爆弾ハンバーグ
だいぶ前に一度食べた記憶。
宮環沿いだったかな…

「友だちに言われたんだけど、野沢君のお店で一番おいしいものは何なのって」

ドキッとした。即答できる一品がないと更なる成長はないと気づかされた。

数十キロもの肉をこね、試作する毎日が始まった。

【爆弾ハンバーグ】
【フライングガーデン】
【栃木県小山市本社】

また食べたいな🥩

3年半前に坂東市でろじゃーと食べたのが懐かしい

埼玉に出かけた際に、さわやかの代替としてたまに息子と行く。ソースが少しさわやかより味付けが濃い。

#

《「お父さん、友だちに言われたんだけど、お店で一番おいしいものは何なのって」。30秒ほど考えてから「みんなうまいよ」と答えたが、心の中は違った。即答できる一品がないと、さらなる成長はないと》