ローソンの宅配向け店内調理事業参入。「チキンオーバーライス」など宅配向け商品をコンビニ内厨房で調理して届ける仕組みか。
セントラルキッチンでの調理より作りたての方がおいしくなるし、店舗の生み出す金額を店頭以外で需要を創り出すという考え方。

ふむ。

【今日の日経】


2025年度に1000店舗に拡大する。出来たての料理を提供できる強みを生かし、急成長している料理宅配市場を開拓する。
↑結構すごいと思う。どこを競合としてみてるのか？

コンビニ各社も次々くれば仕事も増えそうですねー🤔

超ゴースト誕生やなw

ついでに日用品とか買う人も多そうだけど、店員さんの負担がえらいことになりそう
オフィス街のランチ時とかに、細かなトッピングの対応なんかやってられるのだろうか。。。

コンビニまで行くのが面倒とか、現代人は怠けすぎじゃない？

【TOPIC:JP】

コンビニ店員さんの時給を2000円くらいにすべき。やること大杉

コンビニが24時間営業で基本的な日用品揃って便利っていうフェーズから、時代の変遷と共に進化してるのだろうけど。そんなに自宅で注文して自宅で食べること増えてるの？これからも増え続けるの？つか、UberEatsでコンビニ調理飯にそんなに需要あるの？謎・・・汗

コンビニ各社は新規事業を模索している。セブン―イレブン・ジャパンが店舗の商品を消費者宅に届けるネットコンビニ事業に参入。ファミリーマートは決済アプリを使ったローンの貸し付けを始めた。

そうなんや😅

コンビニは極めて重要な
ライフラインになっているいるのは
日本人の個の消費（ソロ消費）が強いから
ついに一人向け調理宅配がスタート

そこまで仕事量を増やして、従業員への給料はそれに見合った増額をするのか❓

台湾のコンビニは料理だけではなく、店舗により、全ての商品はUberEatsやFoodPandaで配送できますよ。タピオカミルクティー、生ビール、ホットプレスサンドなどを提供する店もあります。

コンビニのバイト経験者は、スーパーヒーローもなれるっとよく冗談めかして言います笑

ここまで店員アルバイトにさせて、時給が最低賃金に近いラインなんだったら、使う意味がない。

これで店頭でも販売してくれたら、消費者として嬉しいよね～😀

ローソンはネットスーパーに何度も参入しては撤退を繰り返しながらUberEatsを使った今の形に、1店舗あたり3~5万円/dayを目指す
コンビニの冷凍食品も美味しくなってますし、ミニストップとセコマは店内調理勢

やっぱりローソンは他のコンビニに比べたら企画力あるのかな。いつもスピード感がある様に見える。

ウーバーイーツなど宅配代行サービス経由で注文を受け付け、コンビニ内の厨房で調理して配送する。8月末までに20ブランドを立ち上げ、2025年度に1000店舗に拡大する。出来たての料理を提供できる強みを生かし、急成長している料理宅配市場を開拓する。

LAWSONがゴースト参入！！
だから他のコンビニよりフーデリ活用してたんですね😳

限られたスペースで、沢山の企業の食事を調理して提供？
バイトテロの温床、発生が確実だな。

会社の帰りがけにアプリで注文入れると自宅最寄りのコンビニで温かいのが待ってるとかじゃないのか。｜

外食需要は変わらずあって食べる場所が家にシフト

>新型コロナウイルス禍で在宅が定着したことを受け、料理宅配市場は21年に約7975億円とコロナ前の19年の2倍近くに急拡大した。飲食店のサービス提供が広がったほか、宅配サービス専門の調理事業者の参入も増えている。

アプリ見ると大手ばっかりで食べる気失せる
個人店などの宣伝アプリなのに大企業進出してくんなよ、田舎のイオンと同じじゃねーか

店内調理、温めるだけじゃないから働く人たちにも負担があるんじゃないかな。リソースどうするんだろう。

良い取り組みだという意見が多くあるようですが、
コンビニだとどうしてもレジを打つ店員がそのまま調理をすることが多いため、
清潔面などから個人的にあまりコンビニの店内調理を食べたいと思わないのですが...
何が売れるかを模索する本当にテスト段階なのでしょうね。

大企業が進出！既存のキッチンを使うから初期投資は低い。
個人店はますます厳しくなるな🤔

自前で配送網を設けないからリスクは少ないということでしょうか。

これはやめた方が良いと思う。飲食業は火の車

25年度で、1000店舗だとしょぼいですね。その頃には事業環境も変わっているのでは。田舎には関係なさそうな話題でした。

まあ、都心部だけだろうが、店員さんの負担がさらに増えるな。

セブンイレブンの冷凍食品配達してほしい。セブンが一番美味い。

8月末までに20ブランドを立ち上げ、2025年度に1000店舗に拡大する。出来たての料理を提供できる強みを生かし、急成長している料理宅配市場を開拓する。

コンビニが勝つじゃん。店舗いっぱいあって深夜も営業してて品質も安定してて安心感あるならもうゴーストオワタだよ。

コンビニは変わる。大手三社の戦略も分かれるのか。

いいんだけど、まちかど厨房してる筈が開店休業してる所も多いので、回らないことは無理せんでええよと言いたくなる🤔

いいね。

どんなブランドが出てくるか、楽しみ！

おはようございます☀️

コロナ禍で2倍に急拡大した料理宅配市場を背景にローソンが宅配向け調理事業に参入。多店舗の厨房を調理拠点として活用するとともに配送料の負担を抑える。

インフラ系は集客の基盤ができてるから強いですね🧐

営業ネタにどうぞ！

コロナ禍が明けようとしてる時にやるのかとも思えるけど、「コンビニ弁当」というカテゴリの革命になるかも。
やるならば容器はプラスチック使わないでやって欲しい。

スリコでは運べないです

定期的に日経ニュースをお届けします！
…

コンビニバイトは過労死する

ビッグウェーブ、来てる。

はやくコンビニで売ってるものなんでも届くようになってくれー

練馬区南田中にある 行きつけなんだけど
駐車場があるしイートインがある
バイトさん多忙で死にそうだなぁ
menuも一部、加盟してる
#

既存店にコンロとか新たに設置することは考えられないから、推察するに蒸し物系と揚げ物系のバリエーションを増やすぐらい？
ただ商品数を増やすのもそこまで効果生まないから
特徴的で革新的なニッチなメニュー作りに注力すべきだと思う

またも表面上のサービス！？🤔
実際にどういう運営体制になるかによって、現場従業員への負荷や、費用対効果などがどう設定されるか判明するだろうな🤔

ウーバーイーツの配達員をやってる息子に聞くと、ローソンは結構注文が入るらしいですね。であれば、サービスを拡張して新たなビジネスを作るという話になりますよね。

ローソンの店員さん
地獄やん😇😇😇

#

“ で在宅が定着したことを受け、 は21年に約7975億円と、コロナ前の19年の2倍近く。飲食店のサービス提供が広がったほか、宅配サービス専門の調理事業者の参入も増えている。”

Uber eatsにローソンがあっても選ばないかな。安くて美味いブランドイメージが出来たら頼むかも？

セコマクラスのものが食べれるようになるなら楽しみ。
ローソンならスイーツとかも期待したい。

ローソンは店内キッチンの
『まちかど厨房』があるから出来る😊

コンビニでもあり、
カフェでもあり、
ゴーストレストランにもなれるのが
ローソンの強み

📕でも注文できるようになれば、
注文数が増えそうな予感

ローソンが宅配向けの調理事業に参入する。コンビニ店舗で調理したものをウーバーイーツなどの宅配代行を活用して配送する。

どのような料理が開発され、消費者の心を掴むのか楽しみでもある。８月末までに20ブランドを立ち上げ、25年どに1000店舗に拡大する。

調理専門店員が必要になるんだろうけど、あっためるだけとかかな

LAWSONがゴーストレストランに参入ｷﾀ。

これ、シフトを増やさないと店内オペレーション破綻すると思いますが、大丈夫なのかな。こちらの調理でレジ対応が遅れたりして来店顧客の満足度を落としたりなども。ローソンの店舗スタッフの皆さん、この報道見て「勘弁してよ」という感じなんじゃないかなぁ、、

凄いですね❗😲
沖縄ローソン早く、加盟してくれ🙄

必要とされているのは宅配向けだけじゃないが、宅配向けの上乗せ金額を払える層が狙い目と言うことかな

ローソンの店員の仕事また増えそうやなw

今Uber eatsでコンビニ商品を見ても割高だなと思い頼むことはありませんが、店舗では買えない商品となればコンビニではなく一つのお店として捉える消費者も増えるでしょうか。新たな出店コストがかからない、ゴーストレストランに近しいものも感じます。

バイト、オーナー問題解決してないのに、さらに労働量が増すのは良くないのでは？
するとしても、直営店でするしかなくない？

【FAKE・NEWS】って感じする🥸

だって【オミクロン株】が流行っている

【現在だけど （pm 9時ごろ）ウーバ社の

【大株主】らしい【孫正義さん】は

【株】を売却してるんでしょ❓ てか❓😷

そんな【悪魔の鬼斬】には用が無いけど

【ローソン1号店】には興味新進（津々）

この何年かでコンビニの役割が変わりそうだ。一気に1000店舗の規模で参入できるのは強み。コンビニオーナーは着いて行けるのか??店舗の無人化の一方で労働力を違う方へ向けるわけか…凄いなぁ。

メモ。

コンビニ内で調理した商品は大手3社のなかでは上かなという気がする。

今でもやること多そうなのに店員さん大変だ。

面白いかも

コンビニ弁当チンしたやつウーバーでも、無限に需要あると思ってた…

宅配に高いお金払うなら、冷凍食品を自宅で温めればいいと思うんですが、これだけマーケットが広がってるってことは自分の頭が古いんだろうな。UberEats、一度も頼んだことありません。

あれこれやってる印象なんだけど、大丈夫かな。
→コンビニで販売する弁当より単価を高くするが店頭では販売しない。8月末までに中華料理や韓国料理など20ブランドを立ち上げ、有名外食チェーンとのコラボも検討

ローソンが店内調理で宅配事業に参入します。

個人的にあまり宅配を利用しないので、どこまで需要があるか分かりませんが、コンビニ業界も新たな成長分野を模索しているのですね。

あー、まちかど食堂を再構築すんのかな？でもこれ生鮮在庫処分どーすんだろね。冷凍使っても廃棄は出ると思うが…。(´･ω･ `)

この影響なのか

近所のローソン、
シェアサイクリングサービスを止めてしまいました。

便利になったり不便になったり?

なるほど色々考えるね、現場は大変だろうけど｜

いいね。謎のゴーストキッチンよりはだいぶ信頼できる気がするので頑張って欲しい。／

ウーバーイーツなど宅配代行サービス経由で注文を受け付け、コンビニ内の厨房で調理して配送する。8月末までに20ブランドを立ち上げ、2025年度に1000店舗に拡大する。

宅配市場はますます競争激化ですね。

迷走感が半端ない

揚げ物が多くなるんだろうな。

これってさぁ。。。”

[( ³3³)]

所在地同じ専門店いっぱい作ろう

コンビニの店員はますます大変になりそうです。仕事内容に見合った給料を支払えるのか。持続可能なビジネスモデルの構築が不可欠です

店内調理は割と前からやっていたよな？
あれ、ファミマだっけ？

コンビニはどこまで進化するんやろうw

ヤフーVSウバローソン

ってどっちもソフバン系か😅

飲食だけでなくスーパードラッグなど食品・日用品などの宅配が流行る一方、今回はまた違うパターンの宅配。

ウーバーイーツなど宅配代行サービス経由で注文を受け付け、コンビニ内の厨房で調理して配送

2025年度に1000店舗に拡大

出来たての料理を提供できる強みを生かし、急成長している料理宅配市場を開拓
記事抜粋

ほー。

宅配。ひとりでゆっくりするときの楽しみ。

ローソンすご！コンビニの域を超え始めた。ますますウーバーイーツに頼ってしまいそう…。すぐそこにコンビニあるのにね汗。

へーっ、どうなるやら

？？？？？…

【イブニングスクープ】