「今回のいわゆる“寿司テロ”“客テロ”は、回転寿司だけでなく、レストランの新しい形へのシフトのきっかけの一つとして記憶されていくかもしれない」
対人式のサービスの戻すべきではないか。人手不足の折大変だが「サービス」を機械で代替する危険性を冒すよりいい。

スシローなどはもうダメかもしれない。これも「信頼」が共有できない社会の病理だ。「ひとの目がないため、客がプライベート空間と誤認してしまっている」と。

【ビジネス💼 】
なぜ回転寿司店がいたずらの標的になるのか――。その理由の一つに、セルフサービス化が影響していると指摘しています。

性善説で成り立ってた商売やサービスは無くなってくってことなのかね。

それ言いだしたらビュッフェとかサラダバーだってそうだからなー。実際アメリカじゃ新興宗教団体が街を乗っ取るのに投票率を下げるためシェーキーズのサラダバーに大腸菌まいた事件あったし。" 唾液でなく毒物を塗布することも可能な構造だった

昔、自販機のオロCに農薬を詰めて死人が出た事件を受け、スクリューキャップからプルトップに変わった。
オロＣは今も踏襲しているが缶入りコーヒーやペットボトルなどは先祖返りというべきスクリューキャップ。
のど元過ぎれば・・・

ええぇぇ…ブロンコビリーのサラダバーとかもなるなるん？？

会社でも話題やで。うちの子がペロペロせんか恐ろしいて。

回転寿司店の弱点を論じ、監視の必要性を訴える部分がどうもしっくりと来ない。

この手の話を聞く度にその弱点に手を伸ばして悪事を働く野蛮さこそ厳しく咎められるべき。って思いが強くなりますね。

今年から飲食の世界で働く身としては。

コンベアで寿司を運ぶスタイルは絶滅する… の｢湯呑み舐め事件｣で明らかになった"回転寿司店の弱点" 唾液でなく毒物を塗布することも可能な構造だった

私がバイトで働いていた時のようにベルトの内側に人が居れば抑制できるんだけどな

回転寿司のコンベアが廃止され、これで支給される日がくるのか…胸が熱くなるな（´-`）🔥

今後もインバウンド客に頼るなら性善説は捨てないとアカンよな？(￣0￣)

一番イタイのはコンベア業者ということ

地域やそもそもの店に来る客層の違いで提供方法に区別を付けてくるのでは。
性善説を一律、安易には適用しなくなるだけであって決して絶滅はしないと思う。

実際会社の最寄りのくらは騒動後慌てて完全受注制にしてたが、昨日行ったらフリー皿が復活してた。

道を歩けば強盗に襲われる、世界標準に近づく日本の安心安全コストは上がっていく。齋藤さんも還暦間近かあ。難しい「斉」の字はこれで合っているかなあw

スシローの問題は起こり得るべき事案で、時代の進歩とともにシステムもアップデートしていかなければならないという事ですね。

なんかこれ回転寿司店も改善すべきって言ってる人いるけど、そもそも客が悪いだろ！
湯呑み舐めるとか、低レベルすぎる事するなって話だよ

もうそろそ限界でしたねぇたまたま発覚したがこどもが触れる状態でした今じゃ外国の方の方が礼儀正しい隣国は除く

時代の流れか、昔は、よかった、てことになるのかなぁ

＞全体的な流れとしては、提供前の包装されていない食品にお客が直接手を触れる可能性のある仕組みは、今後はなくなっていくだろう

【回転ずし】コンベアで寿司を運ぶスタイルは絶滅する…。 スシローの｢湯呑み舐め事件｣で明らかになった"回転寿司店の弱点"。 唾液でなく毒物を塗布することも可能な構造だった！ 齋藤 訓之・Food Watch Japan編集長

”招かれざるお客のブラックリストが企業を超えて共有され、どこでも外食することができない、どこでも買い物ができないという人が発生してしまうという、新たな社会問題を生じさせるかもしれない”

中国の「信用リスト」みたいだな。みんなお行儀よくなって悪くはないが。

コンベア回転寿司がなくなるとは思わない。店の中央で人が寿司を握り、大人がそれを楽しむ。それが元々の姿だった。

バカ動画とか観て「その点、魚べいはオーダー品のみ送られて来るシステムなので割と大丈夫？」って気がしたなｗ

割り箸とか卓上の物ヤラレたらアウトやけど。

性善説で出来る商売だったんだな＞

物流倉庫のような、自動仕訳を導入すれば、コンベアのレーンをほぼそのまま活かすことも可能かもね。

商業は人が悪い方へ堕ちることがなるべく起こらないような形であってほしいものです。

原因を作った人はﾍﾟﾛﾍﾟﾛ少年かしら？

この話は最終的に、個人認証につながると思っている。事前に身分証の登録がなければそもそも入店できなくなる。そして、一度でもなんかまずいことをすると、系列のお店は今後入れなくなる。。。

コンベアで寿司を運ぶスタイルは絶滅する

今頃、こんな記事が出ているの？ 本当に平和ボケしてるね。

今後の我々が取るべき道は、極悪卑劣なる行動に対し毅然とした態度で対応に臨み法的措置の行使も躊躇しないということになるだろう(・ω・)

名称も変えなきゃ…
タッチパネルで注文するなら「タッチパネル寿司」なんでどうですかㄟ゜ㄋㄟ゜ㄋ

公共空間である飲食店をプライベート空間と誤認

こんなの今に始まったことじゃない電車等で騒ぐガキは昔からいた、それを叩く事で金になるよう（クリック数）になったという事が問題

ビジネスモデルが修正されるまで行かないかもしれない。それまではスーパーのパック寿司食べるよ。

店員の人数が少ないからじゃないと思うw
他の客の視線があればやんないだろう
ボックス席を作るからアホが出てくる

私もほとんどレーンの皿は取らない。

高いけど職人が目の前で握る寿司が
安全・安心だな！

廻る寿司って業務形態が今後は無くなっていくのかも

廃棄率高いからね

脆弱性に焦点をあてるのではなくて、馬鹿なヒトのせいで安価においしいものが食べられなくなることを危惧してもらいたい。

これ、弱点じゃなくて常識ない奴が多くなっただけじゃん。
今は極端に頭悪い奴多いよね。
退化してる人間は人間に非ず。

天下のプレジデントがこんなクソ記事を載せるとはね。書いたのはFood Watch Japan編集長だとか。当たり前のことと、変なことしか書いてない。

"呼び出しボタンは今でこそ普通のものだが、当時これは非常に過激な装置と見られていた"

は？😂

(続)

管理されて無いと迷惑行為や犯罪が起きやすい。
回転寿司に限った事ではないし、今まで表面化しなかっただけに過ぎない。
特に日本の場合回転寿司はカバーも無い状態(一部の店を除く)で食べ物が行き来する不潔極まりない。
それでも食べたい客が利用すればいい。

監視と顔認証とブラックリストはこの際仕方がないと思う

クソなヤツらのせいで食文化が無くなっていく
クソなヤツらのせいでうちの子供は好きだったスシローで楽しく食事が出来なくなる

気にしなきゃいい？
そんな簡単なことじゃないわ

その業界に働いている人にも生活を脅かされていることを当人は自覚するように罰した方がいい

｜個食ラーメン店みたいに仕切りを設け、その裏でベルト配送して顧客前で｢オープン セサミ｣と扉が開けばOk だ。

もう、日本にも安全神話も、性善説は無い。
ネットに出ないだけで、他にも沢山有るんだろうな。

これ回転寿司の弱点…というより、日本の青年の教養といったやってはいけないことの判断が幼児レベルみたいな教育関連全般の弱点だと思うのは私だけでしょうか…

どんな対策したところでやるヤツはやる。
ならやった事に対する刑罰を強化すればと思うけどね。

高井家抹◯だけでは済まない。

不思議なのがごく一部の犯罪者のためになぜ普通に飲食してる客が不便になるのかと
流れてる寿司を見て楽しむ事ができなくなりますし
会員制にして犯罪者を特定しやすくする
監視カメラも増やす
目撃して通報してくれた客にお礼に2皿無料とかね
法律改正して量刑を増やすべき

そう言えば家の行きつけのお寿司屋さんも、だいぶ前から回ってるのは写真か日替わりメニュー書いたプレートだけの、実質回らない寿司になってたなー(つ•̀ω•́)つ🍣
ずっと回してると乾いちゃうし、いずれにせよ廃れ行く形式ではあったんだろうね。

なんだかなあ。結局回らない寿司屋でも、目の前で寿司職人が素手で握っているの見ると、なんか複雑な気持ちになるんだよな。手袋して握ったらやっぱ都合悪いの？

昔の回転寿司や今でもいくつかのお店はレーンの内側で人が寿司を握るなどしている。
人の目があるなら、一連の愚かな行為はなかなか起こらない。

やらかした輩は合法の範囲内で血祭りに上げるとして、行き過ぎな省力化が岐路に立たされているのは確かだと思います。

寿司テロのおかげで対策費用かかるね

コンベア業界もナメナメ少年に賠償請求を‼️

ペロリストを擁護する訳では絶対に無いけど、そもそもそんなにしないけどな。

バカのせいで世の中がどんどんおかしくされていくね。バカ迷惑。

すげぇなこの記事、6ページ使って「回転寿司店の弱点！」とかやって当り障り無いことしか書いてない。

飲食店での「イタズラ行為」
唾液ならまだかわいい方で
毒物だったらおおごとですよね。
その指摘には 納得🌞

安く食べられる外食スタイルがあるのは、利用者にマナーや常識がある事が大前提。日本だからこそ今まで成り立っていた気もするな。教育は本当に大事。みんなが賢く、周りに配慮できるようになれば、安くて便利なサービスがどんどん生まれるはずなんだけどなぁ。

今頃、「弱点」とはおそまつ。
当初から危惧されることだった。
そもそもここに来る客が、アホで下品で陳腐なんだよ

回転寿司だけちゃうやろ
すべての客商売がそう
タレの二度付けはバカのやること
って空気が成功例
すべて空気で制するんだよ

仕方ないのかもしれないけど、なんか寂しいなぁ

まぁ、テロろうと思えば余裕だもんなぁ…(´・ω・｀)

外食サイドの課題として考えました。

今のような大型回転寿司は目が届かないでしょ？オラが子供の頃の元禄寿司くらいの大きさがちょうどよかったんだよ！

コンベアがダメなら注文したら店員さんが席まで持ってくるスタイルに変更だな。
あれ？

もともとコンベアは寿司ネタのショーケース的な意味だったのだから、厨房から座席タブレットにネタのおすすめを出せるようになれば解決するんでないかい？

回転、カプセル寿司、UFOキャッチャーとコラボは？

クレーン回転カプセル寿司
お寿司ぐちゃぐちゃだね🤣

妄想イメトレ大失敗

回転椅子で客を回せ‼️🤣
お寿司とか監視してマナー違反が合ったら床がパカッて開いてウレタン落とし穴に…ダメか🤣

つーかあれ、回ってなくても変わらんやろ外食産業全滅するレベルちゃうのん

悪戯を避けるには「出来ない構造」にすれば良かったのだ。
それをネグって人件費などをケチったからだよ。
企業が原因を作ったのです。
どうしても回転レーンが必要なら、行き帰りのレーンに一個ずつカメラを付けてそれを常時モニターする人員を配する。4レーンまで一人でOK。

廻る寿司は取ることはほとんどない。30年くらい前から清潔感が気になってダメだった。
板さん注文か直行直帰式がいい。