つまり電子レンジが使いこなせないとの告白

完全同意
鍋で調理の方が手間はないし味も良い
でも少量の時は便利な時もある

言いたいことはわからんてもないけど、世間は味とかCO2問題とかさほど興味ないのでは。

調理の過程が見えない（修正ができない）

適当に味付け&修正しまくるおれ的には禿同w

10分が辛いんだよ。放置出来るのって有難いんだよ。ずーっと立ってるの辛いのよ。

この方の言ってることに強烈な違和感。

そう思う

レンチン料理がウケてるのって、既存の料理本の解りづらさへのアンチテーゼじゃないのかな。料理本って料理を普段そんなにしない人からすると解りづらいのよ。曖昧すぎて。
レンチン料理ってレンジ使うから時間は基本的に曖昧じゃないし。
(続く)

自分の不勉強を棚上げして保守的やり方が正しい思想をにじませるアホ久しぶりに見た。

ふうん。じゃあ奥様仕事から帰ってくる前に旦那さんたち、レンチン過程もめんつゆも輸入食材使ってるレンチン食も、ぜーんぶ避けて、お鍋やフライパンやオーブンで頑張ってみてね。よろしくー！

リュウジさんの事かな？

皮付きじゃがいもとにんじんをレンチンしたら甘くて美味しい😋😋😋
ビタミンCは流出してないはずだし、お手軽で美味しいなんて最高！
ニンニクとオリーブオイルとディルを出したらますます美味しくなった！

これに関しては強烈に同意

鍋で作ったほうが早いしうまい

ただ、作れる人にとっては、て前提条件はあると思う

市販めんつゆが不味過ぎて、あんなもん麺つゆとして落第だから。白だし使えよ

レンチンの方が返って手間があったり時間がかかったりというが、レンチン料理の価値は鍋と違って火を見てなくて良い、台所から離れられる・別のことができる、なのに触れられてないので論外なのだな

レンチン派は美味いかまずいかというより、鍋を見てなくて済むのと洗い物が少ないからという利点でやってるのでは

これめっちゃ分かる、分かるけど、やっぱり加熱中放置できるのは楽だから私はレンジ調理をする

全面支持はしないけどわかる

いくつか試して全然美味しくない事に気づいてからは温めにしか使ってないな

この手の記事…とは思いながらも終始イライラ一応最後まで読んだ。

鍋で調理することをageてレンジ活用派を相対的にsageる、インスタの「できる＊＊は○○！」に通ずる痛みを感じた

そこそこの味で日々の生活がまま健康的に回っていくことが最優先。味は最優先事項ではない

この人のレシピに興味もないし、添加物どうこうに興味はないけど、レンチン調理で美味しいものは出来ないと思うのは同意だなー

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レンチンで焼きそばとかひどいと思う。

レンチンのアラを探してサゲるだけサゲて手前味噌を引っ張り出すだけの感じ悪い記事。

確かに肉とかレンジとオーブンじゃまるで別物みたいに味変わると思う

記事の中に、筆者の著書の紹介もあるのだが、こういうのに飛び付いて、レシピ通りに作って、評価の低いレビューを書く人が居る。例えば「味が濃い」と言いたい人、味見しながら自分で量を加減するとか、どうして考えないのだろう？自分で考えて工夫しましょうよ。

うるせぇだまってろ。

僕も電子レンジはあまり使わないけど、
時短に関しては最高の調理機器。

ほんとそれ。私はレンジは使いません。

レンチンのみ、に関してはまあ良いとして、「1つは「めんつゆ」「だしの素」「コンソメの素」を使わないこと。」って時点で色々とね。

東洋経済・オンラインで読まれた記事ランキング第3位!

言われる事めちゃくちゃわかる。俺もレンチン調理嫌い。意外と時間がかかる。
／

『その話をすると彼女は最後に「これからは作ります」といってくれました。』
↑絶対面倒臭くなっただけだろw

タイトルが変な日本語。痛烈なのに違和感？
中身は感想文で、得るものはない。
大人気料理系YouTuberを妬ましく思っている事は解った。

レンチンめっちゃ叩くやん…

東洋経済・オンラインで読まれた記事ランキング第2位!

この人曰く一気に加熱するから問題らしい
レンチン料理はワット数下げて時間長くするんやで？

いろんな家庭があるとは思うけど私がレンチン料理が苦手なのはまさにこの理由だと思う

『レンチンしなくても「手抜き✕極うま」は可能』だと思いますが、挙げている欠点は電子レンジの使い方が悪いだけにしか見えない

またこれ系のデマ記事かぁ

結局のところ単なる逆張りビジネスでしかないんだよなあ。裏側というより単なる妄想だし。

痛烈な違和感という言い回しにじわってる。痛烈だと違和感じゃないだろ(笑)

ﾚﾝﾃｨﾝ上等。
そもそも食事に時間をかけたくないのでね。1日1本飲んで生きていける何かがあればそれでもいい。
全部とは言わないけどさ。

多分ね、かまどからガスになった時も同じ論争があったと思うよ。

なんでこんなに攻撃的？？レンチン調理に親でも殺されたんか？？？

安部司。解散解散

便利さの裏になにがあるかよく考えるべき

自分がレンチンが好きでない理由もそこ。でもコンソメ使用に関してはそれに代わる案がない。

何でも「レンチン調理」への痛烈な違和感、5大欠点 作ってみて驚いた「本当においしいですか？」 …より

「15分で簡単に」とか書かれているが、それは料理が得意な人限定の話じゃないのかね。世の人間が皆料理上手なわけなかろうに。

「レンチン調理」には「料理など一切したくないけどしなければならない」という怨念で味付けされているので、美味しくなくても良いのです。

安部司センセイは洗い物や後片付けしたことはないんですかね？

テレビでパスタをレンチンで作るレシピが紹介されてたけど、「火加減難しくない？」と思った😅 軽く温めるのが限界かな。
レンチンのみのレシピは基本的にスルーかな🤔 アンケートに書いたくらい。

普通の料理の方が美味しいよねｗ

何でもレンチンに対して違和感があると言いながら、レンチンを無条件に排除してるだけでは？

これからは作ります、って言った女性は、こいつと喋るの面倒臭いわって思っただけでしょw イキリ倒すお爺さん、イライラするww

強烈な違和感を覚える記事でした。
私はこの人の本は買わない…

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これは、私も同感です。

私のレシピにも、電子レンジを使うものは、一切ありません。

ご尤もだけど結局は棲み分けと使い分け、そこまで目の敵にしなくても。

自分がレンジ調理とうまく付き合えてないことをさもレンチン料理全般の欠点みたいに書いてるの何様？自分の腕の知識や腕のほう疑ったほうが建設的だと思う

そうなのだ味が染み込まないのだ。レンジで温めるのは便利だけど、全部お任せは確かにむむむだー。

ある女性:(うわ、こいつ面倒くさ。早く終わらせよ。)
「これからは作ります」

めんつゆ、よく考えよう。

さては「レiンiチiンi調i理」がどこの層にウケてるかわってないな？？

レンチン調理、生煮えがちで食中毒起こすと思うけど。

普通に調理した方が美味しいと旦那に言われるのでレンチン調理は時短で完成しなきゃって時のみ！

筆者がサイコパスでめちゃくちゃわらった

★私も「かえし」を作ってみた。
これがいける。
お昼にこれを使って、うどん、蕎麦、ラーメンを作る。
簡単にできておいしい。

うっせえな。ほっとけや。うざっ＞
熱ムラ、抜けない臭み…「何でもレンチン調理」が抱える5大欠点

"エネルギーを使ってCО2をまきちらして、遠く海外から運んできて～CO2にしろ、エネルギー問題にしろ、プラスチックゴミにしろ、次世代に負の遺産として残し～彼女は最後に「これからは作ります」といって"

個人をやり込めてもね
怠け者って上から目線を感じてキモいよ先生

加熱ムラはほぼ出来るから下処理とかに使っても調理には使わんな。

笑った。めんつゆ目の敵にしてる料理家がレンチン調理美味いわけないと思うから棲み分けだろ…

多少不味かろうが鍋一つ洗うのも避けたいのよ。

最後に
圧力鍋推しが出ると予想していたが
いい意味で裏切られた

実際のレシピ本がどうだから知らないが

丁度よかった✨電子レンジ持っていないの。来年から料理してみようかな！

安倍司の食品の裏側、売る本に入れたんだけどこの本買おうか悩む（汗）世の中のレシピの殆どがレンチンとめんつゆ、スープの素使うんだよ、それが嫌なんだよ。

何でもレンチンはしないけど美味しいレシピは存在する。今どきここまでレンチン否定するの違和感

人それぞれでいいのでは？

自分の考えを押し付けるのは

やめましょ。

格安食品ニュース

「おいしさ」「調理の楽しみ」とかのお話をしてて、レンチン調理してる層への認識の違いに泣いた

これに加えて「焼き跡がつけられない」も入れたい。カリッとした焼き跡は視覚的にも楽しめ、香ばしさも加わり味に広がりを持たせる。まあホットクッカーさえ使ったことない私からすればレンチン調理なんてただのエサレベルだな

投稿時間:2021-12-14 06:21:04

食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、新聞、雑誌、テレビにも取り上げられるなど大きな反響を呼んだ『…