社員が勝手に偽装するわけないだろ

悲しいなぁ...京都で泊まった時は、朝食は進々堂さんと決まってた。

注目の在庫管理関連ニュース：

老舗ベーカリー「進々堂」が、業務用冷凍パンの賞味期限を偽装し、最大で2カ月延ばして販売していたとか･･･2ヶ月か･･･結構長いな･･･

これを機に実家に食パン送ろうかな

社内調査に対し、社員はコロナ禍で発注が少なく在庫を抱えていたと説明し、「冷凍だから大丈夫と勝手な判断で入れ替えた」などと話したという
⬆️
会社ぐるみ
超大手はメディアも叩かん

やってんねえ!

注目の在庫管理関連ニュース：

１パック10～15？
普通同じ個数だろ！
大きさや重さが違うのか？

大きさや重さでパックの個数を決めているのなら街のパン屋でもあり得んぜ！
何のための工場だ？
賞味期限以前に品質管理が怪しいか？

最低最悪
品性下劣過ぎ

あ～あ。
これで創業100年超の老舗ブランドの信用もガタ落ちですね。
コンプライアンスを強化して信用回復に努めないと。

ー 京都の老舗ベーカリー進々堂が
賞味期限を偽装
「冷凍だから大丈夫」
/ 朝日新聞デジタル

信用資産総崩れ。

子供の頃はよく食べてたけどな…

> 同社によると、3月に内部通報で発覚。10月に社員2人を処分し、11月に保健所に報告した。

発覚してから公表するまで時間かかりすぎ…。(ﾟｰﾟ;)

初めからずっと冷凍していないと商品としてもモノとしても成立しないようなアイスと一緒にすんなって話だよね。大丈夫？ここの経営者の頭のなかって思われても仕方がない

な、なんだってー😭

システムうんぬんてゆうか、バレなきゃいいやってゆう感覚があることが重症だと思うけどな。

こんなの社員の独断じゃないでしょ？おかしいでしょ。
会社ごとしっかり調べたほうがいいわ。埃たくさん出てきそうで、今後ここのパン買うのすら怖い。
販売先のホテルが本当に可哀想

実際お腹は大丈夫だけど、バレたら信用が大丈夫じゃないんだよ・・・

賞味期限を最大2ヶ月偽装ってなかなかの衝撃。進々堂のパン、懐かしいなぁ…じゃなくて😅在庫抱えてたとしても嘘は良くないって。

何やってんねん
冷凍だって開封したら酸化防止のガス抜けるからあかんやろうに

家の冷凍庫感覚で仕事してんちゃうぞ…

進々堂大好きなのにがっかり

興味津々

▶かなわんなぁ。老舗やのに。

作業者２人が処分されたようだが、この２人に利益確保
の責任があったのか。勝手に判断したとは思えない。

こりゃ高島屋とかデパートで出禁されるんじゃない？ 偽装の指示を誰がやったのか？モラルの低い人が業績だけで昇進する評価制度やワンマン会社が陥る炎上パターンで、いつも肉とか牛乳とか飲食店にそういう人が多いんだよな〜。

まだこんなことをする日本企業があるのかと思う反面、新型コロナの影響かとも思う。

SDGsや笑

京大前の進々堂と勘違いしてる人が多いけど別の店なので注意ですね。と同時に、偽装したのはホテルとかに卸してる業務用パンなので、ニュースで名前の出てないところの影響もじつはある、と。

うーん。。

冷凍だから大丈夫なんじゃないか？？

パンなんて冷凍したら1年くらい持つだろ？

うわぁ
冷凍でも品質試験に安全係数かけてるんだからそれ越えちゃったら意味ない
食品表示法的にも問題だけどもう信頼とモラルの話なんだよ……
残念😭

府庁の近くのカフェはよく行った。良いお店だと思うので少し悲しい。
いま厳しい時期だろうから、しっかり頑張ってほしい。

[老舗ベーカリー·進々堂が賞味期限を偽装]
·業務用冷凍パン4種類
(2021年12月1日·サンスポ)

個人的には余裕なんやけど、こういう私みたいなのと期限延長コラボしたらヤバいんやろな。

進進堂😑😑😑

賞味期限が迫ったパンの包装を開封し、新しい期限が記された包装に入れ直した😡😡😍
👇👇👇

【こう言う事が起きる度に今の教育がダメなんだろうなぁって思ってしまう。教育勅語が主体であった戦前の教育の見直しが有っても良いのではないだろうかと思います。お門違いな考えでしょうかねぇ？】

【井出留美さんのコメント】「冷凍だから大丈夫」とのことですが、冷凍中にも品質は劣化します。

京都 老舗 進々堂が 賞味期限を偽装

偽装は良くないけど、健康被害も味のクレームも出ていないなら今までが過剰品質だった可能性が高いのでは🤔

賞味期限が切れた冷凍食品はパッケージを変えてセカンドブランド化できるようにするなどしたほうが良いのでは？

コメント欄に最初からもっと賞味期限伸ばせばいいとかあったけどそうしたらそこからまた偽装するから意味ないと思うよ？

こないだ行って美味しかったから残念… 該当のパンは食べてなかったけど、他のパンもやってんじゃないかと思っちゃうよ🙄

食べるのは大丈夫かもしれないけど、だったらちゃんと期限切れた事を相手に伝えて売るべきでしょ。

赤福思い出したわ

あーやってそう。衛生管理あんまり良くなかったし

赤福やね。京大北門前の店のしつらい、家具 醸す時間。などなど良い店。この大規模店とは別、なんです、よ。

まるで家庭の冷凍庫と同じ🤣

せっかく朝からワンコに癒されたのに進々堂ェ…。

悪いほうの京都人な👎

学生時代からお世話になっているパン屋さんだけに残念🥺

進々堂何してるん！？

京都の老舗ベーカリー進々堂が賞味期限を偽装

ヤバい会社やん😁

社員はコロナ禍で発注が少なく在庫を抱えていたと説明し、「冷凍だから大丈夫と勝手な判断で入れ替えた」などと話した

まあ、大手さんだとやってる所も少なからずと思います。表には出てきてないだけでしょうね😅
利益が出る会社なのか、利益を出す会社なのか、その違いは大きいと思います。

今日のダジャレ

どんな手口か、興味しんしん

＞同社によると、3月に内部通報で発覚。10月に社員2人を処分し、11月に保健所に報告した。

以前の関係先が使っていたはず。いつから偽装していたのだろう。気になる。

メーカーがなんと無責任な…
冷凍だから大丈夫は消費者各々の判断なのに

えー😱
2ヶ月って💦

マスコミは他社の偽装は追及するけど自分達のフェイクニュースは追及しないよね

日本にはこういうのを厳しく取り締まる法律がないの？韓国なら完全にアウトだよな。化粧品やマスクにまで厳しく使用期限付ける国だから。日本の会社はとにかく信用できないね。

お金を払っている方が現状を知らず買っているのであれば、それは詐欺となります。冷凍と知らせて安く売るのであれば別ですが。

内部告発なんだろうな、きっかけは。経営者の罰が無いのは何故？

船場吉兆の女将出動！腹話術謝罪会見再び！

老舗が長年培ってきた知恵はお客を騙すテクニックだったのか

注目の在庫管理関連ニュース：

実は世の中の企業は
偽装だらけでございます…笑っ

淘汰はエラーから始まる。これもその一環、社歴が何年だろうが誤れば消える、商売に限らず人の理だ。進々堂、R.I.P.

※歌も口パクをよしとする時代だからな・・・

はい でもルール守ろうね

何年か前にも「船場吉兆」の偽装事件ありましたね…残念です。

偽装する所は老舗だろうと会社潰れて欲しい。人間としてロクなもんじゃない。

「まだ食べれますけど誰か買いませんか？」じゃダメなのかな？
嘘つくからダメなんよ。
結局自分のことしか考えてない。
食品ロスの事考えてたならこの発想にはならないと思う。
いつも思うが売り切れたらダメなん？
何でも作りすぎやろって思う。

溢れるだから何感🤔 冷凍だから大丈夫。匂い嗅いで舐めてみて変な匂いや味しなけりゃ普通に食える。腹壊しても人体は自動追い出し機能付いてるから上から下からおっぽり出せばいいだけ。これだから食品ロスする地球外生命体は…やれやれだよまったく👵🏻💨

健康被害はないでしょ、賞味期限なんてそんなもん。
でもその判断をしていいのは自己責任で消費者側だけ、製造・販売者側は信用問題。
進々堂大好きなだけに…。

わざわざ詰め替えず、初めから賞味期限を長めに設定したら良かったのでは？
と思ったのは私だけでしょうか？

一度でも偽装したらその会社は信用できなくなりますね

ちなみにNY日系スーパーには、冷凍で日本から輸送された菓子類などが「賞味期限の記載なし」で売られています

国外には賞味期限が数カ月、数年切れたものを調理して食べている邦人はたくさんいる。個人の経験ではそれが原因で健康を害した人を聞いたことがない。

とりあえず賞味期限制は廃止しよう。消費期限表示だけでいいじゃん。賞味期限だといつまで保管できるのか分からのよ。

小学校の時の校内で売ってるパンが進々堂やったはずw

！？＞

これ、京大近くの進々堂は風評被害受けそうだな。

【シャウエッセンなど値上げへ】 「進々堂が賞味期限を偽装】

悲しい…です😢

朝日の捏造虚偽記事を差し置いて、内部調査で改善した問題を悪意ある記事に仕立てる社風が許せん。

大学のすぐ近くにあった喫茶店の進々堂とどういう関係があるのか全くわからなかったな～

赤福事件を思い出す。

賞味期限表示を見直すべきだと思います。消費期限のような衛生的な基準はなく、フードロスや廃棄物を増やすだけの無駄なだけの仕組みは止めるべきです。

冷凍食品だったら元々賞味期限は長めになってるはずだろうけど。
健康に関わるなら問題外なれど、さてどれくらいにすべきかね
U・ω・U

賞味だから平気だけど気分的には嫌だよな。
値段下げて賞味期限切れで売れば良かったのにな。

ああああああああああ

久々の食品偽装きたー

いやー、凄くショック🙍
ずっと ファンで、京大近くのカフェには通ったし、友達にも勧めていたのに。
たくさん思い出あって、良い印象しかなかったけれど。時代の流れかな…

京都の老舗ベーカリー進々堂が賞味期限を偽装


社員二人を処分したのはいいけど、経営陣の処分はないの？

進々堂さんがねぇ。。。歴史が台無しだね。

３月 内部通報で発覚
10月 社員2名処分
11月 保健所に報告
老舗が火消しに回ったんやね
きな臭いパンは 二度と食べたくない
昔からある事だけど 今回の対応には 失望した

２月に賞味期限偽装をして、
３月に内部通報で発覚
１０月に社員２人を処分
１１月に保健所に報告
ゆるされない時系列なんだが。
食品を扱う資格ないのでは？

京都の老舗ベーカリー が賞味期限を偽装 「冷凍だから大丈夫」(朝日新聞デジタル)

懐かしい名前の
倒産し突然全店舗閉鎖したのは駸々堂やけど

どこぞの料亭を思い出すな😅

別法人になっているとはいえ京都市内にあるお店に影響が無ければ良いのですが。

地元でこんな事件があるとがっかりやな…内部通報から発覚か、ここだけじゃなく他所で発覚してもおかしくないな

賞味期限は、食に関わる全ての人間が避けて通れない問題や😴野菜とかフリーズドライ処理して、味噌汁に出来るし。訳あり品として、利益をギリギリ出せる値段で売るとかね。

社員2人を処分って、それが出来るように管理を怠っていた経営陣は処分無しなのかな？