【見逃してたニュース】
ナメコ喰いたい。アメリカで見たことないけど、日系のグローサリーならあるんだらふねぇ。

売ってるなめこって元はひとつのものだったのか。F27さんに感謝だな。なめこの味噌汁、大好きなのよ。

んふんふ♪( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

v( ˊ̱˂˃ˋ̱ )vんふんふ

あくまで、日本国内で流通している栽培ものの起源、という意味ね

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「60年前に福島県喜多方市山都町で採取された、F27という野生のなめこの菌」

ほへー

野生のなめこの種類の多さにへええ〜

マジかよやるじゃん

んふんふ！

飯豊連峰の麓、山都が故郷だっとは。

なめこにも血統の始祖が！

すべてのなめこの始祖なるや？（壮大）

流通しているなめこのほとんどは喜多方の菌にさかのぼれる、みたいな記事だった。ほ～。

何万年前とか何十万年前でも「なめこ」やそれに類するキノコはおったんでしょうけど、今我々が食べてる「なめこ」とかのキノコ類は、割と最近の品種だったりする感じでしょうか。

昨日の列島リレーニュース

福島大学のなめこの研究のニュースようやく見つけた

喜多方市のなめこは凄かった！

“年間およそ2万トンが流通し、日々の食卓を彩っているなめこの99％が、60年前に福島県喜多方市で採取された野生のなめこの菌に由来することを明らかにしたと、福島大学などの研究チームが発表しました”、F27

意外とニューフェイスだった…👀

人を菌で洗脳して種の繁栄を行ったなめこみたいなストーリーすぐ頭に浮かべる癖直したい。だからモテない

引用「この系統をさかのぼって調べたところ、かねてから指摘されていたとおり、喜多方市で採られたF27というなめこの菌に由来することが分かったということです。」

ε=╭( 'ω' )╯ めっちゃ現代じゃん

【…野生の菌では遺伝的な多様性がみられた一方、菌床栽培の菌は1つの系統に分類され、それぞれが遺伝的に極めて近い関係だと明らかになったということです。…

そうなんや😳

なめこと豆腐の味噌汁ってなんであんなに美味いんだろう。
キング・オブ・味噌汁ですよね。
具沢山のとん汁とかも美味いんだけど、圧倒的になめこ＆豆腐の味噌汁の勝ち。

なめこ おまえは福島県出身だったのか…

>野生の菌では遺伝的な多様性がみられた一方、菌床栽培の菌は1つの系統に分類され、それぞれが遺伝的に極めて近い関係だと明らかになった

あくまで栽培しているものの話ね。

おお道の駅で地元民の爺さんから聞き齧った会津起源説が確かめられた！

会津の野生のナメコは超うめえんで｢持ち帰って育てよう｣となったのもわかる（あの爺さん今も生きてるかな）

ABS的に、これまでなめこの恩恵を受けた人は、山都に還元しないと的な話では！

99%が同じ菌とは知らなんだ

※なかなか、興味深い研究結果ですね＾＾

全国に流通する「なめこ」、60年前に福島県喜多方市で採取された野生のなめこの菌に由来するとのこと。福島大学や福島県の調査結果→

株分けみたいなものか。野性のなめこ……そりゃそうだよな野性のなめこは存在する。

なめこの菌床栽培って歴史60年なんだ。とはいっても雪国まいたけもホクトも特定品種の栽培に成功して大きくなったのはここ30年程度だし、高効率な生産と大量消費の両輪は高度経済成長のたまものと

そういえば昨日スーパーに並ぶしめじが驚くほど小さかったけど、菌糸類なりのなめこへの称賛だろうか。

色々疑問が…
・なぜその菌ばかりなのか
・他の菌はどうしたのか
・なぜ今になってわかったのか
・残りの1%はなんなのか
・…

全部わかるとさらに楽しそう

山都で採られた菌とは!

んふんふ♪

「喜多方の菌が起源という説が伝承ではなく事実だと証明された。菌床栽培が全国に広がる中で、培養期間が短く収益性が高い菌として普及していったと考えられる」

いろんなブランドなめこがあると楽しいので、野生のなめこもどんどん増やして売るといいと思います。

「なめこ」の起源

国内流通量の99%が
“60年前に福島県で採取の野生の菌に由来”

伝承が事実だったと証明される

へええ！
ビニールに入れる前はどうしてたんだろう？って思ってたけど、その頃はそもそも売ってなかったのか！

>
思ってたよりも遥かに最近の事だった……

へぇ～、喜多方ラーメン以外の全国ブランド

● その他
新型コロナウイルス
【国内感染】新型コロナ 23人死亡 1万6592人感染（15日17:30）

サイエンス
福島県：

> かねてからメーカーなどの間では、菌床栽培に使われる菌は60年前に福島県喜多方市山都町で採取された、F27という野生のなめこの菌を品種改良して全国に広がった可能性が高いと指摘されていました。

結果この指摘どおりなのおもしろい。その「伝承」の背景に興味ある。

マジかあああああ…！

なめこはそばやみそ汁などの具材となっているけど、その起源が喜多方だったのは驚きだ

喜多方の新たな町おこしとしてなめこをアピールしてほしい

ちゃんと読もう。なめこが生まれてから60年という話はしてないぞ。現在流通するなめこの99%の共通の祖先が60年前、という話で。野生種について言及されてる。戦後広まった菌床栽培の時期にも絡むのだろう。

オレとなめこは同郷。

へ〜〜。／"

ﾝﾌﾝﾌ🍄
ナメコって60年くらいのものなのか。流通や栽培の技術ってそこから飛躍的に発展したんだろうな。

（とりあえず、キノコ料理食べたくなった。

品種としては優秀なのだろうが、種としての多様性からするとどうなのか？特定の病虫害のターゲットになったときを考えると。

意外と歴史浅いなぁ。
しかし子孫が軒並み電撃喰らったり捕食されたりするとは思わなかったろうなぁ。

んふんふ

なめこ。

元祖なめこ県爆誕。
／

「培養期間が短く収益性が高い菌として普及していったと考えられる」
なめこの中でも早く育つヤツだったってことか。

60年前に福島県喜多方市で採取された野生のなめこの菌に由来することを明らかにしたと、福島大学などの研究チームが発表しました。

そんな最近の種類な訳がと思ったら栽培してるやつね -

へぇおもしろい

すばらしい！

起源以上に、なめこが食卓に定着したのが割と最近という事実に驚いている。😳

なめこ、通常の野生のものだと明らかに大きいしね。系統が違うとすると納得。

なめこ県副知事など要職の爆誕が待たれるな

マジかw

割と最近

"なめこの遺伝的な系統などを解析する方法を開発し、国内で採取されたそれぞれ異なる73の野生のなめこの菌と、菌床栽培で流通している50のなめこの菌を調べました"

へえ〜。

嬉しいなぁ～^_^。

福島でなめこ食べたのは正解だったのか

この世に「なめこ」が生まれてから、たったの60年。「んふんふ」言うキャラクターの「なめこ」が生まれてから、早16年。そう考えると、あいつは全なめこ史の1/4以上を生きてる古株なんだな（菌類だけに）。

菌床栽培に使われる菌は60年前に福島県喜多方市山都町で採取された、F27という野生のなめこの菌を品種改良して全国に広がった可能性が高いと指摘されていました。

唐突な山都町にビックリ。今年は行けるかな？

まあなんだ、由来が判明することで福島のなめこの売り文句が増えるんならめでたい事ではあるな。というかそんな事以前になめこ汁が大好きなので、なめこを普及させた人に超ありがとうと言いたい。

意外と若い？

なめこって60年も経ってなかったのか
てか出自も分からない菌を培養して、売って、食べてたのすごいなって、、

だそうです

マジでか！？

ニュースランキング ４位

人類が高位の異星人に発見されたら、こうやって最も有用な（or美味しい）個体だけが培養され銀河に広まっていくのかな……。

なめこちゃん 私と同郷だったのね

「なめこ」は福島の子なのね～

－ 今日、歩いてる間にNHKラジオ『ごごカフェ』で聴いた気がする。

あいつ「ボク昔からいましたよ、大根は友達です」みたいなツラして味噌汁とかに入り込んでたけど一般的になった歴史はめっちゃ浅かったんだな。オクラがアフリカ原産だったと知った時以来の驚き。

あいつ「ボク昔からいましたよ」みたいなツラして味噌汁とかに入り込んでたけど一般的になった歴史はめっちゃ浅かったんだな。オクラがアフリカ原産だったと知った時以来の驚き。

あいつ「ボク昔からいましたよ」みたいなツラしてたけど一般的になった歴史はめっちゃ浅かったんだな。オクラがアフリカ原産だったと知った時以来の驚き。

そんな最近のが使ってたのか

すべてのなめこの原点にして頂点……なめこ・ジ・オリジン……。

なめこのアダム

“かねてから指摘されていたとおり、喜多方市で採られたF27というなめこの菌に由来することが分かった” ロマンがある。

国内の「なめこ」の起源、99％が60年前に福島県喜多方市で採取された野生のなめこの菌に由来。

福島大学共生システム理工学”類” 福大は旧国立二期校 いわゆる滑り止めとしての位置付けが当時は強かった 戦前戦後が大学改革まで影響した 帝国、帝大というものがいまだに尾を引いてる..

なめこに歴史あり(いや無いのか)

君の本貫地は喜多方だったのか。

戦前は無かったのか🤔

そんなに新しいものなのか？

栽培され始めたのって最近なのか_(:3｣∠)_

ご飯じゃないけど、こんなニュースみつけたよ！

まじか