メディア記事

「培養魚肉」スシローなど参入で開発競争過熱

バズる指数ピーク 125

 twitterコメント 166件中 101~166件
牛肉などとは背景がまったく違う。漁業のコンプライアンスと養殖技術の高度化が先では。
魚もか。肉もそうですが、コストの軽減と安全性が課題。
将来は男も女も何国人かもなくなり、結婚する人もおらず人工膣で子供が機械的に産まれ、人工の肉や魚を食う、そんなロボットみたいな人間になっていくのか・・・
肉で進む培養技術の魚版。魚肉と錯覚するのがゴールなら、大豆タンパク×サプリ×VRあたりに落ち着きそう。培養肉にとっての人工筋肉のような、魚肉ならではの技術開発の意義はあるのかな。
こういうものは絶対食べたくない。
スシローに行くのやめようかな。
こういうことより、自然保護に力をいれればいいのに。
画期的ですね。肉とともに、海洋資源も守ってあげたいですね🧑‍🌾

おひとりさまの知恵袋ブログ
寿司は毒物
肉はともかく魚は下手に細胞培養するより陸上養殖の方が自然で美味しくて資源コストも下がる?のでは。それにしても食糧危機は現実味がアップ/
マジか。バイオブリを食えるのか。ニンジャスレイヤーじゃん
美味いものが食べたいと自然をどんどん壊すぐらいなら
ほどほどの味でこういうのが増えると良い
"ワイルドタイプが試食会で提供したサケの握りずしは販売すれば一貫3千円を超えるといい、コスト面が大きな課題となる"

ワイルドですね
食べたいとは思わない。
既に《ほぼカニ》やら《代用肉》が出回ってるし、近く《ほぼ魚》や《ほぼイカ》《ほぼホタテ》なども出回わるんだろうね。
初めから、それを食べて育てば違和感なく暮らしていくんだろうか?
SF映画の世界が、とうとう来たね。
素晴しいですね。このような技術が開発され、低コストで供給されるようになれば、魚類の乱獲もなくなるでしょう。また、大量生産が可能になれば、発展途上国や被災国にも供給出来るでしょうし、魚分野では、日本が各国に先んじて欲しいですね。
アイエエエエエ整形スシ!? 整形スシナンデ!?


病気の原因は食にあり

これからどんどん不自然な食品が出てくるでしょう
テレビでは絶賛、専門家イチオシ

ワクチンと同じ構造です

病気になるために食べるという時代になりますね
今までもそうでしたが、これからは更にひどくなります
タコの養殖に凄く期待しているけど
続報が全くない
培養肉や培養魚は以前から注目され続けていますね。遠い将来、培養のしやすい部位かで価値が変わるのかな?サーロインも大トロも、さらにはタラバガニも?庶民の味になるのかね🤔
食料不足に備えるために、人工肉・人口魚・昆虫食より、これはどうでしょう?

●食べる量を少なくする
●肉食を少しガマンする
●自分で野菜を育てる

心と體の健康にとっても、こっちの方が良さそうですよ。
これはレプリケーターではない(笑)

ヤバイ奴だから食べたらアカンです(笑)
養殖なら解るけど培養魚肉は嫌だな😑
食べたくない💦
養殖じゃダメなの?
とりあえずスシローには一生行かないことにしました。
いくらスシローでも、なんかそういうの無理
さすがスシロー早いな〜、投資する体力も、認知された場合の実効性も計算できるというのは大企業の強み。ベンチャーはここがチャレンジ。
知らないうちに培養肉とか培養魚肉食べてる時代になる気がする
えー、やめてよー、
細胞を培養して作る魚肉…
なんかイヤな感じ
ゾワゾワする感じ
国内産でも信用できなくなってきた😥
SFの世界だわ(;_;
養殖魚なら食うけど、こっちはあんま食う気がしない(;_;
こんな千と千尋に出て来そうな寿司やだ😭
遺伝子組み換え食品は使用しておりません。
みたいな注意書きが増えるのかなー
培養した魚肉を3Dプリンターで成型だって。
スシロー⁉️
行ったことないし私とは全く縁がないけど〜
それは「食」を提供する者として正しいことですか?🤦‍♀️?
【ビジネスモデル/培養/養殖/寿司】
よいしょっと
いらねー
マスクもいらねー
あきんど〜😱

(の頃は)週一で通うくらい好きだったのに〜😭
こんなんより海を綺麗にすることに
力を注いで欲しいです。
賢い方々。
こっっっわああ〜〜〜〜〜😨😰😨😰🥶😰🥶😰🥶😰🥶絶対食べたくない、、、、、…
培養魚肉…。うぅぅぅぅぅ……。
培養魚肉。。。
人体にどのような影響があるのだろうか。
もう信用のおけるお店での購入か自給自足にシフトしていくかにしないと、
技術の進歩ってすごいなぁ。
いやさ、なんで欧米人のディストピア脳に付き合ってやらにゃいかんのやw 向こうのSFとか見てたらあの人らこういうの大好きやで、すぐネガティブな方に走るねんな。普通に養殖頑張ったらええやん…>
モドキではなく。
「培養魚肉は、生きた魚の細胞に養分を含んだ培養液を与えて大きくする。」
培養魚肉を推進したいから、資源の減少。
細胞を培養した寿司ネタ?
スローは行かないことにしよう😨
培養肉を「遺伝子組換え食品と同じくマッドサイエンティストが開発したゲテ物」と書いてた人がいたけど、私もそう思ってるし、口にすることはない。マルハニチロも開発に参加している。近い将来、販売されるわけだな。
うわー、培養液で膨らませて3Dプリンターで成形こわ。
スシロー行かんとこ。
気持ち悪る😵
スシローが「培養魚肉」開発に参入

培養魚肉とは、生きた魚の細胞に養分を含んだ培養液を与えて大きくし3Dプリンターで成形したもの

こんなもの人間の食べ物ではない

気候変動詐欺で昆虫食を仕掛けるFAOが次は水産資源の減少を煽る、培養肉も昆虫食もSDGs

人口削減の一環
これが…ジェネリック寿司…?
養殖でもなく培養か
すげえ時代だな…

いつか天然物とか食えなくなるのかな…
まあそれもこれも
ほぼ人間のせいということではあるんだろうが
ウェッ😩勘弁してくれ。

>培養魚肉は、生きた魚の細胞に養分を含んだ培養液を与えて大きくする。成形には培養牛肉と同様に3Dプリンターを使うケースが多い
産経◆
→培養魚肉は、生きた魚の細胞に養分を含んだ培養液を与えて大きくする。成形には培養牛肉と同様に3Dプリンターを使うケースが多い。
…培養肉…!?(^^;
漁獲量をコントロールするより、手間暇とエネルギーコストかけて培養肉作るの、どちらが贅沢なのかねぇ
遺伝子組み換え魚の次は培養魚肉😑
産地偽装もあるし、まがい物だらけや😟
最近🇨🇳に進出したよね…
その時点でアウト‼️
賢い日本人は利用しませんね。
培養魚肉というものがあるらしい。
なんかものすごいワクワクする
バイヨ〜ニクゥ〜、、、ドラえもんの世界に近づいてますなぁ〜☆
>>先行する海外では年内の販売を目指す

あーやだやだ。どうせまた、欧米人が

「日本人はまだ天然魚を食うのか?

とかいう人種差別を始めるんでしょう?

私は○んでも食いませんよ、そんなペテン魚!🤮
食べられるものかね?
---
魚の培養肉に関して、取材を受けた記事が出ました。

若干違ったニュアンスで捉えられた部分もありますが、日本は「多様な魚が流通し、元となる細胞が調達しやすく、高い水産加工技術で味も追求できる」というのはそうなので、まずは話題自体が盛り上がったらと思います。
乱獲による水産資源の減少を背景に、将来の食料不足に備えようと細胞を培養して作る魚肉の研究が進んでいる。先行する海外では年内の販売を目指す動きが出ており、日本でも回転ずし「スシロー」の運営会社などが開発に乗り出す
タイトルとURLをコピーしました