社員が勝手に偽装するわけないだろ

📻進々堂らしい

ええ…
衝撃…

押し紙で余った新聞も冷凍させて数日遅れで配って地域住民に売りつけるのだ！

やったことは明らかにダメなことで再発防止を徹底してほしいが、もう一つこの問題から考えてほしいのは、今の賞味期限について。明らかにまだ食べられるのに廃棄せざるを得ない状況をどう改善していくのかこの問題を皮切りに真剣にフードロスを考えてほしい

あかんがな

悲しいなぁ...京都で泊まった時は、朝食は進々堂さんと決まってた。

注目の在庫管理関連ニュース：

老舗ベーカリー「進々堂」が、業務用冷凍パンの賞味期限を偽装し、最大で2カ月延ばして販売していたとか･･･2ヶ月か･･･結構長いな･･･

これを機に実家に食パン送ろうかな

ワイは独身時代お高いめのパンを２ヶ月に一度デパートでたくさん買って冷凍庫で保存してた。味は変わらん。

うける

社員二人だけ？
組織的犯行じゃないのかな？

社内調査に対し、社員はコロナ禍で発注が少なく在庫を抱えていたと説明し、「冷凍だから大丈夫と勝手な判断で入れ替えた」などと話したという
⬆️
会社ぐるみ
超大手はメディアも叩かん

やってんねえ!

社員の問題かねえ？
あえて言わないが。

注目の在庫管理関連ニュース：

１パック10～15？
普通同じ個数だろ！
大きさや重さが違うのか？

大きさや重さでパックの個数を決めているのなら街のパン屋でもあり得んぜ！
何のための工場だ？
賞味期限以前に品質管理が怪しいか？

最低最悪
品性下劣過ぎ

あ～あ。
これで創業100年超の老舗ブランドの信用もガタ落ちですね。
コンプライアンスを強化して信用回復に努めないと。

ー 京都の老舗ベーカリー進々堂が
賞味期限を偽装
「冷凍だから大丈夫」

信用資産総崩れ。

子供の頃はよく食べてたけどな…

> 同社によると、3月に内部通報で発覚。10月に社員2人を処分し、11月に保健所に報告した。

発覚してから公表するまで時間かかりすぎ…。(ﾟｰﾟ;)

初めからずっと冷凍していないと商品としてもモノとしても成立しないようなアイスと一緒にすんなって話だよね。大丈夫？ここの経営者の頭のなかって思われても仕方がない

馬鹿だなあ。今の時代、バレないとでも思ったのか?商品が勿体ないと考えたのかも知れないが、長年築いてきた信頼を台無しにする方が百万倍勿体ないと気づかなかったのか。ホント馬鹿。

な、なんだってー😭

システムうんぬんてゆうか、バレなきゃいいやってゆう感覚があることが重症だと思うけどな。

こんなの社員の独断じゃないでしょ？おかしいでしょ。
会社ごとしっかり調べたほうがいいわ。埃たくさん出てきそうで、今後ここのパン買うのすら怖い。
販売先のホテルが本当に可哀想

ああじれったい…同じような在庫の課題は今はそこかしこであるはず。必ず我々
で力になれることがあるはず。

>社員はコロナ禍で発注が少なく在庫を抱えていたと説明し、

実際お腹は大丈夫だけど、バレたら信用が大丈夫じゃないんだよ・・・

賞味期限を最大2ヶ月偽装ってなかなかの衝撃。進々堂のパン、懐かしいなぁ…じゃなくて😅在庫抱えてたとしても嘘は良くないって。

何やってんねん
冷凍だって開封したら酸化防止のガス抜けるからあかんやろうに

家の冷凍庫感覚で仕事してんちゃうぞ…

進々堂大好きなのにがっかり

結構な頻度で進々堂のパンは食べているので残念

興味津々

▶かなわんなぁ。老舗やのに。

作業者２人が処分されたようだが、この２人に利益確保
の責任があったのか。勝手に判断したとは思えない。

こりゃ高島屋とかデパートで出禁されるんじゃない？ 偽装の指示を誰がやったのか？モラルの低い人が業績だけで昇進する評価制度やワンマン会社が陥る炎上パターンで、いつも肉とか牛乳とか飲食店にそういう人が多いんだよな〜。

まだこんなことをする日本企業があるのかと思う反面、新型コロナの影響かとも思う。

SDGsや笑

京大前の進々堂と勘違いしてる人が多いけど別の店なので注意ですね。と同時に、偽装したのはホテルとかに卸してる業務用パンなので、ニュースで名前の出てないところの影響もじつはある、と。

うーん。。

冷凍だから大丈夫なんじゃないか？？

パンなんて冷凍したら1年くらい持つだろ？

うわぁ
冷凍でも品質試験に安全係数かけてるんだからそれ越えちゃったら意味ない
食品表示法的にも問題だけどもう信頼とモラルの話なんだよ……
残念😭

🍞うーん😑

あらら

賞味期限は通常、包装した日から2カ月としているが、3日～2カ月先に延ばしていた。って冷凍パンの賞味期限決めたのこのパン屋なの？消費者庁なの？単なる自社の基準なら問題あるの？

＞新たに品質管理室を設け、偽装できないような在庫管理システムを導入する予定だという。同社は「再発防止に努めたい」としている

京都の老舗ベーカリーと聞いて嫌な予感してたんですが…。
残念です。
朝、三条大橋近くのお店でクロワッサン買って🥐鴨川沿いで食べるのが好きだったのになぁ🥲

府庁の近くのカフェはよく行った。良いお店だと思うので少し悲しい。
いま厳しい時期だろうから、しっかり頑張ってほしい。

+

やっちゃったか。。大学近くの進々堂、お気に入りだったのにな。

個人的には余裕なんやけど、こういう私みたいなのと期限延長コラボしたらヤバいんやろな。

進進堂😑😑😑

賞味期限が迫ったパンの包装を開封し、新しい期限が記された包装に入れ直した😡😡😍
👇👇👇

【こう言う事が起きる度に今の教育がダメなんだろうなぁって思ってしまう。教育勅語が主体であった戦前の教育の見直しが有っても良いのではないだろうかと思います。お門違いな考えでしょうかねぇ？】

【井出留美さんのコメント】「冷凍だから大丈夫」とのことですが、冷凍中にも品質は劣化します。

京都 老舗 進々堂が 賞味期限を偽装

偽装は良くないけど、健康被害も味のクレームも出ていないなら今までが過剰品質だった可能性が高いのでは🤔

賞味期限が切れた冷凍食品はパッケージを変えてセカンドブランド化できるようにするなどしたほうが良いのでは？

コメント欄に最初からもっと賞味期限伸ばせばいいとかあったけどそうしたらそこからまた偽装するから意味ないと思うよ？

こないだ行って美味しかったから残念… 該当のパンは食べてなかったけど、他のパンもやってんじゃないかと思っちゃうよ🙄

食べるのは大丈夫かもしれないけど、だったらちゃんと期限切れた事を相手に伝えて売るべきでしょ。

赤福思い出したわ

あーやってそう。衛生管理あんまり良くなかったし

？！？！

赤福やね。京大北門前の店のしつらい、家具 醸す時間。などなど良い店。この大規模店とは別、なんです、よ。

まるで家庭の冷凍庫と同じ🤣

せっかく朝からワンコに癒されたのに進々堂ェ…。

悪いほうの京都人な👎

学生時代からお世話になっているパン屋さんだけに残念🥺

進々堂何してるん！？

ヤバい会社やん😁

社員はコロナ禍で発注が少なく在庫を抱えていたと説明し、「冷凍だから大丈夫と勝手な判断で入れ替えた」などと話した

まあ、大手さんだとやってる所も少なからずと思います。表には出てきてないだけでしょうね😅
利益が出る会社なのか、利益を出す会社なのか、その違いは大きいと思います。

今日のダジャレ

どんな手口か、興味しんしん

＞同社によると、3月に内部通報で発覚。10月に社員2人を処分し、11月に保健所に報告した。

以前の関係先が使っていたはず。いつから偽装していたのだろう。気になる。

メーカーがなんと無責任な…
冷凍だから大丈夫は消費者各々の判断なのに

えー😱
2ヶ月って💦

マスコミは他社の偽装は追及するけど自分達のフェイクニュースは追及しないよね

日本にはこういうのを厳しく取り締まる法律がないの？韓国なら完全にアウトだよな。化粧品やマスクにまで厳しく使用期限付ける国だから。日本の会社はとにかく信用できないね。

お金を払っている方が現状を知らず買っているのであれば、それは詐欺となります。冷凍と知らせて安く売るのであれば別ですが。

内部告発なんだろうな、きっかけは。経営者の罰が無いのは何故？

船場吉兆の女将出動！腹話術謝罪会見再び！

残念なニュースでした。「新たに品質管理室を設け、偽装できないような在庫管理システムを導入する予定」

老舗が長年培ってきた知恵はお客を騙すテクニックだったのか

注目の在庫管理関連ニュース：

実は世の中の企業は
偽装だらけでございます…笑っ

「絶対大丈夫」に乗ってるな

淘汰はエラーから始まる。これもその一環、社歴が何年だろうが誤れば消える、商売に限らず人の理だ。進々堂、R.I.P.

京都の老舗ベーカリー が、業務用冷凍パンの賞味期限を し、最大で2カ月延ばして販売していたことがわかった。社員2人が本社工場で数度にわたり、賞味期限が迫るなどしたパンの包装を開け、新しい賞味期限を印字した包装に入れ直したという。

※歌も口パクをよしとする時代だからな・・・

はい でもルール守ろうね

何年か前にも「船場吉兆」の偽装事件ありましたね…残念です。

偽装する所は老舗だろうと会社潰れて欲しい。人間としてロクなもんじゃない。

「まだ食べれますけど誰か買いませんか？」じゃダメなのかな？
嘘つくからダメなんよ。
結局自分のことしか考えてない。
食品ロスの事考えてたならこの発想にはならないと思う。
いつも思うが売り切れたらダメなん？
何でも作りすぎやろって思う。

溢れるだから何感🤔 冷凍だから大丈夫。匂い嗅いで舐めてみて変な匂いや味しなけりゃ普通に食える。腹壊しても人体は自動追い出し機能付いてるから上から下からおっぽり出せばいいだけ。これだから食品ロスする地球外生命体は…やれやれだよまったく👵🏻💨

健康被害はないでしょ、賞味期限なんてそんなもん。
でもその判断をしていいのは自己責任で消費者側だけ、製造・販売者側は信用問題。
進々堂大好きなだけに…。

わざわざ詰め替えず、初めから賞味期限を長めに設定したら良かったのでは？
と思ったのは私だけでしょうか？

一度でも偽装したらその会社は信用できなくなりますね

ちなみにNY日系スーパーには、冷凍で日本から輸送された菓子類などが「賞味期限の記載なし」で売られています

国外には賞味期限が数カ月、数年切れたものを調理して食べている邦人はたくさんいる。個人の経験ではそれが原因で健康を害した人を聞いたことがない。

とりあえず賞味期限制は廃止しよう。消費期限表示だけでいいじゃん。賞味期限だといつまで保管できるのか分からのよ。

小学校の時の校内で売ってるパンが進々堂やったはずw

！？＞

これ、京大近くの進々堂は風評被害受けそうだな。

これ なんだ‼️