期限切れでも提供する飲食店は、この会社に限りません

店長（板長）が「出せ」と言ったら、部下（職人）が逆らえないお店もあります

会社員時代「臭いの出たハタハタ」を板長が売れと言い、責任者の私が拒否し、その会社を辞めた経験があります

>具体的な店舗名は「串カツ田中アミュプラザ小倉店」としている。

大阪王将みたくフランチャイズでは？とか言われてたけど蓋を開けてみれば直営店。

はよ潰れてしまえ

一瞬田中さんかと思ったww

具体的店舗名、コロナ前に会社の人と何度か行ったことあるぞ…

おいちょっと待て具体的店舗！／(＝ω＝.)＼

串カツ田中、疑惑認め謝罪とのことです。SNSの投稿は事実みたいです。

”食品衛生法の趣旨に即した提供はなされているが、社内基準に即した食材管理および提供方法について一部徹底されていないことを確認した”

ふきんを洗わないことも？

信じるか信じないかはあなた次第。

こういうのってツイッターとかの公式垢じゃ絶対出さないの卑怯よな

くそだな

そもそも関東発祥の店なのに「ウチは大阪発祥の店です」みたいなツラして「串カツ」と名乗るな
関東発祥だったら「串揚げ」だろが

事実かよ(笑) ヤバ過ぎるな。
会社の体質も全て

これを告発したのは若い衆。
つまりは若い衆が告発してやろうと思うような待遇や扱いをする事が悪い。
ましてや賞味期限切れなど論外

死ねや

無くならないねえ…
こーゆーの

直営店かFC店かで対応はかわったりするのかな？
仮にFC店だとしたら、「串カツ田中HD」としてどこまで管理できるんだろう⁇

最悪・最低な「串カツ田中 アミュプラザ小倉店」。
店側にもテロ者が居て、ドン引きした。

田中行ったことない。
私だるまかしろたややし。

結局どの仕事もそうなんだけど､行き着くところは”センス”。それを持ってるやつがのしていく。センスってすっごい曖昧な言い回しだけど､職業毎､もっと言えば現場毎で変わって来る。後は実感として鈍感な位の方が続くね。鈍感力とはよく言ったもんだよ。

あらー事実だったの。一度も行ったことないけど、どこでもこんなのありそう。

終わったンゴ串カツ田中。

流れは止まらないのです

飲食業界の現実なんだろうな

あら、事実だったのね

…社内管理の…!?(^^;

何勘違いしてんのかな
いいチェーン店でしたが
謝罪も曖昧で物事の本質を把握する体制もなさそうですね。ダメだこりゃ。

まあ、飲食やから、、

かすやなぁ・・

新卒で入社して2年目、マニュアル通りにやったら、先輩にマニュアル通りじゃない先輩流のやり方でやれと言われ、そのやり方を別の先輩の前でやったら「お前は人殺せって指導されたら殺すのか！ルール通りやれ！」と怒られたの思い出した。

「社内調査を進めた結果、食材管理および衛生管理について、食品衛生法の趣旨に即した提供はなされているものの、社内基準に即した食材管理および提供方法について一部徹底されていないことを確認しました」と事実を認めた。

炎上により、串カツではなく自らを揚げるストロングスタイル

ちゃんと認めて謝罪。
チェーン店は管理が難しいね。
本部からの売上＆利益優先指令で蟹工船ビジネスだし😢

串カツ田中HD、
食材不適切管理＆ハラスメントの
事実認め謝罪
SNSで疑惑
「安心安全な運営体制を再構築」

J-CAST ニュース

ガレソ砲のやつまさかのアミュプラザ小倉店だった 地元ェ…

ひとり飲みができそうだから一度行ってみたかったけど・・・どうなのかな？

なんか？なんか？だね…

HD、食材不適切管理＆ハラスメントの事実認め謝罪 SNSで疑惑...「安心安全な運営体制を再構築」

串カツ田中公式HPで謝罪の記事は有るけど公式HPからは今回の件がお知らせから消えている。

事実かよ、しばらく行かないでおこう

“具体的な店舗名は「串カツ田中アミュプラザ小倉店」”

串カツ田中、有効期限内の飲みパスがまだあるけれど食材管理の問題があったと言われると、ちょっとアレだよな。参ったな。

「串カツ田中けしからん！！」って話が、小倉店でしたって言われると（あ～・・・）って感じに

串カツ田中の件、うやむやにならずでよかった

小倉じゃねえかww

うわぁぁ😱

ここのところ、外食が怖くなるニュースばかりだなぁ😑

店も客も、信用できないよ…

串カツ田中は大阪で流行ってないくせに大阪伝統の味とか言ってるのが気に食わなかったのでざまーみろとしか思わない。

もう行きたくないなぁ…。中身がバイトテロとか客テロじゃないじゃん…。店の質の話だろ❓

(；´∀｀)…うわぁ…アミュ小倉・・・
ってか勘弁してよ。

というか汚い食材を食べた客はどうなるのか。最近の個人情報漏洩や旅館の衛生問題等もそうだが、謝って終わりにするのはおかしいと思う。起こした事に対する客への補償は絶対に必要と思う。

取り急ぎ「小倉店」１店の問題にして矮小化⤵️の意図も感じるが、先ほどの記事が正しければ今度は各店舗の個性が失われて常連客が不満に思うかも🤔

認めたね。行く気にならない

タイミングよ💦

社名出してSNSで発信して会社に名誉棄損で訴えられないのかな？
俺も社名出して会社の実態SNSにバラマキたいわ～😇

HD、食材不適切管理＆ハラスメントの事実認め謝罪 SNSで疑惑...「安心安全な運営体制を再構築」

コロナで売り上げが減って、飲食業は大変だと思うけど。

安全重視の時代なので、ちゃんとやって下さい。。。

ああ、やっぱり事実だったのか。別のお店ですが、私も以前あるチェーン店でバイトする時に、その店の店長や従業員が論外すぎて一日で辞めたことがあります。

社員も辞めれば
一般人だと言う事と
今はＳＮＳで
一般人の発言力も増している事を
肝に銘じておくことだよねぇ…

外食チェーンは得てしてこれがあるから人不足も不景気もやむなしかと思ってしまうよね。せめて発表通り告発者が確実に守られますように

そういや串カツ田中久しく行ってないな
最寄り駅に無いからってのもあるんだけど

廃業だよ❗

何かお腹の調子が悪くなってきたかもしれない！(時間差)

そりゃ問題になるわな。

ここ一年株価の下落が凄かったけど、、これ？

串カツ田中、クロ決定か…

言い方よな
謝罪するってことはやってたんだろうけど、
曖昧じゃなくて、詳しく書けや

外食、あんぜんだとは思うけど？
こんなん出るとね

小倉かよ！
汚くて行ったことはないけど

デフレのしわ寄せが来ているのか。低賃金、長時間労働では不祥事しか起きない。

期限切れの食材や手洗いせず、串カツ田中のトップはこの社員を懲戒解雇して損害賠償請求しろよ。
お客に対してやったんだからスシロー以上の対応が当たり前だ。

本当だったんだね。

小倉駅だったんだ

社員が退職覚悟で起さないと大っぴらはならないのが現実。

この間家族で行きましたね。

これは残念ですね。ですがSNSによってこういったことが浮き彫りになるのは時代ですし良いことだと思います。

真実だったか･･･。

該当店舗は休業？果たしてこの店だけなのか？串カツの田中ではなくゴミ活の田中だな。

この店とか、某温泉旅館とか、デタラメな奴らばかりですね
名が通ってることにとらわれず、本物を見抜く眼力が必要ということか…

実際出前で弁当頼んだときも、ご飯ちょっと古いのかな？って思ったとき何回かあったんだよなぁ…

ありゃ、小倉だったのね

事業の急拡大で人の確保、教育が間に合わなくなるんだよね
ヤマダ電気も急拡大して店員の質が下がっていくら安くても、もう買わないと決めた

小倉アミュのヤツか。行ったことなかったからひとまずヨシ

2度目は禁止やで！

あっさり

あら。認めたんだ。
初めは強気だったよねぇ

大都会岡山駅前店はこの渦中の真っただ中、2月27日にオープンだったな。
調査結果の公表内容なんて、ほんの一握りの事案なんやろうなぁって不安。

事実だったのかよ…

全店舗一旦閉めて徹底的に衛生チェックすべき

僕 行くと、絶対に腹壊すんですよ。これ関係ありますかね

行ったことないけど、行ってなくて良かった～。平気でパワハラして変なモン売ってる店は信用出来ない。

現場ごとの～ってのはわかるけど上司、監督者は合理的理由を説明する責任があるよね

串カツ田中HD、食材不適切管理＆ハラスメント

ハラスメントは店長個人の資質なのか会社のキャラによるものかは分からないけれど
少なくとも会社から不良在庫でプレッシャーを受けていない店長が
期限切れの商品をリスクを冒してまで使う事は考えづらいから
店長に責任を押し付けてるけど
期限切れは会社のキャラだと思う

また福岡ｗｗｗ

そりゃそうだ。組織は必ず腐る

これまでは泣き寝入り案件だったであろう。
良くも悪くもツイッターのおかげか。
個人の発信が大きな力を持つ。良くも悪くも。

被害者にもきちんと謝罪しろ‼️

日本は年功序列とかで馬鹿でも中間管理職になってしまうのが1番問題
多くの企業で中間管理職が現場責任者レベルになる事が多いから無能馬鹿が責任者やればこうなる事は明らか
昭和まではそれでも良かったが、もはや多様性の時代に馬鹿に権限を与えてはいけない

元々美味いとも思わんわ。

みんな飲食店に
なにを求めてるんだろ？

飲食店の裏側なんて
こんなもんでしょうに。

実際はもっと不衛生な店
ばっかりでしょうに。

うそつけｗｗｗ

村田製作所の関連企業もだいぶマニュアル無視の作業してたからな。

1度も行った事ないし、
行く事ないので好きにしてください。