「28日、同社の店舗でハラスメントや食材の不適切な管理があったという情報がSNS上で拡散している件で、社内基準に即した食材管理と提供方法が一部徹底されていないことが確認されたとして、公式サイトで謝罪」

「コンプライアンスの観点からも不適切な言動があったとしている」「該当店舗についてはしばらく休業し、衛生管理の徹底・再教育を進めていくという」

酷いな。

> 具体的な店舗名は「串カツ田中アミュプラザ小倉店」としている。

小伝馬町研修センター店で学んだことが地方では通用しませんでしたってことか
やはり研修センター店は最高と

小倉やったんか。
この前行ったの鞘ヶ谷だけど大丈夫...よね...？

喫煙者を迫害する会社は全て消えろ!

感染症対策が不十分な飲食店晒し上げ

これ、小倉だったのかよw

行きたいと思ってたんやけど…

飲食ってほんとこんなんばっかり。チンピラみたいなのトップが威張り散らし、その下のやつも勘違い野郎になる。

油はサラダ油
材料は期限切れのうずらなど多数
ソースも期限切れか？
しっかりしてくれ

最近流行りの空売り芸じゃないよな(笑)

カネが無きゃインサイダーすりゃいいみたいなのいい加減にしてちょうだいよDSさん(笑)

量子ﾁｬﾝに全部バレてんぞ🥰

こういう店に行く事はないな。こんなの氷山の一角でしょ。
串カツ田中なんて一度しか行った事ないが。

【バカ動画と違い、こちらは「正義の告発」】「 田中側は、ハラスメントや食材の不適切な管理が確認されたとして、公式サイトで謝罪した。

「食材管理および提供方法について一部徹底されていないことを確認しました」とは具体的に何をやらかしていたのでしょう？

アメ村の田中

30歩横丁の店舗やん！マジか…

「串カツ田中アミュプラザ小倉店」

いや、行った事あるやん。
小倉店か…串カツ好きなだけにｻﾞﾝﾈﾝ

ハラスメントあり手を洗っていない（食品衛生法的にはOKな範囲らしい）

さてどうなることか

ドヤ街の場末の飲み屋と同じかそれ以下の衛生管理のチェーンです、っってことだね。まあどの田中もそういう衛生環境だと言う前提にしていれば最悪乗り切れるのでOK。

数年前に一度だけ川崎で食べた。たいしたことない味だったので、それ以来、行っていない。

田中アウト、タイキック！

告発 公表をしなければSNSに投稿すると言われたのでは❓現時点でも公表しない🫵😡真実は白日のもとに晒されるだろう😮‍💨

中身は何も変わらないだろうな。

「串カツ田中」SNS拡散の騒動、一部事実認め謝罪 小倉の店舗で食材管理などルール徹底されず ハラスメントも確認「厳正な処分」

恫カツ田中 ／

前通っただけで騒がしいから一生行くことないと思ってたけど、一生行かないのが確定したニュースでした。

「安心安全な運営体制を再構築いたします」

社内盗撮が発覚した時も同じこと言ってなかったか？

問題の店舗名、揚げられちゃってる！串カツだけに！カツを入れて、これからも頑張れよ！

アミュプラザ小倉ス＾＾；

同じ苗字の田中としては
どんな噓をついたのかと気になる記事である。

★
じじ川柳
「カツ田中ホールディングス28日、店舗で社内基準に即した食材管理と提供方法が一部徹底されていないことが確認されたとして、公式サイトで謝罪した。」

業務の全てをITやAIにするのはお勧め出来ないが、逆に全てをアナログでやろうとするのも時代に合ってはいません。
DXというのは単に業務効率化で人件費を削減する事ではなく、空いた時間で別の仕事して生産性を上げる事を意味します。

以前大阪王将でも内部告発があり、謝罪になりましたが似たようなな案件だな。
内部告発を行った人に賞賛を与えたいです。
私も納得の出来る仕事をしたいです。

こういった事案のリリースが増えてますね。
経営陣は知らなかったではすまされない。
部活のパワハラも同様な気がします。
一瞬で信用（ブランド）が墜落する。

串カツ屋に衛生管理など初手から無い
全部熱い油で揚げているから下痢しても店に関係無いと言われるのがオチだろう
客も当たったら当たったで仕方ないと済ましていた
さて本当に改善するのかな？

口だけ謝罪の典型┐(´д｀)┌

具体策も書いているようで全く中身がない。該当店舗は休業→いつの間にか閉店で、あとは何も改善しなくても外部からはわからない。パワハラ店長も異動すればなかったことになる。

こういう店には行かないこと。それが最大の社会的制裁になる。

北九州なら、まあ…。

さすが小倉！さすが福岡 北九州！！笑笑

小倉かよ(´д｀|||)

え？直営店？

価格に反映されて欲しくない。
それだけを願うワタシの民度は低いでしょうか？

串かつ田中に限らず今後も内部から告発が多発するてしょうね。対策は社内ルールを厳格にして徹底するしかないでしょう。
特に賞味期限切れの食材使用は致命的かも。

昔はよく行ってたけど、居酒屋チェーンで一番初めに禁煙にしたから絶対に行かない

まぁ地元の串カツ田中その時くらいからは閑古鳥だよ

といえば、都内ならどこにでもある串カツ居酒屋のチェーン店として有名だが、転職サイトでやたらと募集をかけているイメージがある。「これは何かしら裏がありそう」と前々から思っていたよ。(-_- )

世間に謝る前に被害者にきちんと対応して下さい。

く、死活田中

がんばれ！コオロギよりマシ！

またしてもSNSで刺される。そういうネタを採り上げる垢で「恫カツ田中」と揶揄されてて草。

認めたのか…。1店舗でも
こうゆう店があると行きたいと
思わないよね。

何年か前に行ったけど全然サービスがなく上から目線で母はもう二度と行かないと言ってる。テレビだと愛想が良いけど実際は？って感じ。

小倉駅の串カツか…

串カツ田中アミュプラザ小倉店

これ相当徹底して改善しないと同様の告発が2度あったらアウト。SNSは止められないだけに危ない。

SNSで疑惑...「安心安全な運営体制を再構築」

🙇🍱🥢

これからの時代、飲食店は地獄だろうから、この手の不祥事が次々に発覚するだろうな

期限切れの食材使ってたのか。

やばいじゃん

同社は食材管理、教育体制の不備により、ってあるけど具体的に、どんな衛生環境だったのだろう🤔

なんと小倉のお店だったか

それはさ、食品衛生法の「趣旨」に反していたってことじゃないのか？
違うんか？
よくわからん説明やな。
ハラスメントに関しては言語道断よな。
この業界元々ろくでもなさそうだがな。

店長を特定しよう。

客に期限切れの食い物を出し金を取る飲食店で、ただのパワハラ企業でした
当然、行政指導でしょうね
この社員はよく告発してくれた
#

「安心安全な運営体制を再構築いたします」との謝罪コメントを発表したとのこと。

「安心安全」ではなく「安全安心」にしてほしかった・・「安全第一」の品質管理体制にすることが信頼につながるはず。

串カツ田中はハラスメントは絶対にダメだけど、
食材不適切管理はまぁ美味ければ許せるねん。大阪人にとってはアレは不味いから腹立つねん。
あの味を大阪の味とPRしてるのをやめて欲しいわ。
大阪の平均的な串カツ屋より味レベルは低いと思う。
（個人の味覚での意見です）

もう無理、一度行ったがこんな恫喝してまで食の安全を蔑ろにする企業では無理…

コオロギ菌カツでも作ってろや
二度漬け禁止とは何だったのか

不適切管理が具体的に記されてないのは、公表できないような内容なんじゃないかって考えちゃったり、必要以上に不安を煽らないために伏せてるっていうこともあり得るかもだけど、個人的にはとんでもなく不衛生な管理でとても言えないとかなんじゃ😱って勘繰ってしまう

店舗残すなよ
誰も行かないよ(笑)

絶対に行かないから大丈夫だよ。

認めたんかい

アミュプラザ小倉店だったのか
割かし知ってる場所だった😂

うわ、認めちゃった

ワシもやろうかな

社長の自宅は登記情報提供サービスで誰でも見れますから、拡散して構わないらしい。

・・）恫カツ田中に名前変えようよ～（ぉ）

昔働いていたバイト先で、空き瓶の本数を正社員に報告したら、正社員が空き瓶本数を勝手に上乗せして客に請求
客側が不審に思い再度数えて不正が発覚
正社員が私に責任をなすりつけてきたので、客に計算時のメモを見せて数が一致
正社員が始末書提出なんてこともあった

早く調べて正直に開示したのには好感持つけど、これって改善が難しいわなぁ。
↓

クシではなくクソですな、

おっ5M商事か？

串カツ田中HD
食材不適切管理＆ハラスメントの事実認め謝罪…SNSで疑惑...「安心安全な運営体制を再構築」



管理能力のないヤツが上に立つからこうなりゅ…

なんかしれっとヤフーニュースにのってたけど、一昔前ならこれで倒産するような内容なんだけどなぁ…

。話にならない。この店には行かない。

串カツ田中、終わりでいいんでないすか。そんな迷惑かかるなら利用はしたくたいですと利用者の声です。

串カツといえば2度漬け禁止
だが賞味期限切れのものを商品として出していたとあれば
2度漬け禁止
などとほざかれても､､､ねえ

まあ、安い串カツ屋なんてこんなもんじゃないのかな。

事実かよ。。最悪やな。

"マニュアル通りにやると怒鳴られ、それじゃそいつの指示に従ってやると、他の者かは何故マニュアル通りにやらないと怒鳴られる。
飲食とかホテルはこういう連中ばかり"

とりあえずの発表で陳謝するも、後がどうなったか定かでなくなるのでは・・・・・あるある⁉️

小倉かいな

もう不衛生なので外食はしません

うわ、二度と行けない

内容見る限りは会社方針ととられても仕方ないかな。

これでは安心して外食出来んなぁ…

事実やったんか。
この店舗だけか？フランチャイズか直営か？これを誤っただけでは済むまい。
色々と答えんとな。

串カツ田中アミュプラザ小倉店
わりと最近行った店舗で草も生えない

ハサミとSNSは使いようと言う言葉がうまれそう

昔利用してた風俗店の送迎でこのチェーン店の目の前だったなあ、、、
今は行ってへんから変わったのかな？
知らんけど

あ〜あ、"現場の暴走"を指摘した、本社の研修に忠実な立派な社員、辞めてもうたやん。ほんまにそんなんでええの？