鮭弁当(有名な所)たべたらアニサキスに⚡️生理痛で痛み止め飲んでたから病院ではアニサキスの可能性もあるかもと言われ1週間後🚽いた…1ヶ月ぐらい苦しんだ…

スキルもない、意識も低いに立ち飲み
屋が乱立してるからやろ。
いい店もあるけどな。

終宿主としてクジラだけ挙げるのはどうかな。

サバ好きだけど…
しっかり下処理加工されてないサバくんや釣魚は煮付け、焼き物がオススメです

おれやん

鯨肉は大好きなので、クジラをもっと捕鯨してほしい。

みなさん、マジで気をつけて…超絶痛いから

電撃でアニサキスを死滅させる技術！

アニサキスによる食中毒が増えているのは終宿主のクジラが増えているから？→シーシェパードのせいか（笑）

先月バイト先でいたなあ。

正露丸が効くとネットで見たことがあるけど正露丸の企業は大幸薬品つまりクレベリン・・

アニサキスの個体数も増えてる。そして更に釣りブームで処理せず食べる人も増えてる。飲食店は高級店ほど危ない。冷凍技術上がってるからアニサキスが多い魚は全部冷凍して欲しい。

いや、文化関係ないやろ。みんな「新鮮ならだいじょうぶ」とか「アニサキスがいるのは新鮮な証拠」とかネットで風説信じてるから釣ったの食べちゃう。ホントは冷凍処理して守られてるのを知らないんだよね

・「クジラの絶対数が増えたことが、アニサキスの数が増えている要因」という専門家も
・熊本大が高圧電流殺虫装置開発、2025年に量産化目標

"厚生労働省が8日に発表したアニサキスで食中毒を引き起こした患者の数です。ここ数年で急増し、今年は5カ月余りで、10年前（2013年）の患者数を大きく上回っています。"

そんなにか。

こわいな

前に島釣りに行った時
パリピ大学生グループが釣ったサバで
刺身だ〜って騒いでたから
（サバなんか生で食べたらアニサキスの巣窟ですよ）
って心の中でそっとつぶやいといた←

解凍技術も上がってるんだから生にこだわらず冷凍すれば良いと思うんだけどね。食べる方も冷凍してると聞けば安心して食べられるんだけど。

アニーを感電死させる装置、実用化はよ！／

こわ〜

アニサキス症が増加しているのね。
胃の場合、昔は太い内視鏡で除去するしかなかったけど、近年はステロイドや抗ヒスタミン薬で症状緩和できるし細径内視鏡で除去できるのでかなり負担は減ったと思う。（患者も医師も）
健診で内視鏡したらアニサキス刺さってた人もいたけど。

やっぱり！最近粕漬けや干物的な魚食べててもやたら見つけるよ😰生じゃなくても気持ち悪いよねぇ💦

なんでも生で食べればいいってもんじゃないよ

鯖だけではなくサーモンや貝類でも

いるんだから

この前スーパーのパック内で元気に動く

アニちゃん3匹くらい見たけど

クジラを狩り尽くしてしまえ

>専門家は、クジラの絶対数が増えたことが、アニサキスの数が増えている要因ではと分析します。

>

アニサキスって鯨が終宿主なのか。

働く細胞でモンスターになって出て来たアイツか。

アニサキスって凄く痛いらしい😩
以前、刺身のサクに何匹もいたのを見てマグロやカツオのお刺身は冷凍を解凍したものを買ってる！

鱈にも寄生虫がいるのはよく聞きました。50年前ぐらいのこと。今は海洋汚染がからんでいる？
うちでは熱湯をかける、湯通しするなどの対策をしてます

お刺身大好きなのに、、、、😭😭😭

クジラを保護しすぎると寄生虫が沸くってこと！？

今一度ご確認下さい‼️
青物の最後の抵抗に気を付けましょうね🤩🤩🤩

世界が海産資源を口にするようになった今こそ、鯨を野放しにすることによる害を進言すべきと思う。

マジで痛くて辛いです。その前に罹った胃潰瘍より痛かったかも。
何年か前に東京駅八重洲口北町ダイニングにある七代目卯兵衛のシメサバで当たりました。新鮮なまま冷凍しないまま出すのが売りだったのが裏目に出たのかも。
皆さんも気を付けて下さいね。

必要は発明の母とか。

それが、“アニサキス殺虫装置”です。仕組みは、1万5000ボルトという雷レベルの電圧を、100万分の1秒という一瞬だけ流すというもの。これでアニサキスは、99.9％死んでしまいます。

＜1万5000ボルトという雷レベルの電圧を、100万分の1秒という一瞬だけ流すというもの。これでアニサキスは、99.9％死んでしまいます＞ これで太平洋側でもサバの刺身が食べられるかも。

アンツィオ・アニー

＞「 なぜ？

オレが養殖して、放流してるのさ

しめ鯖とかじゃなくて火を通そう！って思ったけどイカも駄目なのか・・・
生イカ食べれないのは辛いな・・・

まーたクジラのせいやないかい。クジラをコロせ、クジラが増えていいことなんてないやろ。

やっぱりクジラは間引かないとダメだ。ただでさえ1頭で1日に港に水揚げされるのと同じ量の魚食べちゃうのに…

〆鯖にするにしても2-3日は冷凍してからやったほうが安心だぞ

殺虫装置が、なぜ2025年から量産体制なのか…。中国なら（安全試験とかいいから）来週から作れ！でしょｗ

怖いですよね。腸に食いつくとかかなり怖いw
電流の件はいいアイディアですがどこまで流通出来るのかなぁ。。

生のまま魚を食べる私たち日本人は、特に気をつけなければ．．．
刺身やお寿司にアニサキスが寄生し生きたまま体内に入ってしまう場合がある！
スーパーの生刺し身．．要注意だね．．．

人類が油や食用でクジラを乱獲しなくなった結果、クジラに寄生するアニサキスが大繁盛。生食の危機

新技術と冷凍技術に期待するしかない。

ナマモノ食べれなくて良かった🥹

サバも太平洋側と日本海、東シナ海側とでアニサキスの入り込むところが違うと聞いたことがある

当たれ🥶

ほー、電気でねぇ。

貧乏人は冷凍の特売品しか食べないから、今のところ心配なし。冷凍じゃないものと言ったら茹でたタコしか食べない。焼き魚ですら安い冷凍の輸入物。

俺はだからこんなのが寄生する種類の魚介類を生で食べない。
必ず火を通すか冷凍させてから食す。
幾ら生食でも良いと言われても断る。

アニサキスによる食中毒 が急増してる。
2日前から続く腹痛ももしや？！と思ったけど、魚介類を最後に食べたの5日前で、しかも釜揚げしらす。
うん。違うな。

こわ！
刺身好きなのにぃぃ

>

胃カメラで物理的にアニサキスを除去

最近スーパーの魚パックにアニサキスに注意とかかれていることが多いのはそういうわけか、、一度ブリで見ちゃってしばらくトラウマ、未だにちと苦手
ーー

アニサキスにはテンペスト効くらしい

実物を見ると本当に気持ち悪いです。。

お刺身すきだけどリスクはあるんよね、、、、

アニサキス怖い記事なのか怖いアニサキス駆除出来る革新技術記事なのかよく分からない

普通に食べてるけど、これがあるから生魚は怖いんですよね💦
普通に食べてますけど(^^;

食べて応援

鯨肉のためではない、アニサキスを増やさないためにも商業捕鯨復活を！(ウソ)

「アニサキスが寄生虫で、クジラが終宿主なんですね。要は、アニサキスはクジラに行くために、頑張ってるんですけど。クジラが圧倒的に増えている、数が」

またはクジラの増加によるサメの増加が影響とか、なんかバタフライエフェクトでアレもコレも関連して起きてるのかも。
海の栄養が増えすぎたとか。

よく噛め！

「クジラが増え…アニサキスも急増」

「 「胃が痛く本当に動けない」、「腸が破れて緊急手術も」！
生の魚介類を食べる時は、十分に気をつけましょう！

アニサキス
見た事が有る
つまり
見える

:;(∩´﹏`∩);:

の夏休み子ども科学電話相談でお父さんが に3回も当たったことを無邪気に披露するかのんちゃんを思い出す。
回答「生食はなるべく避けて。食べるならちゃんと冷凍したものを」。

釣りブーム来てるし、それでしょ原因。

クジラが最終宿主なの知らなかった。クジラの数が増えてアニの卵の数も増えていると。あとアニ殺虫装置の紹介がすごい。

アニサキス中毒は人間の耐性が低くなっているからです。
何度でもいいます。
昔から普通に知らずに食べてます。
陸上生物には寄生しません。
胃腸が弱った人は何食べても腹壊すのとかわりません。

ホントに恐い虫。 ＞

アニ食中毒の件数が急に増えてるとニュースになってる けど調べてみたら「個人の体質や免疫力によって症状が大きく異なる」みたいなことを書いているサイトがあった。今までならアニに対し無症状だったような人らがワクによる免疫抑制で発症してたりしないだろうか…

アニサキスには正露丸が効くから安心して食え。
けどよく噛んで食え。

1万5000ボルトという雷レベルの電圧を、100万分の1秒という一瞬だけ流すというもの。これでアニサキスは、99.9％死んでしまいます。

アニサキスの増加の原因がクジラの増加だとは思わなかった

この梅雨入りシーズンから猛威を振るう食中毒…😟
「クジラ・サバ・イワシ・イカ」の生食は注意 ! !

クジラは人間という“天敵”にある程度捕食される前提での繁殖能力を持つ。

ところがその天敵が、どういうわけか突然にほとんどクジラを捕食しなくなった。
生態系が崩れるのも当然。

食へのこだわりがまた一つの技術開発につながったようやね
すごーい😃

お刺身好きなら身につけたい知識 :
- - -
鮮魚店 営業統括部長「10年くらい前から比べると、すごく増えたなと思う。本当に多い時は、半身で5から6匹出てくるときも」
専門家は、クジラの数が増えたことが要因ではと分析。
熊本大 浪平准教授「(寄生している)魚種が拡大」

イカを捌く時に"アニサキス"と言う寄生虫に意識していますか？

鰹のたたき作るときは「解凍」表記のあるやつにしよう…

鯨やはり増えてるんだな。

加工・流通の過程が抜け落ちており『食中毒相次ぐ』と言われても・・・ 釣って自分で捌く人に向けた注意喚起で一般消費者は全く参考にならない。どこを経由したのかが知りたいのにｗｗ

青魚、意識的に食べてたから気をつけよう。。。。

変化と進化はすごいなぁ…… 100万分の1秒ってどんくらいなんだ(笑)

ワクチンじゃない？

免疫力落ちるから😣😣😣

6/10今日のニュースで流れていました
これから生食🐟も増えて行くかと思いますので
気を付けてください🐟🐟

生の時は透明なのでプロでも見つけるのは困難(生息場所が内蔵だけとも限らないため)

同業者の皆さん、自分で捌くお客様

2000円くらいのブラックライト買うのです！

タダでいちばん確実なのはよく噛むことなんですけどね🪱

クジラが増えたからなのか
クジラが終宿主でそのクジラに帰るためにアニサキスが増えると

こう書くと不思議な感じはするけどクジラの中でアニサキスの卵が生まれるからクジラが増えるならそれはそうかという感じだ

"浪平隆男准教授：「アニサキスが寄生虫で、クジラが終宿主なんですね。要は、アニサキスはクジラに行くために、頑張ってるんですけど。クジラが圧倒的に増えている、数が」"

熊本大学 産業ナノマテリアル研究所
浪平隆男 准教授
「アニサキスが寄生虫で、クジラが終宿主なんですね。・・・クジラが圧倒的に増えている、数が」


「アニサキス」急増なぜ？
食中毒相次ぐ
クジラ数要因か
“殺虫装置”開発
テレビ朝日系
ANN